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Prof Mme EL ASRI Filière : BTS Industriel Centre BTS lycée My Ismail Meknès Pro

Prof Mme EL ASRI Filière : BTS Industriel Centre BTS lycée My Ismail Meknès Promotion : 2019/2021 Matière : E.E.J.E Nom et Prénom……………………………………………………. Page 38 II- structures des entreprises : L’organisation est l’une des conditions essentielles de la survie du système entreprise ; on doit savoir qui fait quoi ? et avec qui et dans quel but ? La réponse à cette question amène l’entreprise à adopter une structure. A- Notion de structure : 1- Définition de la structure de l’entreprise : La structure de l’entreprise représente l’architecture générale de celle-ci, elle décrit la façon dont les tâches sont réparties, la manière dont le pouvoir est exercé, elle permet de visualiser les différents services de l’entreprise, leur rôle et leur place et indique les relations entre les divers éléments du système :  Relation hiérarchique (Fayol)  Relation fonctionnelle (Taylor) 2- Intérêt de la structure : Plusieurs questions se posent :  Quel style de commandement adopter ?  Quelle répartition des tâches choisir ?  Comment assurer la coordination ?  Combien de niveaux hiérarchiques satisfaire ? Pour une meilleure visualisation, toute entreprise représente sa structure sous forme d’un organigramme. 3- Organigramme de structure : L’organigramme de structure est une représentation schématique qui met en évidence les relations fonctionnelles et hiérarchiques entre les différents organes de l’entreprise. B- Les différentes structures de l’entreprise : 1- La structure hiérarchique : a- Principe : Cette structure était proposée par Henri Fayol « ingénieur de mines français « 1841-1925 » cette structure repose sur les principes suivantes :  Unicité de commandement : le subordonné n’a qu’un seul chef supérieur  La délégation de l’autorité : c’est la transmission de l’autorité par un supérieur à un subordonné qui devient à son tour un chef pour d’autre subordonné.  Le principe de l’autorité absolue : c’est l’obligation pour un subordonné d’accomplir les tâches qui lui sont fixées et de rendre compte de son activité à son supérieur. Prof Mme EL ASRI Filière : BTS Industriel Centre BTS lycée My Ismail Meknès Promotion : 2019/2021 Matière : E.E.J.E Nom et Prénom……………………………………………………. Page 39 b- Exemple d’organigramme : Avantages Inconvénients Structure simple, facile à mettre en place. Structure qui permet une communication entre les différents sous-systèmes. Structure où l’autorité et la compétence sont bien définies : tous les éléments du système ont un pouvoir propre ou délégué ; chaque élément du système est conscient du résultat qu’on attend de lui. -Le responsable est submergé de tâches, ce qui risque de perturber la marche normale du système. -Risque de déformation de l’ordre donné (surtout quand il est oral), vu le nombre de niveaux parcourus par ce dernier. -Difficulté de trouver des responsables compétents dans tous les domaines. 2- La structure fonctionnelle : a- Principe : Dans cette structure, l’activité de l’entreprise est découpée en grandes fonctions : production, vente, finance, achat … à la tête de chaque fonction un spécialiste qui intervient dans son domaine de compétence. Cette structure est proposée par Taylor « ingénieur américain 1856-1917 » et s’appuie sur le principe de l’organisation scientifique du travail : division de l’autorité par fonction Un salarié peut donc avoir des relations avec plusieurs supérieurs. Prof Mme EL ASRI Filière : BTS Industriel Centre BTS lycée My Ismail Meknès Promotion : 2019/2021 Matière : E.E.J.E Nom et Prénom……………………………………………………. Page 40 b- Exemple d’organigramme de structure : Avantages Inconvénients  Utilisation de spécialistes pour répondre à la complexité des problèmes de gestion  Concentration des compétences dans des activités spécialisées.  Multiplicité de commandement ordres contradictoire conflit  Absence de coopération  Faible mobilité du personnel limite les promotions et les changements d’affectation. 3- Structure hiérarchico-fonctionnelle « staff and line » : a- Principe : Cette structure consiste en une fusion entre la structure hiérarchique et la structure fonctionnelle. Elle repose sur le principe suivant : une personne ne reçoit d’ordre que d’un seul chef, ce chef bénéficie des conseils de spécialistes. b- Exemple d’organigramme de structure : ------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------- __ Liaisons hiérarchiques. ---- Liaisons fonctionnelles. Direction Générale Etat-major ou Staff (contrôle de gestion, planification, juridique..) Direction commerciale Direction administrative Direction de la Production Prof Mme EL ASRI Filière : BTS Industriel Centre BTS lycée My Ismail Meknès Promotion : 2019/2021 Matière : E.E.J.E Nom et Prénom……………………………………………………. Page 41 Avantages Inconvénients  L’état-major aidera le supérieur hiérarchique à prendre des décisions stratégiques.  Permet l’usage maximum de la spécialisation.  L’unité de commandement est toujours conservée.  Les conseillers (état-major) peuvent enter en conflits avec les opérationnels (line).  Rigidité des staffs dans certains cas.  