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www.agri-mag.com Agri 110 mars 2018.indd 1 Agriculture du Maghreb N° 110 - Mars

www.agri-mag.com Agri 110 mars 2018.indd 1 Agriculture du Maghreb N° 110 - Mars 2018 1 13/03/2018 16:46 2 Agri 110 mars 2018.indd 2 Agriculture du Maghreb N° 110 - Mars 2018 www.agri-mag.com 13/03/2018 16:46 EDITIONS AGRICOLES Sarl de presse Au capital de 100 000,00 dhs R.C.: 127029 I.F.: 01006251 Patente N° : 35870166 Autorisation : GROUPE HASSAN DERHEM 22 bis, rue des Asphodèles Résidence Zakia - Quartier Berger 20380 Casablanca Tél. : 212 (0) 522 23 62 12 212 (0) 522 23 82 33 agriculturemaghreb@gmail.com www.agri-mag.com Directeur de publication Abdelhakim MOJTAHID Rédacteur en Chef Ingénieur Agronome Abdelhakim MOJTAHID Journalistes Ingénieurs Agronomes Abdelmoumen Guennouni Hind ELOUAFI Ont participé à ce numéro : Prof. M’hamed Hmimina Noureddine Belkadi Essarioui Adil Meziani Reda Attachée de Direction Khadija EL ADLI Directeur Artistique NASSIF Yassine Imprimerie PIPO Tous droits de reproduction autorisés avec mention impérative et complète du journal. www.agri-mag.com Agri 110 mars 2018.indd 3 Edito Des foires et salons pour quoi faire ? D ans le domaine agricole, comme dans d’autres secteurs d’activité, chaque année se tiennent, aussi bien au Maroc qu’à l’étranger, de nombreux salons, expositions et foires auxquels les intéressés s’empressent de se rendre. Ces manifestations sont organisées sous différentes thématiques, à différentes périodes de l’année, bien choisies et coordonnées, sous différentes spécialisations (machinisme, fruits et légumes, élevage, oléiculture, généralistes, …), avec différentes vocations,éloignement (nationale, régionale, internationale) et cadences (annuelle, bisannuelle), et s’adressant à différents visiteurs (professionnels, grand public, chercheurs). Les participants à ces exhibitions, qu’ils soient exposants avec des stands plus ou moins étoffés ou simples visiteurs, ne regardent pas à la dépense (argent, temps, mobilisation), qu’ils estiment pleinement justifiée au regard des avantages qu’ils attendent de cette participation. Et justement quels sont ces avantages ? Pour les exposants, il s’agit de présenter des produits ou des services qu’ils commercialisent, de recevoir leurs clients, d’établir des contacts, participer à des concours ou compétitions, … Pour les institutionnels, il est question de défendre l’image du pays ou du secteur d’activité auquel ils appartiennent. Pour les visiteurs professionnels, la tournée des stands qui les intéressent leur permet de se tenir au courant de tout ce qui se fait dans leur filière, d’établir des liens commerciaux en profitant de l’opportunité de trouver, au même endroit, les représentants de tous les domaines dont ils ont besoin dans leurs activités. Pour l’ensemble des participants compétents, les salons organisent des activités (conférences, séminaires, démonstrations, visites sur le terrain, …) à même de les mettre en contact avec des spécialistes de différents domaines qui apporteront les résultats de leurs recherches ou les fruits de leurs expériences dans des conditions réelles. Les marocains aussi n’échappent pas à cette tendance aussi bien les grands groupes, les organismes, les associations de producteurs et exportateurs, les sociétés et particuliers participant du tissu économique et social (producteurs, fournisseurs d’intrants agricoles, industriels, établissements pu- blics ou privés, …) qui jugent de la pertinence de participer à l’une ou l’autre des ces manifestations économiques. Au Maroc, on peut citer le plus grand salon national SIAM de Meknès, le SIFEL d’Agadir, le salon des fruits rouges à Larache, le salon du mouton Sardi à Settat, le salon des céréales à Berrechid, Foodexpo de Casablanca, etc. Sans oublier les différents salons qui se tiennent toute l’année et dans toutes les régions du pays et exposant les produits de terroir. Dans ces manifestations, le rôle des médias spécialisés, comme Agriculture du Maghreb, est essentiel puisqu’ils : - permettent aux sociétés exposantes de renforcer leur participation grâce à des communications ciblées dans les numéros spéciaux distribués pendant ces salons - permettent aux sociétés qui n’ont pas eu la possibilité d’exposer, d’être quand même présentes à travers leur communication dans les éditions spéciales ‘’Salon’’ - apportent aux personnes intéressées qui ne peuvent s’y rendre, l’essentiel de ce qu’ils ont observé lors de leur déroulement. Dans ce cadre, le magasine Agriculture du Maghreb, a essayé depuis son lancement et dans la mesure de ses modestes moyens, d’apporter au lecteur les informations scientifiques, techniques, commerciales et autres à même d’aider nos professionnels de l’agriculture à aller de l’avant. Les nouveautés qu’il rapporte sont bien ciblées et sélectionnées pour leur permettre, même s’ils n’ont pas pu faire le tour de ces salons, de se tenir au courant des actualités et nouveautés qui intéressent leur secteur d’activité et qu’ils pourraient exploiter pour améliorer leur production ou leur