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Université Ibn Zohr Faculté des Sciences Juridiques Economiques et Sociales Cen

Université Ibn Zohr Faculté des Sciences Juridiques Economiques et Sociales Centre Universitaire de Guelmim SUPPORT DE COURS F FI IL LI IE ER RE E : : E EC CO ON NO OM MI IE E E ET T G GE ES ST TI IO ON N M MO OD DU UL LE E : : i in nt tr ro od du uc ct ti io on n a au ux x s sc ci ie en nc ce es s d de e g ge es st ti io on n M MA AT TI IE ER RE E : : E EC CO ON NO OM MI IE E E ET T O OR RG GA AN NI IS SA AT TI IO ON N D DE ES S E EN NT TR RE EP PR RI IS SE ES S SEMESTRE 1 Présenté par: ABDERRAHIM BARAKAT Année Universitaire : 2013 – 2014 www.fsjes-agadir.info Economie et Organisation des entreprises Page 1 Introduction Ce cours a pour objectif de répondre aux questions essentielles qui permettent de mieux comprendre, le fonctionnement et l’organisation des entreprises. Qu’est ce qu’une entreprise ? Quelles sont les classifications et les typologies possibles ? Qu’est ce qui caractérise l’environnement d’une entreprise ? Quelles sont les fonctions fondamentales de l’entreprise ? Comment définir une structure ? Avant d’aborder les questions susmentionnées il parait important de développer la notion d’agent économique puisque l’entreprise en est un. Un agent économique désigne un individu (ou groupement d’individus) qui se livre à des activités économiques, c’est à dire, qui s’organise pour lutter contre la rareté et pour assurer au mieux la satisfaction de ses besoins, l’évolution de l’activité a conduit à une division des tâches. Un agent économique ne produit pas tout ce qui est nécessaire à la satisfaction de ses besoins. Les agents tendent à se spécialiser, certains apportent leur force de travaille, d’autres leur compétence et d’autres leur argent. Les agents économiques sont : 1 – Les entreprises : Sont des unités dont l’activité réside dans la production de biens ou de services destinés à êtres revendus à d’autres acteurs de la vie économique, la globalité du travail économique ainsi que son impact social est entièrement le fait de l’entreprise, celle-ci est la principale créatrice de richesses et d’emplois. La résultante essentielle de l’entreprise est sa valeur ajoutée à travers la répartition. La valeur ajoutée rémunère tous les agents économiques concernés par l’entreprise (l’État, le personnel, les associés, les prêteurs,…). Une entreprise combine des moyens humains et matériels pour réaliser sa production. 2 – Les ménages : Un ménage est constitué par tout individu ou groupe d’individus vivant dans un logement séparé ou indépendant. Les ménages ont dans la vie économique, la finalité principale de consommer des biens ou des services. Cependant, ils ont une fonction plus large : ils fournissent des facteurs de production aux autres agents (travail et capital), ils utilisent les revenus que leur procurent ces facteurs pour la consommation. 3 – Les administrations : Regroupent les organisations dont l’activité principale consiste à produire des services non marchands : Processus de transformation des ressources en produits et/ou services Vente de produits ou services  Les administrations publiques : L'État, les collectivités locales, communes rurales et urbaines,… sont financés par les impôts et taxes. Economie et Organisation des entreprises Page 2  Les administrations privées : syndicats et associations privées, sont financés par les cotisations de leurs membres, cotisations de L'État et par des dons ( mécénats). 4 – Les institutions financières : Elles ont pour rôle de financer l’économie, leur mission s’ordonne au tour de trois fonctions principales :  La création de monnaie en accordant des crédits.  La mise en relat ion, des gents qui détiennent de la monnaie (les épargnants) et ceux qui dans le cadre de leur activité en ont besoin (les investisseurs).  La gestion des dépôts des particuliers et des entreprises. 5- Le Reste du monde. Le reste du monde, appelé encore "l'Extérieur", est une expression économique qui désigne l'ensemble des acteurs étrangers qui effectuent des échanges avec les acteurs économiques nationaux. Il s'agit d'un acteur fictif qui permet de mettre en évidence l'existence d'échanges de biens et de services avec l'étranger. C CH HA AP PI IT TR RE E I I: : D Dé éf fi in ni it ti io on n e et t c cl la as ss si if fi ic ca at ti io on n d de es s E En nt tr re ep pr ri is se es s A/ Définition de l’entreprise Une entreprise est un groupement humain hiérarchisé qui met en œuvre des moyens intellectuels, physiques et financiers pour produire former, distribuer les richesses conformément à des buts définis pour réaliser un profit. 