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COURS DU MARKETING DE DISTRIBUTION FSJES Kénitra Niveau: S1 Module: management

COURS DU MARKETING DE DISTRIBUTION FSJES Kénitra Niveau: S1 Module: management MODULE ANIME PAR H.AZOUAOUI hassanazouaoui@yahoo.ffr PROGRAMME • S1M4 : Management I • SEQUENCE N°0: L’Entreprise: approches complémentaires. • SEQUENCE N°1: L’environnement et l’organisation des entreprises. • SEQUENCE N°2: Les grandes fonctions des entreprises . • SEQUENCE N°3: La stratégie d’entreprise. • SEQUENCE N°4: Définition et délimitation du concept de Management. Bibliographie pour le cours du management 1. BARABEL, M. MEIER, O. (2006), Manageor : les meilleures pratiques du management, Paris : Dunod 2. AUTISSIER, A. WACHEUX, F (2006), Manager par le sens : les clés de l’implication au travail, Paris : Eyrolles. 3. BASSO, O. (2006), Le manager entrepreneur : entre discours et réalité, diriger en entrepreneur, Paris : Village Mondial. 4. MINTZBERG, H. (1984), Le manager au quotidien : les 10 rôles du cadre, Paris : Les éditions d’organisation. 5. MINTZBERG, H. (1990), Le management. Voyage au centre des organisations, Paris : Les éditions d’organisation. 6. MINTZBERG, H. (2005), Des managers des vrais ! pas des MBA, Paris : Les éditions d’organisation. 7. CENTRINFFO. (1999), Les formations au management : approches de la pensée managériale, état des lieux et pratiques de formation, Paris – La défense : CENTRINFFO. 8. CHOLLET, J (2009), La vraie vie des managers : 20 managers vous font partager leur expérience. Merignac : Coopil Les éditions. 9. Ouvrages du « Management » BTS 1 et 2 COURS DU MANAGEMENT FSJES Kénitra Niveau: S1 H-AZOUAOUI hassanazouaoui@yahoo.fr Séquence n°1: L’ENTREPRISE, APPROCHES COMPLEMENTAIRES PLAN DE LA SEQUENCE N°1 I. L’ENTREPRISE, UNE STRUCTURE PRODUCTIVE 1. L’entreprise est une unité de production 2. L’entreprise est une unité de répartition 3. L’entreprise analysée par les théoriciens classiques des organisations II. L’ENTREPRISE: UN GROUPEMENT HUMAIN 1. L’entreprise est une organisation 2. L’entreprise est une cellule sociale 3. L’entreprise est un centre de décision 4. L’entreprise analysée par les théoriciens de l’Ecole des relations humaines III. L’ENTREPRISE: APPROCHE SYSTEMIQUE 1. Définition et caractéristique d’un système 2. L’entreprise, ensemble d’éléments organises 3. L’entreprise, ensemble d’éléments interdépendants 4. L’entreprise, un système régulé I.1. L’ENTREPRISE, UNE STRUCTURE PRODUCTIVE • Le rôle économique de l’entreprise est essentiellement de produire des richesses qui assurent sa pérennité et rémunèrent les agents qui ont permis cette production; • Cette approche a été développée par les théoriciens de l’organisation scientifique du travail I.1. L’ENTREPRISE, UNE STRUCTURE PRODUCTIVE L’entreprise est une unité de production • L’entreprise est une unité composée d’hommes et de moyens (financiers, matériels, technologiques, informationnels…) appelés inputs ou facteurs de production. • Sa finalité est de produire des biens et/ou des services – appelés outputs - destinés à la vente afin d’en retirer des bénéfices. • Cette définition caractérise l’entreprise par : – Son but : confondu avec le bien ou service qu’elle produit ; – Les moyens qu’elle met en œuvre pour atteindre ce but ; – La recherche d’un profit. • Biens d’équipemenst (Siemens, Catrpillar…) • Biens de consommation(Rena ults…) • Activités de distribution (Assewakassalam…) • Services financiers (BMCE…) TRAVAIL Manuel et intellectuel fournis par le personnel CAPITAL Outils de production et savoir-faire CONSOMMATIONS INTERMEDIAIRES Achats de l’E/se à l’extérieur PRODUCTION Biens et/ou services Marché I.1. L’ENTREPRISE, UNE STRUCTURE PRODUCTIVE I.2. L’entreprise est une unité de répartition • L’entreprise répartit les richesses produites entre tous ceux qui participent directement ou indirectement à la production. • La vente des biens et des services doit permettre de: – Payer ses fournisseurs – Rémunérer les facteurs de production qu’elle a utilisés; – Payer ses charges sociales et fiscales; – Dégager un surplus destiné à assurer son avenir. Etat Prêteurs Entreprise elle-même Impôts et CS intérêts autofinancement I.2. L’entreprise est une unité de répartition Valeur des B&S Valeur Ajoutée Cons. Intérm Paiement des achats aux Frs REPARTITION Personnel règlement des salaires Propriétaires Prélèvement du partie des profits SYNTHESE L’entreprise est une unité de production et de répartition • Les théoriciens classiques (ingénieurs, psychologues, gestionnaires, universitaires) ont analysé le fonctionnement de l’entreprise et ses modes de gestion internes. • L’entreprise est une unité de production rationnelle où les hommes exécutent les ordres données par leurs supérieurs hiérarchiques dans le but de réaliser un profit maximum. I.3. L’entreprise analysée par les théoriciens classiques des organisations 1. L’OST: F.W.TAYLOR préconise deux solutions pour une OST: I.3. L’entreprise analysée par les théoriciens classiques des organisations OST Division sociale du travail = spécialisation des individus dans des métiers différents Séparation des tâches de conception et