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Permaculture La permaculture est la conception consciente de paysages qui mimen

Permaculture La permaculture est la conception consciente de paysages qui miment les modèles et les relations observés dans la nature, visant à stimuler l'activité biologique des sols pour les entretenir et obtenir une production abondante de nourriture et d’énergie pour satisfaire les besoins locaux. Les gens, leur habitat et la façon dont ils s'organisent, sont au centre de la permaculture1. La philosophie de la permaculture consiste à travailler avec la nature et non pas contre elle et part de l'idée que les méthodes agricoles modernes bouleversent les équilibres écologiques et provoquent la dégradation et l'érosion des sols cultivables, à la fois par l'utilisation des adjuvants chimiques, mais également depuis des siècles, par l'utilisation du labour qui en retournant le sol perturbe les fermentations naturelles et casse la structure mécanique de la terre maintenue par les réseaux de racines et de mycelium, favorisant ainsi son érosion par les eaux de ruissellement. Elle suit une éthique de base et donne des principes qui permettent une intégration harmonieuse des activités humaines au sein des écosystèmes. Historique Origine du mot Le terme de permaculture est un mot-valise issu de l'expression anglaise "permanent agriculture" utilisée par l'agronome Américain Cyril G Hopkins qui publia en 1910 Soil Fertility and Permanent Agriculture2. Franklin Hiram King le reprit dans son livre de référence de 1911 Farmers of Forty centuries: Or Permanent Agriculture in China, Korea and Japan. Le terme "permanent agriculture" sous-entend des méthodes culturales qui permettent aux terres de maintenir leur fertilité naturelle3. En 1929, Joseph Russell Smith a résumé sa longue expérience de cultures pour l'alimentation humaine et animale avec des fruits et des noix dans le livre Tree Crops: A Permanent Agriculture4. Le terme permaculture a quant à lui été utilisé pour la première fois par Bill Mollison et David Holmgren, dans leur livre Permaculture One paru en 1978. Les influences L’Australien Percival Alfred Yeomans introduisit dans les années 1950 la méthode des c o n t o u r s ( e n ) c o m m e m é t h o d e 1 Sommaire 1 Historique 1.1 Origine du mot 1.2 Les inﬂuences 1.3 Mollison et Holmgren : cofondateurs de la permaculture 2 L'éthique de la permaculture 3 Les principes de la permaculture 3.1 Le design permaculturel 4 Le design en permaculture 4.1 Les éléments du design 4.2 Les étapes de réalisation d'un projet en permaculture 4.3 L'utilisation de motifs et du zonage 5 Applications de la permaculture 5.1 Agriculture 5.1.1 La forêt, une source d'inspiration majeure 5.1.2 La biodiversité 5.1.3 Agriculture de conservation, agroforesterie 5.1.4 L'effet de bordure 5.1.5 Les plantes vivaces 5.1.6 Les animaux 5.1.7 L’énergie 5.2 Villes 5.3 Économie 6 Droits d'auteur et marque déposée 7 Critiques 8 Bibliographie francophone 9 Voir aussi 9.1 Articles connexes 9.2 Liens externes 10 Notes et références d’approvisionnement et de distribution en eau d’un site5. Cette approche de l'aménagement influença fortement les fondateurs de la permaculture. Après la seconde Guerre mondiale, Masanobu Fukuoka expérimente une agriculture où l'homme travaille avec la nature et pas contre elle. Il nomme sa méthode agriculture sauvage ou agriculture du non-agir, mais elle est plus souvent entendue comme agriculture naturelle. Il prône une agriculture où l'homme et la nature ne font qu'un. Il utilise ce que la nature sait faire seule pour se débarrasser de techniques agricoles traditionnelles ou conventionnelles et parvint, sans labour, sans désherbage, sans apport d'engrais, sans pesticide et sans taille, à obtenir des rendements équivalents aux méthodes de l'agriculture conventionnelle dans la culture du riz, de l'orge et des agrumes. Ses techniques de culture et la philosophie zen qui les sous-tend vont beaucoup inspirer Bill Mollison pour fonder le concept d'agriculture permanente6, considérée aujourd'hui comme la permaculture originelle. Le travail de Howard T. Odum fut aussi une influence importante, surtout pour David Holmgren7. Le travail d’Odum s’est surtout axé sur l’écologie des systèmes, en particulier le principe du maximum de puissance (en), principe duquel découle l'idée cardinale que les écosystèmes tendent à optimiser l'utilisation de l'énergie. Une autre influence précoce fut le travail d’Esther Deans, qui fut le pionnier des méthodes de non travail du sol8. D’autres influences récentes incluent le système VAC au Viêt Nam9 Mollison et Holmgren : cofondateurs de la permaculture Au milieu des années 1970, les australiens Bill Mollison et David Holmgren commencèrent à développer des idées qui, ils l’espéraient, pourraient être utilisées pour créer des systèmes agricoles stables. Ce travail résultait de leur perception d’une utilisation toujours plus importante de méthodes agro-industrielles destructrices qui empoisonnaient l’eau et la terre, réduisant la