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Colloque international francophone, « Le développement durable : débats et cont

Colloque international francophone, « Le développement durable : débats et controverses », 15 et 16 décembre 2011, Université Blaise Pascal, Clermont-Ferrand. 1 Les Coopératives Féminines d’Argan au Maroc : un domaine propice à la mise en place de la démarche de Développement Durable Fatima ELKANDOUSSI, Soumia OMARI, Bouchra M’Zali1 Université IBN Zohr Agadir, Ecole Nationale de Commerce et de Gestion, ESG UQAM Résumé : Les produits à base d’argan constituent un levier du développement durable dans la région du Souss-Massa-Drâa au Maroc. En effet, la création des coopératives d’argan a eu des retombées positives sur les plans social, économique et environnemental; particulièrement pour les femmes d'origine rurale. Cependant, derrière ce succès apparent se cache un nombre d’obstacles qui entravent la réalisation de leurs objectifs : il s’agit, en premier lieu, de la défaillance en matière de gestion et de commercialisation des produits, ensuite, de la rareté de la matière première et de son prix élevé, puis, de l’existence d’un marché atomisé et de l’analphabétisme qui caractérise une partie non négligeable de ces populations. Dans le cadre de notre recherche, nous avons mis l’accent sur les pratiques managériales des coopératives d’argan… en nous basant sur les données et les informations relevées lors d’une enquête menée auprès de ces organisations d’économie sociale. L’objectif de notre communication consistera à mettre en évidence le rôle et l’impact que peut avoir l’adoption de pratiques managériales en phase avec le développement durable sur la communauté, l’environnement, la compétitivité et la prospérité des coopératives féminines d’argan et montrer comment ces dernières s’apprêtent bien à ce genre de pratiques. Mots clés : les coopératives d’argan, les pratiques managériales, le développement durable 1 Soumia1978@hotmail.com, mzali.bouchra@uqam.ca, Elkandoussi_f@yahoo.fr Le programme d’ajustement structurel (PAS) appliqué au Maroc dans les années 80 a mené au désengagement de l’état dans certains secteurs économiques et sociaux. De plus, l’ouverture du marché et la mondialisation ont conduit à des résultats néfastes sur l’emploi, les services publics et le pouvoir d’achat. Pour parvenir à résoudre ces problèmes, il a fallut créer un système qui met au cœur de son préoccupation l’homme, il s’agit de l’économie sociale. La mise en place du réseau de l’économie sociale au Maroc a été appuyée par l’Initiative Nationale du Développement Humain (INDH), lancée par Sa Majesté le Roi Mohammed VI le 18 Mai 2005. L'INDH vise à instaurer la démocratie, la bonne gouvernance et un développement du pays au niveau économique, social, culturel et environnemental. En plus, cette initiative a mis les organisations de l'économie sociale, en premier lieu les coopératives, au centre de la stratégie du développement humain. Les coopératives ont permis de diminuer ces effets néfastes surtout dans les zones rurales, puisqu’elles ont pour finalité de servir leurs membres et la collectivité au lieu de chercher seulement à engendrer le profit. Les coopératives d’argan constituent l'une des coopératives féminines au Maroc, du fait que 93% de ces coopératives sont créées par des femmes. Leur effectif a connu un accroissement important de 11.5 % dans la mesure où il est passé de 157 coopératives au 30-06-2009 à 175 coopératives au 30-06-20102. L’activité de ces coopératives d’argan constitue un levier de développement socio- économique dans la région Souss-Massa-Drâa, surtout que l’arganier représente 11% du chiffre d’affaires de la région. De plus, la région Souss-Massa-Drâa représente 86% de la production d’argan au Maroc3, de même la valeur économique de ce produit est vue à la hausse. Si on constate aujourd’hui une meilleure organisation au niveau des unités de production mises en place par ces coopératives, il est également impératif de s’organiser en matière de management et de commercialisation. Un domaine qui reste décisive pour couronner le travail des femmes de ces coopératives, mais également pour faire face à la concurrence qui devient de plus en plus rude. La problématique de notre recherche s’articule autour des questions suivantes : Quelles sont les pratiques managériales appliquées dans ces coopératives ? Quelles seraient les actions à entreprendre pour les rendre plus performantes tout en respectant les principes du DD en phase avec le développement durable ? Dans quelle mesure ces coopératives peuvent elle contribué au DD de la région Souss-Massa-Draa? Pour répondre à ces questions, nous avons structuré notre travail en deux axes. Dans le premier axe, nous allons aborder le cadre conceptuel de notre recherche à savoir les coopératives au service d’un développement durable. Le deuxième axe sera consacré à la présentation des résultats de notre étude empirique à travers une analyse interne des pratiques managériales axés sur le développement durable au sein des coopératives qui ont fait l’objet de notre recherche. I. Les coopératives au service du développement durable Avant d’aborder le rôle et la contribution des coopératives dans le développement durable nous essayerons de définir le développement durable afin de cerner le concept et à travers ses principes. 