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1 Comité régional d’éducation pour la santé Provence-Alpes-Côte d’Azur 178 cour

1 Comité régional d’éducation pour la santé Provence-Alpes-Côte d’Azur 178 cours Lieutaud – 13006 Marseille – Tél. : 04 91 36 56 95 – Fax : 04 91 36 56 99 e-mail : cres-paca@cres-paca.org - Site internet : www.cres-paca.org « Développer des actions EEDD et phyto » 24 novembre 2016 Formation GRAINE PACA Sélection bibliographique Sélection de sites Direction Régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt de la région (DRAAF) PACA http://draaf.paca.agriculture.gouv.fr/ECOPHYTO Chambre d’agriculture PACA http://www.paca.chambres-agriculture.fr/ Agence régionale de santé (ARS) PACA http://www.ars.paca.sante.fr/Eau-du-robinet.111486.0.html Jardiner autrement http://www.jardiner-autrement.fr/ Jardiner au naturel, ça coule de source ! http://www.territoires-durables-paca.org/files/20141017_ARPEoprationJAN06102014.pdf http://www.territoires-durables- paca.org/files/20160315_plaquettepresentation2pagesversionmai2013.pdf Agence régionale pour l’environnement et l’écodéveloppement (ARPE) PACA – Espaces verts durables http://www.arpe-paca.org/environnement-paca/nos-actions/espaces-verts-durables_726.html Région PACA - Charte d’engagement régional « Vers une région sans pesticide, nos collectivités s’engagent » http://www.regionpaca.fr/developpement-durable/preserver-les-ressources-la-biodiversite-les- milieux/la-reduction-des-pesticides/engagement-regional-pour-la-reduction-des-pesticides.html Portail du développement durables des collectivités PACA – Alternatives aux pesticides http://www.territoires-durables-paca.org/environnement/espaces-verts-naturels/alternatives-aux- pesticides_584.html Observatoire des résidus de pesticides (ORP) http://www.observatoire-pesticides.gouv.fr/ Sélection de sites 1 Espaces verts et jardins : de multiples applications pour le développement durable 2 Pesticides et effets sur la santé 9 Autour des outils : techniques d’animation et création d’outils pédagogiques 13 Outils pédagogiques 14 2 Comité régional d’éducation pour la santé Provence-Alpes-Côte d’Azur 178 cours Lieutaud – 13006 Marseille – Tél. : 04 91 36 56 95 – Fax : 04 91 36 56 99 e-mail : cres-paca@cres-paca.org - Site internet : www.cres-paca.org Ministère de l’écologie, du développement durable et de l’énergie – Démarche Terre saine http://www.developpement-durable.gouv.fr/La-demarche-Terre-saine Ecophyto pro en zone non agricole http://www.ecophytozna-pro.fr/ Direction Régionale de l'Environnement, de l'Aménagement et du Logement (DREAL) PACA - Agriculture http://www.paca.developpement-durable.gouv.fr/agriculture-r2027.html Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) – Pesticides https://www.anses.fr/fr/content/que-sont-les-pesticides Fédération régionale de défense contre les organismes nuisibles (FREDON ) PACA http://www.fredonpaca.fr/index.php Fil-à-Fil n° 5 – Pesticides et santé – mars 2013 http://www.lefilin.org/newsletter/5/numero_05.htm Les références sont classées selon l’ordre suivant dans chaque partie : articles, actes de colloques, dossiers, ouvrages et rapports puis par ordre alphabétique de référence puis par date. Espaces verts et jardins : de multiples applications pour le développement durable Article CUNY Marie-Amélie, CUNY Damien Végétation en ville. Quels enjeux pour l'environnement et la santé ? Dossier Référence : Air Pur environnements et santé, n° 3, 2013-06, pp. 4-11 http://www.appanpc.fr/Pages/article.php?art=803 Article REDLICH Yveline, DELATTRE Claude Le pollinier sentinelle. Un jardin pas comme les autres Référence : Air Pur environnements et santé, n° 3, 2013-06, pp. 12-13 http://www.appanpc.fr/_docs/7/fckeditor/file/Revues/AirPur_Env_Sante/numero_03/Win/AirPur03.exe Article COTTREEL François Les jardins familiaux de développement social : devenir autoproducteur