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UNIVERSITE DU QUEBEC MEMOIRE PRESENTE A L'UNIVERSITE DU QUEBEC A CHICOUTIMI C O

UNIVERSITE DU QUEBEC MEMOIRE PRESENTE A L'UNIVERSITE DU QUEBEC A CHICOUTIMI C O M M E EXIGENCE PARTIELLE DE LA MAITRISE EN GESTION DES P M O PAR CAROLINE HUOT B.A.A. LA PLANIFICATION STRATEGIQUE DANS LES PME EN PHASE DE PREDEMARRAGE: CAS DES ENTREPRISES DE SERVICES AVRIL 1993 bibliothèque Paul-Emile-Bouletj UIUQAC Mise en garde/Advice Afin de rendre accessible au plus grand nombre le résultat des travaux de recherche menés par ses étudiants gradués et dans l'esprit des règles qui régissent le dépôt et la diffusion des mémoires et thèses produits dans cette Institution, l'Université du Québec à Chicoutimi (UQAC) est fière de rendre accessible une version complète et gratuite de cette œuvre. Motivated by a desire to make the results of its graduate students' research accessible to all, and in accordance with the rules governing the acceptation and diffusion of dissertations and theses in this Institution, the Université du Québec à Chicoutimi (UQAC) is proud to make a complete version of this work available at no cost to the reader. L'auteur conserve néanmoins la propriété du droit d'auteur qui protège ce mémoire ou cette thèse. Ni le mémoire ou la thèse ni des extraits substantiels de ceux-ci ne peuvent être imprimés ou autrement reproduits sans son autorisation. The author retains ownership of the copyright of this dissertation or thesis. Neither the dissertation or thesis, nor substantial extracts from it, may be printed or otherwise reproduced without the author's permission. 1 1 SOMMAIRE De nos jours, la création d'entreprises représente un stimulant économique non négligeable. De ce fait, il importe d'améliorer nos connaissances relatives à ce phénomène afin de favoriser la naissance de nouvelles entreprises et également, leur survie, dans les meilleures conditions possibles. Dans cette perspective, certaines études ont é t é réalisées et ont démontré l'existence d'une relation e n t r e la phase de prédémarrage d'une entreprise et les premières années de vie de c e t t e entité économique. Hors, cette phase de prédémarrage consiste, en quelque sorte, en la réalisation du premier processus de planification stratégique. Bien que la littérature soit relativement abondante concei— nant les plans d'affaires, peu d'études se sont intéressées à ce premier stade de vie de l'entreprise et plus spécifiquement aux comportements adoptés par les entrepreneurs lors de cette première démarche de planifi- cation. L'objectif de cette recherche vise donc à identifier et à évaluer les comportements de planification stratégique des entrepreneurs en phase de prédémarrage. A cette fin, un échantillon de 32 entrepreneurs ayant créé une entreprise de services au Saguenay-Lac-St-Jean , depuis moins d'un an, ont complété un questionnaire lors d'entrevues de groupes. Globalement, les résultats de cette étude démontrent qu'en phase de prédémarrage, l e s entrepreneurs définissent la mission de l'entreprise et élaborent des objectifs à court terme. De plus, lors d e l'analyse de iii l'environnement, ces créateurs d'entreprises privilégient certaines dimensions de l'environnement. Ainsi, à cette étape, les environnements sectoriel et interne les intéresssent davantage que l'environnement général. De façon plus d é t a i l l é e , lors de l'analyse de l'environnement interne, ils concentrent leurs efforts de planification principalement sur l'aspect marketing et accordent un intérêt particulier à la variable qualité du service à offrir. Concernant l'environnement sectoriel , chacune des dimensions étudiées sont analysées à des degrés comparables. Cependant, certaines différences apparaissent au niveau d e l'analyse des variables liées à chacune de ces dimensions. Par a i l l e u r s , la plupart des variables liées à l'environnement général sont analysées à des degrés équivalents par les entrepreneurs en phase de prédémarrage. De plus, on constate que les entrepreneurs consultent principalement leurs amis, l e s revues et journaux ainsi que les clients e n vue d'obtenir des informations concernant la future entreprise et q u ' i l s s'intéressent de façon p a r t i c u l i è r e , à la clientèle, à l'économie et aux concurrents. Quant aux choix stratégiques privilégiés par ces