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Petit déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Lundi Thé, café ou tisane Muesli aux fruit

Petit déjeuner Déjeuner Goûter Dîner Lundi Thé, café ou tisane Muesli aux fruits secs Lait de soja Jus d’orange Avocat Pommes de terre au romarin Burger de protéines de soja texturées Haricots verts Salade de fraises avec amandes effilées Barres coco chocolat protéinées Smoothie fruité melon et framboises Melon Tajine de légumes de Daouya et Jalila avec pois chiches et semoule Yaourt de soja aux fruits Mardi Thé, café ou tisane Porridge sans céréales en 5 minutes Carottes râpées sauce citron, jus d’orange, huile d’olive avec raisins secs Steak de lentilles Pousses d’épinards à la crème de soja et riz complet Compote sans sucre ajouté du commerce Barres de céréales protéinées pomme cannelle Abricots Salade de riz au tofu rosso et roquette Pain aux céréales Fromage végétal aux fines herbes du commerce ou maison Pastèque Mercredi Thé, café ou tisane Pancakes protéinés au PB fit Compote de fruits Fajitas Salade de riz, poivron, tomate, maïs Pêche et amandes Boules d’énergie Smoothie tout doux : melon, tomate, courgette Crudités variées Seitan maison grillé Pâtes sauce tomate Riz au lait d’amande et aux raisins secs Jeudi Thé, café ou tisane Pain complet et purée d’amandes Lait de soja cacaoté Brugnon Salade protéinée aux deux tomates Pain complet et fromage à tartiner végétal Petite crème à la noisette Brownie au chocolat et haricots noirs Smoothie du sportif Quiche aux courgettes et tofu fumé Salade verte et mélange multi-graines Abricots Vendredi Thé, café ou tisane Mini-muffins sans gluten au chocolat Yaourt de soja Pastèque Pasta peperonata et salade verte Tofu fumé grillé Yaourt de soja et granola du commerce ou yaourt au granola maison, kiwi et framboises Abricots Purée de noisettes et pain complet Lait de soja vanille Concombres au citron et huile d’olive Moussaka libanaise Naans ou pains pita Compote pêches pommes Samedi Thé, café ou tisane Pain intégral Houmous Salade de fruits Salade de fèves, tomate, concombre à l’huile de colza Croque-monsieur Verrine façon cheesecake cerises amandes Bâtonnets de carottes et concombres Pancakes pois chiches, tomate et fruits secs Crudités et houmous Saucisse grillée au barbecue Épi de maïs grillé Pomme de terre cuite dans la braise avec sauce fromagère crémeuse Sorbet Dimanche Thé, café ou tisane Tofu brouillé Pain complet grillé Jus vert épinard, carotte & pomme Bâtonnets de légumes Pain grillé et rillettes aux lentilles et champignons Couscous au seitan et aux saucisses Mousse de fraises à la noix de coco et compotée de rhubarbe Barre de céréales du commerce (glucides 30 à 40 g, lipides < 5 %, protéines au moins 5 g) Jus de fruits sans sucre ajouté Gaspacho Ratatouille, riz complet et haricots rouges Yaourt de soja avec graines de chanvre, de courge, de lin ou de tournesol Cerises Pour un apport indispensable en vitamine B12, pensez à prendre un complément de 10-25 µg quotidiennement ou de 2000 µg par semaine. Menu élaboré par Marjorie Crémadès, diététicienne-nutritionniste Retrouvez toutes nos ressources sur vegan-pratique.fr MENU VÉGÉTALIEN SPORTIFS PRINTEMPS-ÉTÉ SOIRÉE BARBECUE uploads/Geographie/ menu-sportifs-printemps-ete.pdf