de son alimentation Référence : Alimentation santé & petit budget, n° 55, 2011-10, pp. 2-4 http://www.cerin.org/uploads/media/55-du-lait-pour-les-enfants-defavorises.pdf Article PAGNEUX Florence Des jardins pour se reconstruire en prison Référence : ASH, n° 2890, 2015-01-02, pp. 16-18 Article MANUSSET Sandrine Impacts psycho-sociaux des espaces verts dans les espaces urbains Référence : Développement durable et territoires, vol. 3 n° 3, 2012-12, 11 p. Cet article propose un premier cadre de définition du volet sociétal de l'urbanisme de demain, vu par les habitants et les usagers des espaces urbains, en s'appuyant sur une première synthèse bibliographique exploratoire sur les « Bienfaits du végétal en ville », réalisée à l'attention de Plante et Cité en 2010. http://developpementdurable.revues.org/pdf/9389 3 Comité régional d’éducation pour la santé Provence-Alpes-Côte d’Azur 178 cours Lieutaud – 13006 Marseille – Tél. : 04 91 36 56 95 – Fax : 04 91 36 56 99 e-mail : cres-paca@cres-paca.org - Site internet : www.cres-paca.org 4 Comité régional d’éducation pour la santé Provence-Alpes-Côte d’Azur 178 cours Lieutaud – 13006 Marseille – Tél. : 04 91 36 56 95 – Fax : 04 91 36 56 99 e-mail : cres-paca@cres-paca.org - Site internet : www.cres-paca.org Article Logement social et biodiversité. Une démarche écoresponsable qui améliore le cadre de vie Référence : Eclairages, n° 11, 2016-05, 8 p. Cette publication se penche sur les leviers d'actions pour préserver et développer la biodiversité (création d'habitats pour la faune et la flore, réduction des facteurs nuisibles à la biodiversité et gestion durable des espaces) au sein des logements sociaux et les illustre par quelques exemples. Ce document est basé sur une étude portant sur la biodiversité et le logement social menée par les cabinets ICare & Consult et Alto Step entre mars et décembre 2015 pour le compte de la Caisse des Dépôts et l'Union Sociale pour l'Habitat (USH). Dans ce cadre, des entretiens ont été menés auprès de quinze bailleurs sociaux afin de recueillir des données sur des réalisations concrètes. En outre, l'étude a débouché sur la production en mars 2016 d'un "Guide pour la prise en compte de la biodiversité dans les métiers du logement social". https://www.prets.caissedesdepots.fr/IMG/pdf/eclairages_11.pdf Article PILON Catherine Les jardins partagés pour dynamiser les quartiers et les territoires Référence : En Bref, n° 18, 2016-05, 4 p. Le Commissariat général à l'égalité des territoires (CGET) publie un article sur des expériences de jardins collectifs, notamment dans le cadre de la politique de la ville. http://www.cget.gouv.fr/sites/cget.gouv.fr/files/atoms/files/en-bref-18-cget-05-2016.pdf Article ZEGHNOUN Abdelkrim, KAIRO Cécile Proposition d'une distribution de consommation de fruits et légumes en France métropolitaine à des fins d'évaluation des risques sanitaires : résultats tirés de l'enquête alimentaire INCa2 Référence : Environnement risques & santé, vol. 15 n° 3, 2016-05, pp. 207-218 Cet article décrit la consommation des trois sous-ensembles de légumes, des fruits et des pommes de terre pour les enfants de plus de 3 ans (3-17 ans) et pour les adultes (18-79 ans), afin de pouvoir évaluer les risques sanitaires liés à l'usage d'un jardin potager. Les données utilisées sont celles de l'enquête alimentaire INCA2, base de données de consommation alimentaire de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses). http://www.jle.com/fr/revues/ers/e- docs/proposition_dune_distribution_de_consommation_de_fruits_et_legumes_en_france_metropolitai ne_a_des_fins_devaluation_des_risques_sanitaires_resultats_tires_de_lenquete_alimentaire_inca2_3 07272/article.phtml?tab=download&pj_key=doc_attach_31379 Article NICOLLE-MIR Laurence Arbres en ville en santé : étude transversale à Toronto Référence : Environnement risques & santé, vol. 15 n° 2, 2016-03, pp. 