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Inginerie si Management in Alimentatie Publica si Agroturism Limba Moderna 2-Franceza- Présentation des fêtes et des coutumes chez les français Luchian Adelina Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti | 1 Présentation des fêtes et des coutumes chez les français La France est parmi les pays bien connus dans le monde grâce à la vie culturelle complexe et à ses habitants. La culture française est riche, diversifiée et ancienne et refléte ses cultures régionales et l’influence des différentes vagues d’immigration au fil du temps. Le Paris, sa capitale, appelé aussi la Ville lumière, a été, le long du temps un important centre culturel qui a accueillit beaucoup d’artistes. La passion des français pour la culture a son origine, entre autres, dans les traditions et la longue histoire du pays, reflétées dans plusieurs fêtes et événements importants dont on participe avec joie. Une autre raison est aussi le grand nombre des touristes qui visitent la France et pour lesquels on organise des divers loisirs. Pendant les jours fériés la plupart des institutions publiques et des magasins sont fermés. Ce qui est intéressant c’est que, si le jour férié tombe un lundi ou un jeudi, les français prennent leur libre le vendredi ou le lundi aussi, pour prolonger le week-end. Les jours fériés sont en general les mêmes que dans les autres pays européens. Le 1-er janvier c’est “Jour de l’an”, le 1-er mai “Fête du Travail”, le 8 mai “Capitulation de l’Allemagne”, le 14 juillet “Fête nationale française”, le 15 août “Assomption”, le 1-er novembre “Toussaint”, le 11 novembre “Armistice”, le 25 décembre “Noël”. Il faut aussi rappeller les fêtes avec données variables comme “Jeudi de l’Ascension”, “Lundi de Pentecôte”, “Lundi de Pâques”. Il y a encore d’autres fêtes célébrées partout en France. Par exemple le 14 février “Fête des amoureux”, le premier dimanche de mars “Fête des grands-mères”, le dernier dimanche d’avril “Jour du Souvenir des déportes”, le 9 mai “Journée de l’Europe”, 10 mai “Journnée annuelle de la mémoire de l’esclavage”, le deuxième dimanche de mai “Seconde Fête Nationale Française”, le dernier vendredi de mai “Fête des voisins”, le dernier dimanche de mai “Fête des mères”, le 21 juin “Fête de la Musique”, le 23 septembre “Fête de la Gastronomie”, le 31 octobre “Haloween”. LA FÊTE NATIONALE Le jour de 14 juillet a une signification particulière pour les français quand, en 1789, la population de Paris a pris d’assaut la vieille forteresse de la Bastille, devenue prison royale et considérée un symbole de l’absolutisme. À la suite de cet événement, 14 juillet est devenue la Fête Nationale en 1880 sous la Troisième République. En 1880, le Ministre de l’Intérieur français a assuré que cet événement sera fêté en grande pompe avec un defile militaire sur le hippodrome Longchamp. Dans nos jours aussi, pour la Fête Nationale, les français organisent ce par les Romains. Inginerie si Management in Alimentatie Publica si Agroturism Limba Moderna 2-Franceza- Présentation des fêtes et des coutumes chez les français Luchian Adelina Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti | 2 LE NOËL Les coutumes de Noël, originaires du Moyen-Orient, ont été placés sur le territoire français par les Romains. La ville Reims a été l’endroit où on a fêté pour la première fois Noël en France. Même si dans la plupart des provinces on célèbre cette fête le 25 décembre, dans l’est et dans le nord de la France, le 6 décembre, avec la Fête du Saint Nicolas, c’est le début de la période du Noël. Après s’avoir familiarisé avec l’idée de célèbrer le Noël chaque année, les traditions des français ont commencé a se devellopper. Aujourd’hui, leur coutumes sont différentes, mais pour tous c’est l’occasion très importante don’t toute la famille est présente. À la veille de Noël, les enfants placent leur chaussures devant la cheminée en espèrant que Père Noël ou Papa Noël va leur mettre dedans des petits cadeaux. Le sapin de Noël est orné pendant la nuit pour que le matin les enfants trouvent, outre les cadeaux, un sapin décoré avec des bombons, des fruits et des petits jouets. Au cours de la période on serve aussi des desserts traditionnels comme:  La Bûche de Noël;  Le pain de Calendeau;  La Gallette des Rois; FÊTE DES AMOUREUX La Fête de la