2 www.odco.gov.ma/fr/statistiques.html 3 Ouraiss M, Bensliman A. (2007), L’arganier produit de terroir et développement local, Colloque international Rabat sous le thème : L’arganier levier du développement humain marocain, 24. www.association- ibnalbaytar.com A. Le développement durable : définition et enjeux Le développement durable est défini par la Commission des Nations Unies pour l’Environnement et le Développement comme « un développement qui satisfait nos besoins sans compromettre, pour les générations futures, la satisfaction de leurs propres besoins »4. Le choix du terme durable au détriment de soutenable (qui renvoie à l’expression anglaise sustainable developpment) est expliqué par le fait que le terme durable met l’accent sur les conditions permettant la poursuite de la croissance économique et incite sur l’idée de la durabilité, contrairement au terme soutenable qui peut s’entendre défendable5. Le développement durable se veut un processus de développement qui concilie l'écologique, l'économique et le social et établit un cercle vertueux entre ces trois pôles : c'est un développement économiquement efficace, socialement équitable et écologiquement soutenable. Cependant un des grands enjeux du 21e siècle est la capacité humaine à résoudre les problèmes liés au développement ; l’équité sociale et la protection de l’environnement. Sous le vocale du développement durable, ces problèmes sont unis à orientation contradictoire.6 Il y a certes un progrès économique ces dernières années, mais il n’est pas réparti équitablement entre les pays et les individus. En plus, il exerce des pressions sur l’environnement local et mondial, ce qui constitue une menace pour le développement durable7. Autrement dit, à côté de succès et de progrès économiques et sociaux incontestables au niveau des gains de productivité, des progrès de la santé et de la qualité de vie, les pays souffrent de phénomène de dégradation et d’évolutions inquiétantes8. En réalité, pendant de nombreuses années, le développement était limité à la croissance économique, l’objectif des pays occidentaux était d’accumuler la richesse et le profit. Cette création de la richesse à été réalisée par l’industrialisation et la marchandisation génératrice de croissance. Ce modèle a été imposé à toutes les sociétés et il a mené à une surexploitation des ressources naturelles. En plus, il a transformé les relations sociales en relations matérielles et individualistes9. En ce sens, la croissance économique n’est pas toujours un indicateur du bien être économique. Dans ce cas, le développement durable doit prendre en compte les inévitables tensions entre les trois dimensions de l’économique, environnemental et social10. La concrétisation du développement durable doit répondre à certains principes à savoir11 : -Le principe de coopération : la coopération entre les nations est devenue l'un des outils majeurs préconisés afin d’améliorer le développement durable. La Charte des Nations Unies, les déclarations et plans d'action de Stockholm (1972) et de Rio (1992) proclame l’importance du principe de la coopération et particulièrement dans le domaine de l’environnement. Les 4 Férome G, d’Arcimoles C H, Bello P, Sassenou N. (2001), Le développement durable, Edition d’organisation, p. 2 5 Allemand S. (2006), Le développement durable au regard de la prospective du présent, Edition l’harmattan , p. 35-36. 6 Guay L. (2004), Les enjeux et les défis du développement durable connaître, décider, agir, Presses Université Laval, p. 1. 7 OCDE. (2001), Développement durable – les grandes questions, OECD Publishing, p. 11. 8 Godard O , Hubert B .(2002), Le développement durable et la recherche scientifique à l’INRA, Rapport intermédiaire de mission – 23 Décembre 2002, p. 3 9 Marius-Gnanou K , Najim A, Hofmann E. (2003), Les entreprises face aux enjeux du développement durable: éléments d'un débat, Karthala Editions, p. 21. 10 Jean-Yves M, Leroy G. (2002), Développement durable: doctrines, pratiques, évaluations, IRD Editions, p. 52 11Maljean-Dubois S. (2009), L’émergence du développement durable comme paradigme et sa traduction juridiaque sur la scène international, Appropriations du développement durable : Émergences, diffusions, traductions, Presses Univ Septentrion, p. 75. Etats coopèrent dans un esprit de partenariat mondial afin de préserver, protéger et restaurer la santé, prévenir, réduire et éliminer efficacement les effets néfastes sur l'environnement12. - Le principe d’intégration : Ce principe résume presque à lui seul toute la philosophie à la base du concept de développement durable. Cela implique une conciliation entre les trois piliers du développement durable. - Le droit à un environnement sain : Les êtres humains sont au centre des préoccupations relatives uploads/Management/cooperative-d-x27-argan.pdf