biodiversité et érodaient des millions de tonnes de sol de paysages auparavant fertiles. Une approche de design appelée "permaculture" fut leur réponse et fut rendu public pour la première fois avec la publication en 1978 du livre Perma-Culture 1, une agriculture pérenne pour l'autosuffisance et les exploitations de toutes tailles. Le terme permaculture signifiait initialement “agriculture permanente” mais fut rapidement étendu à “culture permanente”, tant il était évident que les aspects sociaux faisaient partie intégrante d’un véritable système durable. Après la publication de Permaculture One, Mollison et Holmgren affinèrent et développèrent plus avant leurs idées en effectuant la conception selon la méthode permaculture de centaines de sites et en organisant cette information dans des livres plus détaillés. Mollison enseigna dans plus de 80 pays et son cours certifié de 72 heures fut suivi par des centaines d’étudiants. La permaculture vise à ce que le plus grand nombre d'individus se l’approprie, c’est pour cela que les principes de design en permaculture sont le prolongement de la position qui veut que “la seule décision éthique est de prendre la responsabilité de notre propre existence et de celle de nos enfants"10. L’intention étant que, en formant rapidement les individus à un ensemble fondamental de principes de design, ces individus pourraient aménager leurs propres environnements et construire des territoires toujours plus autonomes, interconnectés, résilients et durables. À partir du début des années 1980, le concept avait évolué, et d’un système de design de systèmes agricoles était passé à un processus de design beaucoup plus holistique de création de sociétés humaines durables. À partir du milieu des années 1980, un grand nombre d’étudiants s’étaient transformés en pratiquants chevronnés et avaient commencé à enseigner les techniques qu’ils avaient apprises. 2 Très rapidement des groupes, projets, associations et instituts de permaculture s’établirent dans plus d’une centaine de pays. En 1991, un documentaire en quatre parties d’ABC production appelé ‘the global gardener’ montrait la permaculture appliquée à différentes situations à travers toute la planète, portant le concept à l’attention d’un public plus large (mais toujours anglo-saxon). Le professeur anglais de permaculture Patrick Whitefield, suggère qu’il y a deux mouvements de permaculture : la permaculture originelle et la permaculture de design11. ➫ La permaculture originelle (agriculture permanente) est la conception consciencieuse et la gestion de systèmes agricoles productifs qui possèdent les caractéristiques de diversité, de stabilité et de résilience des écosystèmes naturels. C'est l'intégration harmonieuse de l'homme dans son environnement pour qu'il puisse en retirer ce qui lui est nécessaire, la nourriture, l'énergie, le logement, ou plus généralement tout ce dont il a besoin de matériel ou non pour vivre de manière soutenable. ➫ La permaculture de design considère les connexions fonctionnelles en service dans un écosystème ainsi que son fonctionnement, et en dérive des principes d’efficacité énergétiques applicables à tous les types de systèmes humains (transport, société, agriculture…). À travers une observation minutieuse des énergies naturelles, des flux et de leurs motifs, des systèmes de design efficaces peuvent être développés. Ceci est maintenant connu sous le nom de Design de Systèmes Naturel12. L'éthique de la permaculture La permaculture s'appuie sur une éthique. C'est un ensemble de valeurs fondamentales qui gouvernent la réflexion et l'action. L'éthique de la permaculture peut être résumée ainsi1 : ➫ Prendre soin de la Nature (les sols, les forêts et l’eau) ➫ Prendre soin de l’Humain (soi-même, la communauté et les générations futures) ➫ Partager équitablement (limiter la consommation, redistribuer les surplus) Les principes de la permaculture Une des innovations de la conception en permaculture est d’apprécier l’efficacité et la productivité des écosystèmes naturels par l’observation minutieuse, et d’en dériver des principes directeurs universels, applicables par tous. Les principes de design sont vraiment au cœur de tout système de permaculture. Chaque permaculteur peut développer son propre système de principes. Certains ajoutent ainsi de nouveaux principes par rapport à ceux qui font référence (voir ceux de Bill Mollison et de David Holmgren par exemple). Ces principes, dont le nombre limite n’est donc pas fixé, évoluent au fil du temps en fonction de l’affinage des connaissances. Ils constituent une base croissante qui forme un filtre, un mode de pensée, une vision et une compréhension du monde que l’on peut avoir à un moment donné et qui accompagne le processus de design tout au long de sa création. Plus ces principes sont intégrés dans l'individu, plus ils deviennent automatiques, et font partie du mode de pensée et d’action. Ils font ainsi partie de notre culture, en nous faisant évoluer vers une "culture" permanente. uploads/Societe et culture/ permaculture.pdf