Saint Valentin ou La Fête des amoureux, le 14 février, chez les français, est l’occasion de se dire ou de se redire l’amour et de faire des déclarations d’amour, parce-que, même si les symboles et les coutumes ont évolué au cours des siècles, c’est toujours l’idée de la célébration de l’amour celle qui est restée. La plupart des anciennes coutumes de la fête sont maintenant disparues. Les valentines ont été progréssivement remplacées par des cartes ou des cadeaux. Un amoureux français se doit d’offrir un bouquet de fleurs et particulièrement des roses à sa bien aimé. Une autre coutume c’est d’échanger des petits cadeaux et de chercher à trouver une idée originale. LES FÊTES DE PÂQUES Même si dans beacoup de pays ce sont les lapins qui mettent les oeufs dans les nids que les enfants ont préparés, la tradition de Pâques est toute autre en France. Selon la légende catholique, les cloches partent de Rome le jeudi saint et reviennent le jour de Pâques, le dimanche. Sur leur passage, elles éparpillent des oeufs dans les jardins et les maisons. C’est alors l’occasion pour tous, petits et grands, de manger du chocolat, et cela sur différentes formes: oeufs, poules, cloches, poissons en chocolat. Les enfants se font une joie de chercher ces trésors en chocolat et en sucrerie que leur parents ont cachés avec soin. Aujourd’hui, avec la laïcisation de la société, en France, comme dans d’autres pays, les fêtes de Pâques on progressivement perdu un peu de leur signification religieuse. Pâques est désormais synonyme des vacances, de poules et d’oeufs en chocolat. Il s’agit d’une fête familiale, avant tout consacré aux enfants qui partent, le dimanche de Pâques, à la chasse aux oeufs et autres gourmandises, déposés par le lapin ou encore les cloches de Pâques. Inginerie si Management in Alimentatie Publica si Agroturism Limba Moderna 2-Franceza- Présentation des fêtes et des coutumes chez les français Luchian Adelina Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti | 3 HALOWEEN Halloween est une fête qui se déroule tous les ans dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre. Elle est célébrée massivement dans les pays anglo-saxons, mais son succès est moindre en France. Pour les enfants, la fête connaît un certain succès en France, notamment en province. Les enfants continuent à se déguiser et à aller frapper aux portes pour demander des bonbons. C’est moins le cas à Paris que dans le reste de la France, mais c’est peut-être lié au fait que beaucoup de gens quittent la capitale pendant les vacances de la Toussaint. Pour les adultes, la fête ne semble pas prendre. Elle a fonctionné tant bien que mal quelques années quand elle est arrivée en France, dans les années 1990. Mais elle a ensuite périclité, et aujourd’hui, elle ne fonctionne pas dans le pays. Les décorations des cafés et restaurants diminuent d’année en année et les adultes qui se déguisent sont très rares. Elle n’a pas du tout eu le succès commercial escompté. De nombreuses fêtes païennes, religieuses ou nationales ponctuent depuis toujours la vie des petits et grands en France comme partout dans le monde. Elles leur donnent de belles occasions pour se réunir, se divertir et célébrer les grands événements de la vie quotidienne. Aujourd'hui, plusieurs fêtes traditionnelles françaises perdent peu à peu leur caractère d'origine (sacré ou non) et donnent lieu à des opérations commerciales. Le métissage des cultures et la démocratisation des voyages font découvrir et même célébrer des fêtes venues d'ailleurs. La fête est quand même un élément essentiel de la société française. Que ce soit des événements à caractère civil, des commémorations, des défilés ou des festivals, ils appartiennent tous à un schéma de manifestation qui sort l'homme du temps ordinaire pour lui proposer une autre échelle de temps, une perception différente de la réalité. La fête est un moyen de communication aussi ancien que l'humanité, à travers des symboles et des images. Que la fête utilise la pyrotechnie, la lumière, les effets spéciaux, les sonorisations, le laser ou les projections géantes, elle fait plus loin qu'assembler différentes techniques de communication. La fête ou l'événement crée une étape innefaçable dans la vie de l'homme. uploads/Societe et culture/ tema-2-franceza.pdf

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