1- L’approche traditionnelle de l’entreprise:  L’entreprise en tant qu’unité de production: Le fait est que son objectif est d’atteindre l’efficacité maximale à fin de minimiser ses coûts et de réaliser des profils. Pour cela, elle recherche la meilleure combinaison possible des facteurs de production.  L’entreprise en tant qu’unité de répartition: Les richesses créées par l’entreprise (sa valeur ajoutée) servent à rémunérer l’ensemble des agents économiques ayant participé à l’activité de production de l’entreprise. La part de chaque agent à la richesse créée, dépend du degré de participation de celui -ci à l’activité économique. Agents rémunérés Type de rémunération Richesses créées par l’entreprise Le personnel Salaires L’Etat et les organismes sociaux Impôts et cotisations sociales Les prêteurs Intérêts Les apporteurs de capitaux Dividendes L’entreprise Revenus non distribués Economie et Organisation des entreprises Page 3 2- L’approche systémique de l’entreprise : Définition : un système est un ensemble d’éléments en interaction dynamique organisée en fonction d’un objectif. Un système entreprise comporte deux types de composants :  Les co mposants structuraux : un territoire limité, des éléments matériels et humains, des réseaux de communication…  Les composants fonctionnels : les flux d’énergie, les flux d’information, les flux de marchandises, qui circulent entre les unités du système, et les moyens de contrôle de la bonne marche du système. Les flux que l’entreprise reçoit de son environnement, sont utilisés pour l’atteinte des objectifs qu’elle s’est fixés et qu’elle a formalisé dans le cadre de sa planification (plan et budget). Cette planification se fait dans le cadre d’un processus décisionnel qui devra régulièrement être remis en cause pour vérifier si l’entreprise a effectivement atteint ses objectifs (contrôle du chiffre d’affaires, contrôle des bénéfices, des parts des marchés,…) Si les objectifs ne sont pas atteints, il faudra analyser les causes et remettre en place, des nouveaux objectifs à atteindre qui seront réalisables en fonction de l’environnement interne et externe de l’entreprise. Le système Entreprise réagit à son environnement et son organisation. Par exemple, une entreprise qui décide d’ouvrir une nouvelle usine et de recruter 200 salariés, aura une action sur le marché d’emploi qui serra modifié. LES CARACTERISTIQUES DU SYSTEME ENTREPRISE : L’entreprise est un système à la fois organisé et ouvert. 1- L’entreprise système est organisée : Constitué d’organes hiérarchiques et spécialisés des liaisons qui les relient :  Les organes permanents : se sont les organes qui ont un contrat de travail avec l’entreprise. Economie et Organisation des entreprises Page 4  Les organes non permanents : se sont les organes qui ont un contrat de mission avec l’entreprise (expert comptable, bureau de conseil,…)  Les organes réglementaires : sont obligatoires par la loi (les syndiques, le conseil d’administration pour les sociétés anonymes…) Les différents types de liaison entre les organes permanents peuvent êtres : 1. Hiérarchique : une liaison d’autorité d’une personne sur la totalité d’activité de l’autre. 2. Fonctionnelle : liaison d’autorité de compétence d’une personne sur une autre, limitée à son domaine de spécialité. 3. Liaison de conseil : il s’agit de spécialistes qui assistent un membre de l’hiérarchie1 dans ses décisions. 2- L’entreprise système est ouverte : L’entreprise est en relation avec son environnement économique, technologique et fiscale … par le biais des différents flux d’entrants et sortants. 3. l’entreprise est un système finalisé L’entreprise poursuit une double finalité : - une finalité à caractère personnel (ex. : prestige, pouvoir, profit et sécurité de l’entrepreneur et des dirigeant) ; - une finalité à caractère institutionnel : • économique (suivre et développement de l’entreprise) ; • sociale (satisfaction du personnel) ; • sociétale (intégration dans l’environnement, satisfaction des besoins,..) Les finalités sont caractérisées par des objectifs fixés par les dirigeants, comme par exemple : - doubler la production dans cinq ans ; - augmenter annuellement les salaires de 5%. On peut définir l’entreprise comme étant un système ayant les caractéristiques suivantes :  des éléments différenciés le composant : les fonctions et les services décomposés eux mêmes en sous-systèmes qui ont des objectifs et des ressources propres mais qui doivent travailler ensemble (en interaction) ; 1 Etymologie : Hiérarchie du grec hieros, sacré et de arkhê, pouvoir, commandement.. Dans son sens originel, la hiérarchie désigne l'ordre et la subordination des différents niveaux uploads/Management/ support-de-cours-economie-et-organisation-des-entreprises-2013-2014-pdf.pdf