95-96 Les résultats de cette étude transversale dans la ville de Toronto suggèrent que l'état de santé perçu par les habitants et leur condition cardio-métabolique sont liés au nombre d'arbres plantés le long des rues de leur quartier. L'étude fournit un aperçu concret de l'intérêt que pourraient représenter ces arbres. [Résumé auteur] Article NICOLLE-MIR Laurence Réduire les inégalités de santé : le rôle des espaces verts urbains Référence : Environnement risques & santé, vol. 15 n° 2, 2016-03, pp. 93-94 Focalisé sur les inégalités sociales de santé aux Etats-Unis, cet article synthétise la littérature traitant de l'influence des espaces verts sur l'obésité, les maladies cardiovasculaires, la vulnérabilité à la chaleur et la santé mentale. L'objectif est d'éclairer le rôle potentiel des espaces verts dans la lutte contre les inégalités de santé et d'identifier des axes de recherche pour les futurs travaux. [Résumé auteur] 5 Comité régional d’éducation pour la santé Provence-Alpes-Côte d’Azur 178 cours Lieutaud – 13006 Marseille – Tél. : 04 91 36 56 95 – Fax : 04 91 36 56 99 e-mail : cres-paca@cres-paca.org - Site internet : www.cres-paca.org Article NICOLLE-MIR Laurence Espaces verts et santé mentale dans une population âgée Référence : Environnement risques & santé, vol. 15 n° 2, 2016-03, pp. 91-93 Cette étude est parmi les premières à traiter d'un nouveau champ de connaissances : le rôle d'un environnement "vert" sur la santé mentale des personnes âgées. Elle suggère des bénéfices potentiellement importants et incite à poursuivre des recherches. [Résumé auteur] Article CUNY Marie-Amélie, VERROUGSTRAETE Leslie, THIBAUDON Michel (et al.) Les effets de la végétation urbaine sur le climat, la pollution atmosphérique et la santé Référence : Environnement risques & santé, vol. 14 n° 6, 2015-11, pp. 482-489 Cet article fournit une synthèse des connaissances scientifiques du rôle de la végétation en ville sur le climat urbain, la pollution atmosphérique et la santé des populations et en dégage des recommandations en termes d'aménagement urbain. http://www.jle.com/fr/revues/ers/e- docs/les_effets_de_la_vegetation_urbaine_sur_le_climat_la_pollution_atmospherique_et_la_sante_3 05816/article.phtml Article SIMOS Jean Paysage, urbanisme et santé Référence : Environnement risques & santé, vol. 14 n° 4, 2015-07, pp. 272-276 Article FRIOUX Stéphane Deux siècles d'histoire des relations entre urbanisation et santé (années 1770 - années 1970) Référence : Environnement risques & santé, vol. 14 n° 4, 2015-07, pp. 299-304 Cet article propose une interprétation historique des deux siècles qui s'écoulent entre la mise en œuvre d'un projet de topographies médicales sous l'Ancien Régime, et l'institutionnalisation d'un domaine d'action publique de l'"environnement" séparé de la santé. Il montre que malgré un profond renouvellement des savoirs étiologiques et le développement d'une médecine centrée sur le biologique et les progrès techniques, de grandes caractéristiques de la liaison scientifique entre environnement et santé ont perduré, comme l'attention aux éléments de nature et d'aménité, au renouvellement de l'air et la surveillance de la qualité de l'eau. Il fait l'hypothèse que la pollution de l'air, qui a joué un rôle dans la création d'un département ministériel en charge de l'environnement, a pu constituer un terrain d'élaboration progressive d'une pensée interdisciplinaire liant environnement et modes de vie urbains et santé conçue dans son acception la plus large. [Résumé auteur] http://www.jle.com/fr/revues/ers/e- docs/deux_siecles_dhistoire_des_relations_entre_urbanisation_et_sante_annees_1770_annees_197 0__305085/article.phtml?tab=texte Article MANUSSET Sandrine Les espaces verts : un nouvel outil des politiques de santé publique Référence : Environnement risques & santé, vol. 14 uploads/Sante/ bibliographie-eedd-cres-paca.pdf