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Cours logistique 2 Logistique Supply Chain Management CPlan I Les mutations des marchés Période de la demande uni ?ée Période de la demande diversi ?ée Période de la demande personnalisée Dé ?nition LAROUSSE II L ? adaptation de la logistique aux évolutio

Logistique Supply Chain Management CPlan I Les mutations des marchés Période de la demande uni ?ée Période de la demande diversi ?ée Période de la demande personnalisée Dé ?nition LAROUSSE II L ? adaptation de la logistique aux évolutions des marchés Période de la logistique éclatée Période de la logistique intégrée Période de la logistique globale ou Supply Chain Management III L ? analyse fonctionnelle Notion de métier et de processus Identi ?er les processus Analyse systémique IV Les facteurs structurants de la logistique Glissement du ux physique vers la gestion de ux d ? information Intégration simultanée du niveau de coût service Glissement de pro ?ls de gestion vers des pro ?ls de conception Tendance générale à l ? externalisation de la fonction Emergence grandissante de la rétrologistique CPlan V Les problématiques de base de la logistique de distribution Gestion des cardinalités et la capillarité Bullwhip e ?ect Gestion des inter temps Chrono compétitivité VI Distribution physique commerce Dé ?nition de la distribution physique Mercatique de la distribution dosage mercatique Le réseau de distribution La cha? ne de distribution Le canal de distribution Le circuit de distribution Les types de distribution La gamme de produits Du mix marketing au mix logistique VII La dimension industrielle de la distribution physique Le post manufacturing Le kitting le Co-packing Dimension industrielle de la rétrologistique CVIII Architecture du système de distribution physique Notions d ? entreposage et de plate-forme Architectures des cha? nes logistiques Principe de regroupement des stocks Principe d ? explosion des coûts avec la descente de l ? arborescence logistique Optimum d ? un réseau de plusieurs dépôts IX Localisation des sites logistiques Impact des transports sur la stratégie commerciale Polarisation de l ? espace Stratégies de localisation Méthode du barycentre Méthode de la centration Approche multicritère Matrice de décision L ? analyse du point mort X Périmètre d ? attraction tournées de livraison Détermination des zones de livraison Détermination de la source d ? approvisionnement des entrepôts Détermination des tournées de livraison XI Introduction à la gestion des stocks Dé ?nition Typologie d ? approvisionnements Calcul des stocks CI Mutations des marchés CLa période de demande uni ?ée Le produit est unique Le produit est dé ?ni par le producteur pour correspondre au besoin le plus large des consommateurs Le produit est aspiré par le marché Le marché correspond essentiellement à un besoin d ? équipements La production est de masse Le ma? tre-mot est l ? économie d ? échelle L ? organisation de la production est taylorienne C C C C CLa période de demande diversi ?ée La concurrence s ? organise Le producteur propose des gammes de produits Le marché se segmente et devient un marché de renouvellement Les produits sont dé ?nis par le marketing et poussés par les commerciaux La taille des séries diminue L ? organisation de la production reste taylorienne mais s ? automatise La complexité est prise en charge par l ? informatique avec les systèmes MRP C C C CLa