activité (voir articles dans ce numéro et sur le site www.agri-mag.com). Nous espérons avoir contribué de cette façon à la mise à niveau de notre agriculture et à apporter à nos professionnels le maximum possible du savoir et des outils dont ils ont besoin. Abdelmoumen Guennouni Journaliste Agriculture du Maghreb N° 110 - Mars 2018 3 13/03/2018 16:46 Sommaire Supplément 6 Actualités CropLife Atelier sur la réglementation et la gestion des produits phytopharmaceutiques pour les pays du Maghreb 32 Aujourd’hui, à FRUIT LOGISTICA Demain, dans les rayons 36 FRUIT LOGISTICA 2018 Dynamiser la participation marocaine 39 44 Le mildiou l’ennemi numéro 1 de la vigne L’oïdium de la vigne une maladie insidieuse aux conséquences redoutables 48 LES MOUCHES MINEUSES Les espèces les plus fréquentes au Maroc 52 56 La tavelure du pommier au Maroc ENSILAGE DU MAÏS De la récolte à la mise en silo 60 La Lutte Intégrée Une raison intelligente d’espérer dans notre combat contre les ravageurs 64 70 Petites annonces Nos annonceurs v ADEAUPLAST 11 CAMELEO service 21 AFEPASA 51 CMGP 72 AGRIMATCO 14 Crédit Agricole AGRIMATCO 47 Maroc 2 AGRIMATCO 49 FELEM 63 AMPP 50 FIAT 5 ARD 61 INFORMIA 31 ARYSTA 53 IRRISYS 15 ATLANTICA LACQ 25 Agricola 16 MAMDA 9 BASF 45 MEDFEL 13 SIPSA SIMA Salon 27 BASF 57 TIMAC AGRO 55 BAYER CS 594 Agriculture du Maghreb N° 110 - Mars 2018 Agri 110 mars 2018.indd 4 UNIVERS HORTICOLE 29 VOG 7 Supplément AGRIPHARMA AMAROC BAYER CS BODOR Elephant vert EMCO CAL FIAT IDAI Nature KLASMANN KLASMANN MAMDA NETPAK NOVAKOR PHYTOLOUKOS SOMATREF TECNIDEX VIVEROS CALIFORNIA www.agri-mag.com 13/03/2018 16:46 www.agri-mag.com Agri 110 mars 2018.indd 5 Agriculture du Maghreb N° 110 - Mars 2018 5 13/03/2018 16:46 Actu Actu International INTERPOMA 2018 Salon international de la culture, conservation et commercialisation de la pomme Les préparatifs pour la 11e édition d’Interpoma qui se tiendra cette année du 15 au 17 novembre à Fiera Bolzano, battent leur plein. Ce salon biennal spécialisé est unique en son genre : c’est le seul qui, au niveau international, soit entièrement consacré à la pomme, produit par excellence du Haut-Adige (Italie). Grâce à sa situation géographique, son savoir-faire et à ses normes technologiques, il figure parmi les premières régions productrices de pommes. Bolzano, en tant que capitale du Tyrol du Sud, est par conséquent l’endroit idéal pour accueillir un salon de renommée mondiale sur la pomme. Du 15 au 17 novembre prochain, Bolzano deviendra encore une fois, la capitale de la pomme. La ville accueillera en effet plus de 20 000 professionnels du monde entier et désireux de découvrir les dernières nouveautés du secteur. Ces dernières années, Interpoma, salon international de la culture, de la conservation et de la commercialisation de la pomme, s’est lancé dans l’innovation, s’imposant comme une référence dans le développement de nouvelles idées pour le secteur pomicole. 2018 ne fera pas exception à la règle : les initiatives qui accompagnent l’avènement de cette 11e édition seront nombreuses à s’ajouter au programme initialement prévu pour ces 3 jours de novembre. Lors de la précédente édition (2016), sur une surface de 25.000 m2, 460 exposants provenant de 24 pays différents ont présenté leurs produits, services ou 6 Agriculture du Maghreb N° 110 - Mars 2018 Agri 110 mars 2018.indd 6 innovations les plus prometteuses : pépinières, emballages de toutes sortes, machines de conditionnement, tracteurs fruitiers, machines d’éclaircissage, de taille et de récolte, fertilisants, produits de protection des vergers respectueux de la nature, matériel de transport, dispositif de conservation des fruits, drones, dispositif anti grêle et anti-gel… Le salon est également l’occasion de présenter de nouvelles variétésde pommes, notamment grâce à la participation à l’événement d’importantes pépinières et centres de recherche. 20.000 visiteurs venus de plus de 70 pays ont déambulé dans les allées du salon pour s’informer sur les nouveautés et les tendances des techniques de sélection, de production, récolte, emballage, conditionnement, conservation, logistique… C’est le résultat, entre autres d’une intense opération de promotion internationale menée par les organisateurs du salon. A noter que de nombreux professionnels marocains conscients de l’importance de ce salon référence, n’hésitent pas à faire le déplacement. Parmi eux des producteurs, des gérants d’exploitations arboricoles, des pépiniéristes, des conseillers, des bureaux d’étude, … venus s’inspirer de l’école italienne en pomiculture et des avancées réalisées dans la région du Tyrol en matière de choix variétal, de densité de plantation, de mécanisation des différentes opérations (taille, éclaircissage, récolte), d’optimisation des apports en eau et en fertilisants et de contrôle raisonné des parasites des vergers dans le respect total de la santé du consommateur et de l’environnement. En effet, la plupart des vergers de pomme au Maroc sont encore gérés de manière traditionnelle avec uploads/Societe et culture/ agriculture-du-maghreb-mars-2018.pdf