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AVERTISSEMENT Ce document est le fruit d'un long travail approuvé par le jury d

AVERTISSEMENT Ce document est le fruit d'un long travail approuvé par le jury de soutenance et mis à disposition de l'ensemble de la communauté universitaire élargie. Il n’a pas été réévalué depuis la date de soutenance. Il est soumis à la propriété intellectuelle de l'auteur. Ceci implique une obligation de citation et de référencement lors de l’utilisation de ce document. D’autre part, toute contrefaçon, plagiat, reproduction illicite encourt une poursuite pénale. Contact au SICD1 de Grenoble : thesebum@ujf-grenoble.fr LIENS LIENS Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 122. 4 Code de la Propriété Intellectuelle. articles L 335.2- L 335.10 http://www.cfcopies.com/V2/leg/leg_droi.php http://www.culture.gouv.fr/culture/infos-pratiques/droits/protection.htm dumas-00735031, version 1 - 25 Sep 2012 1 UNIVERSITE JOSEPH FOURIER FACULTE DE PHARMACIE DE GRENOBLE Année : 2012 N°: LA CODIFICATION DES PROBLEMES PHARMACEUTIQUES ET LES PROPOSITIONS D’ACTIONS CORRECTIVES COUPLEES A L’UTILISATION DU DOSSIER PHARMACEUTIQUE PARTAGE THESE PRESENTEE POUR L’OBTENTION DU TITRE DE DOCTEUR EN PHARMACIE DIPLOME D’ETAT Manon GOUEZIN Née le 11 septembre 1988 à La Tronche (38) Thèse soutenue publiquement à la faculté de Pharmacie de Grenoble Le 17 septembre 2012 DEVANT LE JURY COMPOSE DE Président du jury : Monsieur le Professeur Jean CALOP Membres : Madame la maitre de conférence associée Béatrice BELLET Madame le Docteur Claire CHAPUIS Madame le Docteur Marie Hélène SCHMITT Monsieur le Docteur Pierrick BEDOUCH La faculté de Pharmacie de Grenoble n’entend donner aucune approbation ni improbation aux opinions émises dans les thèses ; ces opinions sont considérées comme propres à leurs auteurs. dumas-00735031, version 1 - 25 Sep 2012 2 UNIVERSITÉ JOSEPH FOURIER UFR DE PHARMACIE DE GRENOBLE Domaine de la Merci 38706 LA TRONCHE – CEDEX France TEL : +33 (0)4 75 63 71 00 FAX : +33 (0)4 75 63 71 70 Directeur de l’UFR : M. Pr. Christophe RIBUOT Vice-Doyen et Directeur des Etudes : Mme Delphine ALDEBERT Année 2011-2012 PROFESSEURS A L’UFR DE PHARMACIE (n = 18) BAKRI Aziz Pharmacie Galénique et Industrielle, Formulation et Procédés Pharmaceutiques (TIMC-IMAG) BOUMENDJEL Ahcène Chimie Organique (D.P.M) BURMEISTER Wim Biophysique (U.V.H.C.I) CALOP Jean Pharmacie Clinique (TIMC-IMAG, PU-PH) CORNET Murielle Parasitologie – Mycologie Médicale (LAPM, PU-PH) DANEL Vincent Toxicologie (SMUR SAMU / PU-PH) DECOUT Jean-Luc Chimie Inorganique (D.P.M.) DROUET Christian Immunologie Médicale (TIMC-IMAG) DROUET Emmanuel Microbiologie (U.V.H.C.I) FAURE Patrice Biochimie (HP2/PU-PH) GODIN-RIBUOT Diane Physiologie-Pharmacologie (HP2) GRILLOT René Parasitologie – Mycologie Médicale (LAPM, PU-PH) LENORMAND Jean Luc Ingénierie Cellulaire, Biothérapies (THEREX, TIMC, IMAG) MOSSUZ Pascal Hématologie (PU-PH) PEYRIN Eric Chimie Analytique (D.P.M.) SEVE Michel Biochimie – Biotechnologie (IAB, PU-PH) RIBUOT Christophe Physiologie – Pharmacologie (HP2) WOUESSIDJEWE Denis Pharmacotechnie (D.P.M.) PROFESSEURS ASSOCIES (PAST) (n=3) BELLET Béatrice Pharmacie Clinique RIEU Isabelle Qualitologie (Praticien Attaché – CHU) TROUILLER Patrice Santé Publique (Praticien Hospitalier – CHU) ATER : Attachés Temporaires d’Enseignement et de Recherches CHU : Centre Hospitalier Universitaire CIB : Centre d’Innovation en Biologie DPM : Département de Pharmacochimie Moléculaire HP2 : Hypoxie Physiopathologie Respiratoire et Cardiovasculaire IAB : Institut Albert Bonniot, Centre de Recherche « Oncogenèse et Ontogenèse » IBS : Institut de Biologie Structurale JR : Jean Roget LAPM : Laboratoire Adaptation et Pathogenèse des Microorganismes LBFA : Laboratoire Bioénergétique Fondamentale et Appliquée LCBM : Laboratoire Chimie et Biologie des Métaux dumas-00735031, version 1 - 25 Sep 2012 3 LCIB : Laboratoire de Chimie Inorganique et Biologie LECA : Laboratoire d’Ecologie Alpine LR : Laboratoire des Radio pharmaceutiques PAST : Professeur Associé à Temps Partiel PRAG : Professeur Agrégé TIMC-IMAG : Laboratoire Technique de l’Imagerie, de la Modélisation et de Cognition UVHCI : Unit of Virus Host Cell Interactions dumas-00735031, version 1 - 25 Sep 2012 4 UNIVERSITÉ JOSEPH FOURIER UFR DE PHARMACIE DE GRENOBLE Domaine de la Merci 38706 LA TRONCHE – CEDEX France TEL : +33 (0)4 75 63 71 00 FAX : +33 (0)4 75 63 71 70 Directeur de l’UFR : M. Pr. Christophe RIBUOT Vice-Doyen et Directeur des Etudes : Mme Delphine ALDEBERT Année 2011-2012 MAITRE DE CONFERENCES DE PHARMACIE (n = 35) ALDEBERT Delphine Parasitologie-Mycologie (L.A.P.M) ALLENET Benoit Pharmacie Clinique (ThEMAS TIMC-IMAG/MCU-PH) BATANDIER Cécile Nutrition et Physiologie (L.B.F.A) BOURGOIN Sandrine Biochimie-Biotechnologie (IAB) BRETON Jean Biologie moléculaire / Biochimie (L.C.I.B – LAN) BRIANCON-MARJOLLET Anne Physiologie Pharmacologie (HP2) BUDAYOVA SPANO Monika Biophysique (IBS) CAVAILLES Pierre Biologie cellulaire et génétique (LAPM) CHOISNARD Luc Pharmacotechnie (D.P.M) DELETRAZ6DELPORTE Martine Droit Pharmaceutique DEMEILLIERS Christine Biochimie (L.B.F.A) DURMORT-MEUNIER Claire Biotechnologies (I.B.S) GEZE Annabelle Pharmacotechnie (D.P.M) GERMI Raphaëlle Microbiologie (U.V.H.C.I/MCU-PH) GILLY Catherine Chimie thérapeutique (D.P.M) GROSSET Catherine Chimie Analytique (D.P.M) GUIEU Valérie Chimie Analytique (D.P.M) HININGER-FAVIER Isabelle Biochimie (L.B.F.A) JOYEUX-FAURE Marie Physiologie – Pharmacologie (HP2) KHALEF Nawel Pharmacie Galénique (TIMC-IMAG) KRIVOBOK Serge Biologie végétale et Botanique (L.C.B.M) MOUHAMADOU Bello Cryptogamie, Mycologie Générale (L.E.C.A) MORAND Jean-Marc Chimie Thérapeutique (D.P.M) MELO DE LIMA Christelle Biostatistiques (L.E.C.A) NICOLLE Edwige Chimie Thérapeutique (D.P.M) PERES Basile Pharmacognosie (D.P.M) PEUCHMAUR Marine Chimie Organique (D.P.M) PINEL Claudine Parasitologie-Mycologie médicale (GIN / MCU-PH) RACHIDI Walid Biochimie (L.C.I.B) RAVEL Anne Chimie Analytique (D.P.M) RAVELET Corinne Chimie Analytique (D.P.M) SOUARD Florence Pharmacognosie (D.P.M) TARBOURIECH Nicolas Biophysique (U.V.H.C.I) VANHAVERBEKE Cécile Chimie Organique (D.P.M) VILLET Annick Chimie Analytique (VP Form Adjoint UJF, D.P.M) dumas-00735031, version 1 - 25 Sep 2012 5 ASSISTANTS HOSPITALO-UNIVERSITAIRES (AHU) (n = 2) BUSSER Benoit Biochimie (IAB, AHU-Biochimie) VAN NOOLEN Laëtitia Biochimie (HP2, AHU-Biochimie) ENSEIGNANTS ANGLAIS (n=3) FITE Andrée Professeur Certifié GOUBIER Laurence Professeur Certifié ATER (n= 6) BIROS Camille ATER Anglais Master ISM (JR) DEFENDI Frédérica ATER Immunologie Médicale (GREPI-TIMC) EL BAKKALI Abdellatif ATER Pharmacie Galénique (Therex/TIMC, La serve) HENRI Marion ATER Physiologie (HP2, LER) NGO TOM Esther ½ ATER Pharmacologie (HP2, LER) REGENT Myriam ½ ATER Biochimie Biotechnologie (IAB) MONITEUR ET DOCTORANTS CONTRACTUELS (n=8) BOUCHET Audrey (01-10-2009 au 30-09-2012) Biotechnologie (GIN, ESRF) CAVAREC Fanny (01-10-2011 au 30-09-2014) Laboratoire HP2 (JR) FAVIER Mathieu (01-10-2009 au 30-09-2012) Laboratoire HP2 (JR) GRAS Emmanuelle (01-10-2010 au 30-09-2013) Laboratoire HP2 (JR) HAUDECOEUR Romain (01-10-2008 au 30-09-2011) Chimie