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UNIVERSITE GASTON BERGER DE SAINT-LOUIS ****************** UNITE DE FORMATION E

UNIVERSITE GASTON BERGER DE SAINT-LOUIS ****************** UNITE DE FORMATION ET DE RECHERCHE DE SCIENCES ECONOMIQUES ET DE GESTION LICENCE 3 GESTION INFORMATISEE **************** ********** Enseignant : Dr Bilyaminou Dan Rani GUERO Traité par : Aminata Thioune P28 2190 Mandiaye Gaye P28 823 Mohamed Mbengue P28 1204 Mouhamadou Habib Ba P28 450 Awa Diarra P28 2209 Année académique : 2020/2021 CAS PATISEN PLAN Introduction I- Les choix opérés par le groupe PATISEN II- Décision d’implanter des centres de production sur le marché III- Cause du schisme entre PATISEN et la TFM. Conclusion Introduction Fondée en 1981 et dirigée par Monsieur Youssef Omaïs, PATISEN est une entreprise leader au Sénégal et acteur majeur en Afrique de l’Ouest et du Centre, spécialisée dans le négoce, la production et la distribution de produits alimentaires. PATISEN compte aujourd’hui plus de 50 marques de produits présentes dans plus de 35 pays en Afrique et ailleurs, consommés du petit-déjeuner au dîner. Un certain nombre de facteurs ont joué dans le succès de l’aventure industrielle de PATISEN. D’abord, la fine connaissance des attentes des consommateurs. Ensuite, une politique de produit rigoureusement ciblée qui met à la disposition du marché des produits de qualité, variés, nouveaux, afin de donner le choix aux consommateurs. PATISEN a également innové en matière de politique de prix en mettant sur le marché des produits à la portée des consommateurs et épousant leurs habitudes d’achat. Elle dispose également d’une redoutable machine publicitaire en détenant une agence de communication et plus d’un millier de panneaux d’affichage sur quoi s’ajoute le placement publicitaire. Cependant une question principale est posée : « cela est-il suffisant pour tenir tête au conçurent déjà implanté sur le marché. ». Pour traiter ce sujet nous essayerons de voir d’abord les choix opérés par le groupe PATISEN pour toucher et convaincre les consommateurs, puis voir si la décision d’implanter des centres de production sur le marché est pertinente et enfin voir qu’est ce qui a engendré le schisme entre PATISEN et la TFM. I- Les choix opérés par le groupe PATISEN Comme toute entreprise, PATISEN vise à s’imposer sur le marché local et sur toute l’Afrique de l’Ouest et donc devenir le leader sur l’agroalimentaire. Face aux nombreux concurrents qu’il doit affronter, sa mission sera de mettre en place sur le marché des produits pouvant répondre aux besoins et désirs des consommateurs par rapport au prix, à la qualité et cela par le biais de la politique de marketing mix. Cette dernière est une action marketing constituée de quatre éléments : la politique de produit, la politique de prix, la politique de distribution et la politique de communication.  La politique de produit : PATISEN offre sur le marché une variété de produits pouvant être acquis par les consommateurs. Spécialisée dans le domaine de l’agroalimentaire, il vise essentiellement à respecter toutes les normes auxquelles elle est soumise, ainsi que toutes les recommandations en termes de sécurité alimentaire, basées sur le Codex Alimentarius ce qui lui a valu l’obtention des certifications ISO 22000 : version 2005 et cela pour le bien de ses consommateurs. PATISEN compte aujourd’hui plus de 50 marques de produits présentes dans plus de 35 pays en Afrique et ailleurs. Parmi ces produits, nous pouvons citer les gammes de bouillons, d’épices naturelles, d’arômes liquides, de vinaigres, de sels, de pâtes à tartiner, de pâtes d’arachide, de boissons chocolatées et fruitées en poudre, de sirops, de sucres aromatisés, de mayonnaises, de margarines, d’huiles alimentaires, de préparations alimentaires, de pâtes alimentaires, d’essences alimentaires, de cafés, de thés, d’améliorants de panification, de farines de blé, etc. Ces produits disposent de chacun un nom et un design parfois similaire à ceux de NESTLE ou MAGGI ce qui traduit une compétition accrue entre eux. Cependant, PATISEN reste l’un des leaders du secteur agro-alimentaire ouest africain.  La politique de prix : Afin de réguler le niveau des échanges sur le marché, PATISEN a innové en matière de politique de prix en mettant des produits à la portée des consommateurs et s’adaptant parfaitement à leur comportement d’achat. Par exemple, elle a largement contribué à vulgariser la vente en micro-détail des margarines, des pâtes à tartiner, de vinaigres, de sucres aromatisés, etc.  