Influence du fonctionnel (les conseils d’expert sont en quelque sorte des ordres). 4- La structure divisionnaire: a- Principe : Quand l'entreprise développe plusieurs activités (stratégie de diversification) ou s'étend géographiquement (stratégie d'internationalisation), elle a intérêt à mettre en place une structure divisionnaire. Cette structure répond également aux limites de la structure fonctionnelle. Cette structure repose sur une division donnant naissance à la création de sous-systèmes correspondant soit :  Aux différents produits ou familles de produits fabriqués ou activité (exemple: division énergie, division santé, division transport chez Siemens)  Aux différentes zones géographiques dans lesquelles opère le système (division Europe, division Asie).  Aux différentes catégories de clients du système entreprise. c- Exemple d’organigramme : Avantages Inconvénients  Permet une décentralisation des tâches au niveau des divisions qui sont indépendantes  Facilite la communication  Améliore l’efficacité des opérations vues la spécialisation.  Double emploi des services  Risque de perte de tout contrôle de la direction  Ne s’applique qu’aux grandes entreprises  Dispersion des ressources Prof Mme EL ASRI Filière : BTS Industriel Centre BTS lycée My Ismail Meknès Promotion : 2019/2021 Matière : E.E.J.E Nom et Prénom……………………………………………………. Page 42 5- La structure matricielle : a- Principe : Structure adoptée par les entreprises gérant des projets complexes (développement de nouveaux véhicules par Renault). En mettant en place une structure matricielle, l’entreprise favorise les relations transversales et la collaboration entre salariés sur un projet commun. Elle bénéficie aussi de la compétence de départements fonctionnels spécialisés et de l’existence de divisions qui assurent une certaine coordination. Une structure matricielle peut correspondre à la réalisation d’un seul projet. Exemple : construction d’une route. Quand le projet ou l’activité est achevé, l’équipe en place est dissoute et les personnes affectées à ce projet retournent à leurs services respectifs. b- Exemple d’organigramme : C- Critères de choix de structure : Les études et théories actuelles rejettent l’idée d’un modèle universel (unique), valable pour toutes les entreprises. En revanche, elles concluent que :  pour une activité donnée, toutes les structures d’organisation ne sont pas aussi efficaces et qu’il faut donc choisir la bonne.  ce choix dépend de différentes variables (critères) externes et internes appelées facteurs de contingence. LES FACTEURS DE CONTINGENCE SONT :  la technologie : d’après Joan Woodward, il y a une relation entre la nature de la production de l’entreprise et sa structure. De la production à l’unité à la production de la masse, à la production à la chaine doit correspondre des structures différentes. En effet, à chaque niveau de complexité technique correspond une structure distincte.  la taille : généralement, l’évolution de l’organisation passe par une structure personnalisée. Pour évoluer vers la structure fonctionnelle, centralisée. Ensuite, avec la diversification des produits, on adopte une structure décisionnelle et pour retrouver une certaine flexibilité, on peut adopter une structure matricielle.  l’environnement : l’environnement (facilité ou difficulté des prévisions, nombre de concurrents, technologie fixe ou changeante, marché stable ou turbulent, administration efficace ou non…….) influence fortement le type d’organisation adopté par l’entreprise.  la stratégie. Donc, l’organisation d’une entreprise doit s’adapter en permanence, aux caractéristiques, à la diversité, aux évolutions des divers facteurs de contingence ainsi qu’aux objectifs visés. Prof Mme EL ASRI Filière : BTS Industriel Centre BTS lycée My Ismail Meknès Promotion : 2019/2021 Matière : E.E.J.E Nom et Prénom……………………………………………………. Page 43 III- les fonctions de l’entreprise : L’entreprise est un organisme vivant, dont la « survie » nécessite une bonne coordination des organes qui le composent. En effet, l’entreprise ne peut fonctionner que si les tâches à accomplir sont réparties de façon précise et si le rôle de chacun dans l’entreprise est clairement déterminé. Les nombreuses tâches réalisées par l’entreprise peuvent faire l’objet d’un regroupement selon leur objectif. Cela permet notamment d’identifier les grandes fonctions de l’entreprise. 1- Définition : Une fonction est le regroupement des tâches (opérations) en une unité de travail et par activités (même catégories de tâches) visant la réalisation d’un but commun. 2- Principe : Les fonctions de l’entreprise peuvent être regroupées par catégories (ensemble d’activité de même nature) chaque fonction est affectée à un groupe de travail spécialistes appelé service. Un service peut assurer plusieurs fonctions et dans certain cas une fonction peut être assurée par plusieurs services. Exemple :  Dans une petite entreprise commerciale, les achats et les ventes peuvent effectuées par le même service ;  Dans les grandes entreprises les activités de la fonction commerciale peuvent être assurées par uploads/Management/ structrures-et-fonctions-des-eses-2020.pdf