Thérapeutique (DPM) LESART Anne-Cécile (01-10-2009 au 30-09-2013) Informatique C2i POULAIN Laureline (01-10-2009 au 30-09-2012) Laboratoire HP2 (JR) THOMAS Amandine (01-10-2011 au 30-09-2014) Laboratoire HP2 (JR) ATER : Attachés Temporaires d’Enseignement et de Recherches CHU : Centre Hospitalier Universitaire CIB : Centre d’Innovation en Biologie DPM : Département de Pharmacochimie Moléculaire HP2 : Hypoxie Physiopathologie Respiratoire et Cardiovasculaire IAB : Institut Albert Bonniot, Centre de Recherche « Oncogenèse et Ontogenèse » IBS : Institut de Biologie Structurale JR : Jean Roget LAPM : Laboratoire Adaptation et Pathogenèse des Microorganismes LBFA : Laboratoire Bioénergétique Fondamentale et Appliquée LCBM : Laboratoire Chimie et Biologie des Métaux LCIB : Laboratoire de Chimie Inorganique et Biologie LECA : Laboratoire d’Ecologie Alpine LR : Laboratoire des Radio pharmaceutiques PAST : Professeur Associé à Temps Partiel PRAG : Professeur Agrégé TIMC-IMAG : Laboratoire Technique de l’Imagerie, de la Modélisation et de Cognition UVHCI : Unit of Virus Host Cell Interactions dumas-00735031, version 1 - 25 Sep 2012 6 REMERCIEMENTS A Monsieur le Professeur Jean CALOP, pour m’avoir aidée et guidée dans ce long travail. Puisse-t-il être à la hauteur de vos attentes. Je tiens à vous exprimer toute ma gratitude pour m’avoir transmis avec plaisir et enthousiasme cette belle discipline qu’est la pharmacie clinique et de m’avoir fait bénéficier de toutes vos expériences en la matière. Aux officines qui m’ont aidée à réaliser ce projet et notamment aux pharmaciens Paloma FILLIAT, Mélanie GIRAUD, Julia PERRIN, Marine RAFFARD, Manon REBOUL, pour leur volonté, leur patience et leur investissement. Sans elles, cette thèse n’aurait pas pu être présentée. A Madame le Docteur Elsa EYNAUD et Madame le Docteur Isabelle GEORGES, pour l’enseignement dont vous avez fait preuve à mon égard et le soutien que vous m’avez apporté. Merci de votre gentillesse et de votre bonne humeur. A Madame le Docteur Claire CHAPUIS pour les connaissances transmises lorsque j’étais externe et la disponibilité dont vous avez fait preuve. C’est un plaisir de vous avoir dans mon jury. A Madame le Docteur Béatrice BELLET pour nous avoir enseignés la pharmacie clinique et pour nous avoir accompagnés tout au long de ces six années d’études. A l’équipe de la pharmacie du Château pour m’avoir formée lors de mes débuts en tant qu’étudiante en pharmacie. J’ai beaucoup appris avec vous. Je remercie Madame le Docteur Marie Hélène SCHMITT pour avoir accepté de faire partie de mon jury. Aux médecins, pharmaciens, professeurs que j’ai croisé sur mon chemin durant ces six années d’étude et qui m’ont permis d’arriver là où je suis maintenant. dumas-00735031, version 1 - 25 Sep 2012 7 DEDICACES J’aimerai dédier ce travail, A mes parents pour leur éternel soutien, leurs encouragements et leur amour. Je leur dédie ce travail et ce diplôme de pharmacien. A mes amis pour avoir fait de ces six années les plus belles de ma vie. A ma famille qui a toujours cru en moi, pour son soutien, leurs gaieté et joie sans pareil. A Loïc pour ton amour et ta présence à mes côtés ces derniers mois. A Cali, Faustine, Joie et Nala pour tout l’amour donné et partagé et le bonheur apporté de jour en jour. dumas-00735031, version 1 - 25 Sep 2012 8 TABLE DES MATIERES PARTIE 0 – DEFINITIONS ............................................................................................. 22 PARTIE 1 – LA PHARMACIE CLINIQUE .................................................................. 24 1. uploads/Sante/ iatrogenie-medicamenteuse-pdf.pdf