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الجمهــورية الجزائـريـة الديمقــراطيـة الشعبيــة République Algérienne Démocratique et Populaire وزارة التكـــويــن والتعليــم المهنيــين Ministère de la Formation et de l’enseignement Professionnels المعه ـــ د الىط ـــ ني للتك يـــ ىـ ن والتعليــم المهنيــين قـاسـي الطــاهـر Institut National de la Formation et de l’Enseignement Professionnels KACI TAHAR Référentiel des Activités Professionnelles G Ge es st ti io on n d de es s S St to oc ck ks s Code N° TAG0711 Comité technique d’homologation Visa N° TAG32/07/16 BTS V 2016 9 شارع اوعمروش محندأولحاج طريق حيدرة سابقا االبيار الجزائر 09 rue OUAMROUCHE MOHAND OULHADJ ex chemin d’Hydra El-biar Alger tél :(021)92.24.27.92.14.71 fax (021)-92.23.18 INFEP / TAG0711 – Gestion des stocks - BTS Référentiel des activités professionnelles 2 TABLE DES MATIERES INTRODUCTION ;…………………………………………………………………… I- DONNEES GENERALES SUR LA PROFESSION ;……………………….. II- IDENTIFICATION DES TACHES ;……………………………………….. III- TABLEAU DES TACHES ET DES OPERATIONS ;………………………. IV- DESCRIPTION DES TACHES. ;………………………. V- ANALYSE DES RISQUES PROFESSIONNELS ;…………………………. VI- EQUIPEMENTS ET MATERIAUX UTILISES ;…………………………… VII- CONNAISSANCES COMPLEMENTAIRES………………………………. VII- SUGGESTION QUANT A LA FORMATION ;…………………………….. INFEP / TAG0711 – Gestion des stocks - BTS Référentiel des activités professionnelles 3 INTRODUCTION Ce programme de formation s’inscrit dans le cadre des orientations retenues par le secteur de la formation et de l’enseignement professionnels, il est conçu suivant la méthodologie d’élaboration des programmes de formation par Approche par compétences (APC), qui exige la participation du milieu professionnel. Le programme est défini par compétences formulées par objectifs, on énonce les compétences nécessaires que le stagiaire doit acquérir pour répondre aux exigences du milieu du travail. Pour répondre aux objectifs escomptés, le programme ainsi élaboré et diffusé dans sa totalité.  Rend le stagiaire efficace dans l’exercice de sa profession en ;  Lui permettant d’effectuer correctement les taches du métier ;  Lui permettant d’évoluer dans le cadre du travail en favorisant l’acquisition des savoirs, savoir faire et savoir être nécessaires pour la maitrise des techniques appropriées au métier de « Gestion des Stocks».  Favoriser son évolution par l’approfondissement de ses savoirs professionnels en développant en lui le sens de la créativité et de l’initiative.  Lui assure une mobilité professionnelle en -Lui donnant une formation de base relativement polyvalente ;  Le préparant à la recherche d’emploi ou la création de son propre emploi ;  Lui permettant d’acquérir des attitudes positives par rapport aux évolutions techniques et technologiques éventuelles. Dans ce contexte d’approche globale par compétences, trois documents essentiels constituent le programme de formation à savoir : - Le Référentiel des activités professionnelles (RAP) - Le Référentiel de compétences (RC) - Le Programme d’études (PE) Le référentiel des activités professionnelles (RAP) constitue le premier des trois documents d’accompagnement du programme de formation, il présente l’analyse de la spécialité(le métier) en milieu professionnel. Cette description succincte de l’exécution du métier permet de définir dans le référentiel de compétences, les compétences nécessaires à faire acquérir aux apprenants pour répondre aux besoins du milieu de travail. INFEP / TAG0711 – Gestion des stocks - BTS Référentiel des activités professionnelles 4 I-DONNEES GENERALES SUR LA PROFESSION 1. PRESENTATION DE LA PROFESSION 1.1. Branche professionnelle : Techniques administratives et de Gestion 1.2. Dénomination de la profession : Gestion des Stocks 1.3 Définition de la profession : Le Technicien Supérieur en gestion des stocks exerce son métier dans les services administratifs des entreprises qui assurent les approvisionnements et qui assument la gestion physique et comptable des stocks, il travaille en collaboration avec de nombreux professionnels. C’est est un technicien qualifié qui maitrise le processus d’achat et la gestion des stocks, il est responsable de la passation des commandes jusqu’à leur mise en stocks et à ce titre il engage la rentabilité de l’entreprise, il doit en permanence optimiser les coûts et les délais tout en minimisant les charges et en maximisant les profits. 1.4 Les tâches principales Le Gestionnaire des Stocks est chargé : - Identifier et exploiter les sources d’information interne et externe de l’entreprise ; - Rechercher et sélectionner les fournisseurs potentiels ; - Conduire et conclure une négociation commerciale - Analyser les besoins et déterminer les solutions d’approvisionnement les mieux adaptées aux demandes ; - Suivre le processus d’approvisionnement et de gestion des stocks ; - Optimiser les stocks de l’entreprise ; - Réaliser l’inventaire physique (Matériel) - Réaliser l’inventaire permanant (Comptable) ; - Assurer l’hygiène, la sécurité et l’environnement. 