La politique de distribution : Afin de mettre à la disposition de ses consommateurs les produits selon l’échéance, le lieu, la quantité et la présentation adaptés, PATISEN fait de Dakar sa principale plateforme de production. L’idée est de profiter de manière judicieuse à la liberté de circulation des marchandises qu’offre l’espace CEDEAO. En effet, leur ambition est de devenir, dans les cinq prochaines années, le champion de l’agroalimentaire de « Dakar à Djibouti ». Disposant des moyens logistiques considérables (un demi-millier de véhicules), les distributeurs du groupe sillonnent quasiment l’ensemble du territoire sénégalais.  La politique de communication : Afin de faire connaître les produits et l’entreprise à la population, donner une image positive vis-à-vis de la marque, faire acheter et susciter l’adhésion à une proposition commerciale, PATISEN dispose d’une agence de communication qui lui est propre. En effet, il fait recours au placement publicitaire. II- Décision d’implanter des centres de production sur le marché La décision d’implanter des centres de production sur le marché sous régional vous semble-t-elle pertinente ? justifiez Pour nous c’est une excellente initiative d’installer des centres de production dans la sous-région d’autant plus que cela offre beaucoup d’opportunités au groupe PATISEN. D’abord cela va lui permettre d’augmenter son chiffre d’affaires car les ventes vont accroitre ce qui évidemment va se répercuter sur le chiffre d’affaire du groupe. Ensuite cela va lui permettre d’élargir son domaine de vente. Si nous prenons comme exemple la Côte d’ivoire, l’implantation d’un centre de production va permettre au groupe PATISEN d’augmenter sa clientèle. C’est-à-dire si l’entreprise ne livrait son produit que sur un marché donné cette implantation lui permettra d’avoir d’autres points de vente. Mais aussi cela va faciliter l’accès de ses produits à la population qui sont dans les zones un peu reculées. Toujours dans l’exemple de la Côte d’ivoire, avec des moyens logistiques considérables il peut livrer partout dans la sous-région de la Côte d’ivoire. Ce qui est bénéfique pour la population ainsi que le groupe PATISEN. Il faut aussi noter que cette implantation est une forme de participation au développement du pays. En effet cela permettra de créer de l’emploi pour les jeunes car ce genre de centre de production nécessite beaucoup de mains d’œuvre mais des cadres pour son bon fonctionnement. Ce qui constitue une sorte de promotion pour l’entreprise. Et enfin c’est un pas vers l’internationalisation c’est-à-dire plus les centres de production varient d’un pays à un autre plus le groupe PATISEN tend à devenir un producteur international. III- Cause du schisme entre PATISEN et la TFM. Etant indispensable dans le fonctionnement de toute entreprise, le marketing est de nos jours une pratique qui ne peut plus être laissé en rade par toute société voulant mener à bien et à succès ses activités. On en distingue plusieurs typologies de marketing permettant aux entreprises usager d’écouler leurs offres dans le marché. Le placement publicitaire qui est un acte marketing est aussi de nos jours un meilleur moyen pour imager ses produits et avoir par la même occasion une demande considérable. C’est dans ce sillage s’est ’inscrit la société (groupe) PATISEN qui a mis en place un placement publicitaire en collaboration avec MARODI (réalisateur de la série ADJA sur la TFM). Ce placement est appuyé à travers une série télévisée sénégalaise « ADJA » qui a débuté durant le mois de ramadan 2018.la particularité de cette série est que les personnages même de cette dernière reflète d’une part le nom du groupe PATISEN (PATHE SENE, père de famille dans la série) et d’autre part des noms de produit du groupe tel que « ADJA », produit phare du groupe (mère de famille), Amy et Mamy de même (filles de la famille). En plus, la série est remplie d’intervalles de publicités toujours allant dans le sens de venter les produits telle que l’huile adja, le beurre adja et j’en passe. Au départ, la société a signé avec le groupe GFM un contrat (partenariat commercial) se limitant tout simplement a diffusé la série durant le ramadan a contrepartie financière La TFM a rempli pleinement son devoir pendant les 2 première années mais durant la 3eme années (2021), le producteur de la série MARODI s’est rapprocher de la TFM cette fois, pour que sa diffusion soit pérenne c’est à dire passer à la télé durant toute l’année et la direction des programmes de la TFM a émis des réserves pour cette dernière. Cette demande a engendré une bousculade de plusieurs autres programmes, en plus ADJA est bourrée de de publicités passant avant, pendant et après la série sur plusieurs minutes pour la visualisation des produits de PATISEN. Naturellement, la direction de la TFM à estimer que si elle doit retoucher l’ensemble de sa grille pour faire de la place a ADJA, les termes du contrat initial devraient vraiment être revus de fond en comble. uploads/Marketing/ copie-de-cas-patisen 1 .pdf