nouveaux entrepreneurs, ils consistent à offrir des services innovateurs et s p é c i a l i s é s , qui soient de q u a l i t é supérieure. Ces services, offerts à d e s prix compa- rables à ceux des concurrents, s'adressent généralement a une clientèle ciblée et v i s e n t un marché où la concurrence est faible. Bref, on observe certaines différences entre les comportements de planification stratégique adoptés par les entrepreneurs en phase de 1 V p r é d é m a r r a g e e t c e u x p r o p o s é s p a r l a l i t t é r a t u r e s u r l e s p l a n s d ' a f f a i - r e s . REMERCIEMENTS La réalisation de cette recherche a nécessité la collaboration e t l'appui de nombreuse personnes. D'abord, j'aimerais remercier l'ensemble des collaborateurs externes de cette étude, ainsi que l e s 32 entrepre- neurs qui y ont participé. De façon plus particulière, j e remercie s i n - cèrement mon directeur de mémoire, M . Louis Dussault, pour les précieux conseils qu'il m'a prodigués, pour sa très grande disponibi 1 ité et pour son soutien constant. Je tiens également à souligner la collaboration de messieurs André Bel ley, Yves Lachance, Jean Lorrain et Jocelyn Perreaul t , tous profes- seurs en administration à l'université du Québec, dont les conseils et la collaboration furent grandement appréciés. En outre, j e remercie Mme Louise Sheehy pour l'aide et le temps qu'elle nous a accordé, lors du traitement des données statistiques. En terminant, je remercie de façon particulière mon conjoint C a r i , m a famille et mes proches pour la compréhension, l'aide et les encourage- ments dont j ' a i pu bénéficier. Sans leur collaboration, la réalisation de cette recherche aurait-été difficile. VI TABLE DES MATIERES SOMMAIRE i i REMERCIEMENTS v LISTE DES TABLEAUX x LISTE DES FIGURES x i i i INTRODUCTION 1 CHAPITRE I: CADRE CONCEPTUEL 5 1.1 PME ET ENTREPRENEUR 6 1.2 PROCESSUS DE PLANIFICATION STRATEGIQUE 1 1 1 . 2 . 1 Modèle de planification stratégique 11 1.2.2 Etapes d u processus de planification stratégique 15 1.3 RECHERCHE SUR L A PLANIFICATION STRATEGIQUE DANS LES P M E 20 1.3.1 Caractéristiques de la planification stratégique dans les pme 20 1.3.2 Impact de la planification dans les PME . . . 27 1.3.3 Contenu de la planification s t r a t é g i q u e dans les P M E 30 1.3.3.1 Contenu des stratégies 31 vi i 1.3.3.2 Contenu de la planification stra- tégique 34 1.3.4 Processus de planification stratégique dans les PME 36 1.4 PLANIFICATION STRATEGIQUE EN PHASE DE PRE- DEMARRAGE 43 1.4.1 Phase de prédémarrage 43 1.4.2 Plans d'affaires 47 1.4.3 Recherches sur les entreprises en phase de prédémarrage 51 CHAPITRE I I : OBJECTIF ET HYPOTHESES DE RECHERCHE 56 CHAPITRE I I I : METHODOLOGIE 60 3.1 POPULATION 6 1 3 . 1 . 1 Choix des e n t r e p r i s e s de s e r v i c e s 62 3.2 TECHNIQUE D'ECHANTILLONNAGE 62 3.3 INSTRUMENT DE MESURE 63 3.4 PROCEDURE D'EXPERIMENTATION 66 3.5 METHODE D'ANALYSE 6 7 CHAPITRE IV: PRESENTATION DES RESULTATS 6 8 4.1 CARACTERISTIQUES DE L'ECHANTILLON 69 4 . 1 . 1 Répartition des e n t r e p r i s e s par v i l l e . . . . 69 4 . 1 . 2 Répartition des e n t r e p r i s e s par s e c t e u r d ' a c t i v i t é 70 vi i î 4.2 CARACTERISTIQUES DES ENTREPRISES 7 2 4.2.1 Caractéristiques générales des entreprises . . 72 4.2.2 Caractéristiques liées aux activités de l'entreprise 72 4.3 CARACTERISTIQUES DE L'ENTREPRENEUR 7 5 4 . 3 . 1 Caractéristiques personnelles des entrepreneurs 75 4.3.2 Motivation et facteur déclencheur 78 4.3.3 Source de l'idée d'affaires 79 4.4 RESULTATS C O N C E R N A N T L A PHASE D E P R E D E M A R R A G E . . . . 81 4.4.1 Caractéristiques générales de la phase de prédémarrage 81 4.4.2 Connaissance du secteur d'activité e t de la gestion 83 4.4.3 Comportements de gestion des entrepreneurs liés à l'analyse des environnements général, sectoriel et interne 83 4.4.3.1 Comportements de gestion des entrepreneurs liés à l'analyse des facteurs de l'environnement général. 85 4.4.3.2 Comportements de gestion des entrepre- neurs liés à l'analyse des facteurs de l'environnement sectoriel 85 4.4.3.3 Opportunité et menaces de l'environnement externe 90 1 X 4.4.3.4 Comportements de gestion des entrepreneurs liés à l'analyse des facteurs de l'environnement interne 92 4.4.4 Forces et faiblesses de l'entreprise uploads/Management/ these-planification-strategique-pme 1 .pdf