COMMENT VIVRE 100 ANS ET PLUS Récit personnel de Luigi Cornaro (1464-1566) Comm
COMMENT VIVRE 100 ANS ET PLUS Récit personnel de Luigi Cornaro (1464-1566) Comment Vivre 100 Ans et Plus 2 Premier discours : Sur la vie saine et modérée Nous admettons tous qu’avec le temps, l’habitude devient une seconde nature qui force l’homme à agir, en bien ou en mal, selon son habitude. En fait, beaucoup d’exemples nous montrent que souvent, l’habitude prend le dessus sur la raison. Il est certain qu’un homme vertueux, qui fréquente de mauvaises personnes, tombe souvent dans les mêmes vices. En voyant et en examinant tout cela, j’ai décidé d’écrire sur le vice de l’intempérance dans la nourriture et la boisson. Même si nous sommes d’accord que l’intempérance est la mère de la gloutonnerie et la vie sobre l’enfant de la frugalité, la force de l’habitude fait que la première est considérée comme une vertu et la seconde comme de l’avarice. Du coup, beaucoup de gens aveuglés et irréfléchis sont atteints, dès l’âge de 40 ou 50 ans, de toutes sortes d’infirmités étranges et douloureuses qui les rendent décrépits et inutiles. Pourtant, s’ils avaient mené une vie modérée et sobre, ils auraient été probablement bien portants et en bonne santé à l’âge de 80 ans et même après. Nous devons manger peu Pour remédier à cela, l’homme doit vivre selon la simplicité dictée par la nature qui nous apprend à nous contenter de peu et à ne manger que le strict nécessaire à Comment Vivre 100 Ans et Plus 3 notre subsistance, car tout excès cause la maladie et mène à la mort. Combien de gens intelligents et dans la fleur de l’âge, ai-je vu périr à cause de la suralimentation et d’autres excès. Pourtant, s’ils avaient été modérés, ils auraient été encore là contribuant à la vie de la société. Par conséquent, j’ai décidé de vous démontrer dans ce court discours que l’intempérance est un abus qui peut être éliminé et remplacé progressivement par cette bonne vieille sobriété. De plus, de nombreux jeunes gens intelligents m’ont poussé à le faire car ils avaient perdu des parents encore en pleine force de l’âge, alors que moi, je suis resté en bonne santé et bien portant à 81 ans. Ces jeunes désirent atteindre le même âge. Rien n’est plus naturel que de souhaiter une longue vie. Et le grand âge est en fait une période de la vie où l’homme devient plus prudent et où il apprécie au maximum les fruits de toutes les autres vertus. Il maîtrise ses sens et se laisse guider totalement par la raison. J’ai donc décidé de révéler la méthode que j’ai utilisée pour y parvenir afin de rendre service non seulement à ces jeunes gens mais aussi à tous ceux qui ont envie de lire ce discours. D’abord, je vous expliquerai les raisons pour lesquelles j’ai décidé de renoncer à l’intempérance pour suivre un mode de vie sobre. Ensuite, je vous décrirai clairement la méthode que j’ai utilisée ainsi que ses effets bénéfiques sur moi – vous verrez qu’il est facile de renoncer aux excès. Et enfin, je vous présenterai les nombreux avantages et bienfaits d’une vie tempérée. Comment Vivre 100 Ans et Plus 4 Pourquoi ai-je renoncé à l’intempérance ? J’ai décidé de renoncer à l’intempérance à cause du long cortège d’infirmités qui avaient fortement affaibli ma constitution délicate. Je me suis livré à un excès de nourriture et de boisson durant des années et par conséquent, mon estomac a commencé à se détraquer. Je souffrais de violentes coliques, d’accès goutteux avec fièvre lente presque continuelle, d’une panne générale de mon estomac et d’une soif perpétuelle. La seule délivrance que je pouvais espérer était la mort. Me trouvant dans un état si pitoyable entre mes 35 et 40 ans et après avoir essayé tout ce qui pouvait être envisagé pour me soulager mais en vain, les médecins m’ont fait comprendre qu’il me restait une dernière méthode que je devais absolument suivre avec persévérance si j’avais encore envie de continuer à vivre. Il s’agissait de mener une vie strictement sobre et réglée. Cette méthode devrait être d’une grande efficacité. J’ai été immédiatement convaincu car je savais bien que c’était les excès qui avaient causé ma maladie. Et ils ont ajouté que si je n’adoptais pas immédiatement ce mode de vie stricte, mon état s’aggraverait et je serais obligé de me résigner à la mort. J’ai décidé de changer de mode de vie Ces arguments m’ont tellement impressionné que, terrorisé par l’idée de mourir jeune, et aussi, rongé en permanence par de nombreux maux, j’ai décidé immédiatement de mener une vie régulière afin d’éviter la maladie et la mort prématurée. Ils m’ont conseillé donc