d’exécution Division technique du travail = fractionnement de la fabrication d’un bien entre plusieurs personnes Décomposition du travail en tâches élémentaires pour éliminer les gestes inutiles afin d’obtenir un rendement maximum H.FAYOL complète l’approche de Taylor en analysant le travail des dirigeants. Il définit les tâches dévolues à la direction: Diriger= Prévoir+Commander+Coordonner+Contrôler 2. Le courant « néoclassique » des organisations: • A.Sloan, O. Gélinier, P.Druker…partent de l’observation d’entreprises performantes pour définir des modèles de management qui se fondent sur l’efficacité des structures de la firme. • Deux nouveaux principes de management sont proposés: – La direction par objectifs (DPO): ce ne sont plus les tâches à accomplir mais les objectifs qui sont assignés par la direction. – La décentralisation: il s’agit de transférer le pouvoir de décision au niveau le plus proche de l’exécution. I.3. L’entreprise analysée par les théoriciens classiques des organisations PLAN DE LA SEQUENCE I. L’ENTREPRISE, UNE STRUCTURE PRODUCTIVE 1. L’entreprise est une unité de production 2. L’entreprise est une unité de répartition 3. L’entreprise analysée par les théoriciens classiques des organisations II. L’ENTREPRISE: UN GROUPEMENT HUMAIN 1. L’entreprise est une organisation 2. L’entreprise est une cellule sociale 3. L’entreprise analysée par les théoriciens de l’Ecole des relations humaines II. L’ENTREPRISE: UN GROUPEMENT HUMAIN • L’entreprise n’est pas uniquement un acteur économique dont la seule logique serait le profit • C’est aussi une organisation avec sa dynamique propre, une équipe amenée à prendre des décisions pour atteindre des objectifs communs. II. 1. L’entreprise est une organisation Diversité des définitions qui tournent autour de sept éléments constituant le cœur du « phénomène organisationnel »: 1- L’organisation est un espace où existe une certaine division du travail. 2- L’organisation est un espace de coordination collective. 3- division du travail et coordination sont nécessaires pour mener une certaine action. 4- cette action est volontaire et comporte des choix, des possibilités de décision, de négociation ou d’arrangements variés. 5- Cette action suppose la création de règles et le contrôle de leur application. 6- les éléments ci-dessus existent pendant une durée. 7- L’organisation est porteuse d’un ensemble de représentations, de connaissances accumulées. II. 1. L’entreprise est une organisation Les hommes organisent leurs actions de manière à réaliser les divers objectifs de l’entreprise: • Survivre dans un environnement souvent difficile en profitant des opportunités et en réduisant les menaces qu’il génère; • Se développer par exemple en augmentant les parts de marché; • Optimiser la rentabilité des capitaux investis; • Développer son autonomie et sa flexibilité; • Accroitre le bien-être de ses dirigeants et de ses salariés; • …. • N.B.: il arrive que ces objectifs ne puissent être réalisés en même temps. C’est au chef d’entreprise de trancher pour élaborer la stratégie de l’entreprise! • L’entreprise constitue une entité sociale regroupant des individus liés par un ensemble de relations (en particulier hiérarchiques); • Ce réseau permet non seulement la circulation des biens et des services, mais aussi des informations, des influences et des sentiments. • Vis-à-vis de son personnel, l’entreprise remplit deux fonctions: – Une fonction économique: elle procure à ses salariés un revenu destiné à subvenir à leurs besoins; – Une fonction sociale: elle permet aux hommes d’être actifs, de communiquer, de se sentir utiles, de faire usage de leurs capacités (physiques et intellectuelles) • L’entreprise peut être un lieu d’épanouissement ou au contraire de frustration, de consensus ou de conflits II. 2. L’entreprise est une cellule sociale • La prise de décision est un acte essentiel dans l’entreprise; elle lui permet de s’adapter au mieux à son environnement • Elle concerne aussi bien les dirigeants (décisions stratégiques) que les cadres, les techniciens, les vendeurs, les secrétaires…(décision opérationnelles.) II. 3. L’entreprise est un centre de décision Un centre de décision Définit les moyens à mettre en œuvre pour les atteindre Fixe des objectifs • ERH: PRINCIPE, pour obtenir de bons résultats, il faut aussi s’intéresser au salarié en tant que personne. 1. E.MAYO propose de prendre en compte: – Les besoins physiologiques et psychologiques du personnel pour répartir et établir les méthodes de travail; – Les relations interpersonnelles et les relations de groupe pour augmenter la productivité 2. McGregor analyse deux conceptions de l’homme au travail (théorie X et Y): – La théorie X affirme que l’homme est naturellement paresseux et qu’il a besoin d’être contraint au travail, – La théorie Y affirme au contraire que l’homme n’a pas une aversion naturelle pour le travail et qu’il ne s’implique que s’il se voit confier des responsabilités et s’il prend des initiatives qui seront valorisé par ses supérieurs. II. 4. L’entreprise analysée par les théoriciens de l’Ecole des relations humaines • ERH: uploads/Management/haz-support-management.pdf