2. CONDITIONS DE TRAVAIL  Lieu de travail : L’activité de gestionnaire de stocks s’exerce dans un bureau, au sein de plates-formes logistiques de stockage, de services logistiques, d’entrepôts, de magasin d’entreposage commerciaux, d’unité de production  Eclairage: Naturel ou artificiel non éblouissant  Température et humidité: Normale / salles ou bureaux climatisés  Bruits et vibrations : Il est souhaitable qu’il soit isolé des bruits et vibration  Poussière : Protégé contre la poussière  Risques et maladies professionnels : - Allergie à la poussière - Accidents lors du rangement des marchandises - Stress INFEP / TAG0711 – Gestion des stocks - BTS Référentiel des activités professionnelles 5  Contacts sociaux : Le gestionnaire de stocks est rattaché le plus souvent à la direction de la logistique ou à la direction des achats voire à la direction administrative et financière. Il entretient des relations fonctionnelles hiérarchiques au sein de l’entreprise, comme il peut entretenir des relations avec les clients les fournisseurs, les intermédiaires,…ect  Travail seul ou en équipe : Le gestionnaire des stocks peut travailler seul ou en équipe 3- EXIGENCES DE LA PROFESSION  Exigences physiques: Physique ayant des caractéristiques psychométries, pas d’exigences particulières, il ya nécessité d’avoir : - Une présentation soignée - Résistance à la fatigue nerveuse  Exigences Intellectuelles : Qualité de communication, qualité d’adaptation, rigoureux, esprit d’équipe, d’organisation, d’initiative et avoir le sens d’anticipation. Si l’activité de l’entreprise a un périmètre international, il devra connaitre les règlementations douanières en vigueur (incoterms). Des connaissances en législation des transports sont appréciées, ainsi qu’en langue (Anglais commercial)  Contre indications : Allergie à la poussière, handicap mental ou physique, fragilité psychologique 4-RESPONSABILITES DE L’OPERATEUR :  Responsabilités matérielles : Il est responsable du matériel mis à sa disposition Responsabilités décisionnelles : Prise de décisions qui permettent d’améliorer la qualité des travaux à réaliser en collaboration avec l’équipe de travail et le chef hiérarchique, mais généralement le gestionnaire des stocks et approvisionnement est placé sous l’autorité d’un supérieur hiérarchique, ce qui limite sa responsabilité dans la rigueur des tâches qui lui sont confiées  Responsabilités morales : - Le gestionnaire des stocks doit répondre aux exigences du métier en matière de qualité et de délais - Métier transversal par excellence, il collabore avec les services de production, achats et approvisionnements, les services commerciaux et les transports : des qualités relationnelles sont nécessaires.  Sécurité : Le gestionnaire des stocks doit veiller sur le matériel et les équipements mis à sa disposition, la confidentialité des données et veiller sur les personnes travaillant sous sa responsabilité. Respect des règles de sécurité relatives aux locaux (bureau, magasin) Installation d’un système de sécurité contre les incendies, les vols INFEP / TAG0711 – Gestion des stocks - BTS Référentiel des activités professionnelles 6 5- POSSIBILITE DE PROMOTION  Cadre réglementaire - Selon le statut de l’entreprise  Accès aux postes supérieurs - Par expérience professionnelle - Par formation spécifique 6-FORMATION  Durée de la formation : 30 mois dont 6 mois de stage pratique en milieu professionnel  Conditions d’accès : 3ème AS  Niveau de qualification : V  Diplôme : Brevet de Technicien Supérieur en Gestion des Stocks INFEP / TAG0711 – Gestion des stocks - BTS Référentiel des activités professionnelles 7 II-IDENTIFICATION DES TACHES PROFESSIONNELLES Tâches T.1 Identifier et exploiter les sources d’information interne et externe de l’entreprise T.2 Rechercher et sélectionner les fournisseurs potentiels T.3 Conduire et conclure une négociation commerciale T.4 S’initier à la gestion des stocks T.5 Identifier les techniques et les outils de la gestion des stocks T.6 Analyser les besoins et déterminer les solutions d’approvisionnement les mieux adaptées aux demandes T.7 Optimiser les stocks de l’entreprise T.8 Suivre et renouveler la commande d’achat T.9 Réaliser l’inventaire physique (Matériel) et permanant (comptable) T.10 Assurer l’hygiène, la sécurité et l’environnement INFEP / TAG0711 – Gestion des stocks - BTS Référentiel des activités professionnelles 8 III-TABLEAU DES TACHES ET DES OPERATIONS Tâche Opérations T1 : Identifier et exploiter les sources d’information interne et externe de l’entreprise OP1 : Formaliser les axes de recherche de l’information OP2 : Identifier les sources d’informations internes fiables et pertinentes adaptés aux moyens et problématiques de l’entreprise OP3 : -Exploiter les sources d’informations internes OP4 : Identifier les sources d’informations externes OP5 : Exploiter les sources d’informations externes OP6 : Organiser la collecte de l’information OP7 : Mettre en ouvre un dispositif de veille permanant T2 : Rechercher et sélectionner les fournisseurs potentiels OP1 : Rechercher les fournisseurs potentiels OP2 : Qualifier les fournisseurs OP3 : Analyser les offres ou propositions des Fournisseurs OP4 : Préparer une recommandation T3 : Conduire et conclure une négociation commerciale OP1 : Analyser la gestion uploads/Management/ tag-0711-bts-gestion-des-stocks-2016-rap-tobeaurora.pdf