de suivre un régime alimentaire très sévère, habituellement prescrit aux Comment Vivre 100 Ans et Plus 5 personnes malades, c’est-à-dire que je devais prendre les aliments solides ou liquides avec modération. À vrai dire, ils m’avaient déjà recommandé ce régime auparavant, mais comme je ne supportais pas ce genre de contraintes, je continuais à manger et à boire à volonté. Mais une fois convaincu et déterminé à vivre modérément, et aussi conscient qu’il était de mon devoir d’homme de le faire, j’ai pris fermement la décision de l’appliquer, et depuis lors, rien n’a réussi à m’en dissuader. Le résultat était qu’en quelques jours seulement, j’ai commencé à constater que ce mode de vie me convenait parfaitement, et en moins d’un an – vous n’allez peut-être pas me croire – j’ai été entièrement libéré de tous mes problèmes de santé. Étant de nouveau en bonne santé, j’ai commencé sérieusement à croire au pouvoir de la tempérance. Si elle était assez efficace pour vaincre des troubles aussi graves que ceux dont j’avais souffert, elle devrait également avoir le pouvoir de me garder toujours en bonne santé et de renforcer ma constitution délicate. Je me suis donc appliqué à chercher assidûment les types d’aliments qui me convenaient le mieux. C’est l’estomac qui doit choisir les aliments et non le palais Mais d’abord, j’ai décidé de vérifier si tout ce qui satisfaisait mon palais était également bon pour mon estomac, ceci afin de vérifier le bien-fondé du célèbre proverbe affirmant que l’estomac profite ce qui plaît au palais ou ce qui a un goût agréable est sain et nourrissant. À l’issue de cette expérience, j’ai découvert que cet adage était faux et j’ai constaté très vite que mon estomac supportait mal de nombreux aliments succulents. Comment Vivre 100 Ans et Plus 6 J’ai donc commencé à renoncer aux viandes et aux vins qui m’étaient nuisibles et je choisissais plutôt ce que je jugeais bon pour moi, ne prenant que ce que je pourrais digérer facilement tout en respectant rigoureusement aussi bien la quantité que la qualité. Aussi, je faisais en sorte de ne jamais me sentir complètement rassasié et de me lever toujours de la table avec la sensation de pouvoir encore manger et boire. Pour maîtriser sa santé, l’homme doit maîtriser son appétit. Ayant vaincu l’intempérance de cette manière, j’adoptais complètement un mode de vie modéré et réglé, c’est pour cela qu’en moins d’un an j’ai été libéré de tous mes problèmes de santé qui, auparavant, semblaient incurables. De plus, je ne souffrais plus de ces crises aiguës annuelles qui m’avaient attaqué à chaque fois que je mangeais et buvais sans limite. Comme je continue à suivre ce régime jusqu’à ce jour, j’ai une excellente santé et en aucun cas je ne manquerai de respecter la règle stricte de la modération. Autres règles essentielles Il est vrai qu’en plus des 2 importantes règles alimentaires que j’ai scrupuleusement respectées – qui sont de ne manger plus que mon estomac peut facilement digérer, et ne prendre que ce qui me convient –, j’ai également évité autant que possible les excès de chaleur et de froid, la grande fatigue, la perturbation de mes habituelles heures de repos, la respiration prolongée de l’air pollué. De même, j’ai fait tout ce qui était en mon pouvoir pour éviter d’avoir des sentiments qui sont difficiles à vaincre tels que la mélancolie, la haine, ces émotions violentes qui semblent avoir grande influence sur notre santé. Comment Vivre 100 Ans et Plus 7 Toutefois, j’ai encore du mal à m’en défaire, mais j’ai découvert que ceux qui ont adopté les règles alimentaires mentionnées plus haut n’éprouvent pas ces sentiments. Selon Galen, un célèbre médecin, tant qu’il avait respecté ces 2 règles, il ne ressentait presque plus ces troubles désagréables, et même s’il en ressentait, ce n’était que pour un temps court, ne dépassant pas un jour. Ce qu’il dit est vrai. J’en suis le témoin vivant. Plusieurs de mes connaissances savent combien de fois je me suis exposé au froid, à la chaleur ou aux désagréables changements climatiques, sans que cela nuise à ma santé. De même, ils m’ont vu plusieurs fois endurer différentes épreuves très perturbantes moralement, mais je n’en étais jamais affecté, alors que certains membres de ma famille, qui ne suivaient pas le même mode de vie que moi, ont été très perturbés. Ils étaient vraiment uploads/Sante/ cornaro-luigi-comment-vivre-100-ans-et-plus.pdf
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- Publié le Aoû 15, 2022
- Catégorie Health / Santé
- Langue French
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