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REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUP

REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES Faculté des sciences de l’Ingénieur Département Génie Mécanique Mémoire de Master En vue de l’obtention du diplôme de MASTER en : Filière : Electromécanique Spécialité : Maintenance Industrielle THEME Analyse des Modes de Défaillance d’une Usine de Fabrication de Papier par la Méthode AMDEC Réalisé par : Promoteur : Dr. M. A. MELLAL Hamza BELHADJ Co-promoteur : Dr. S. ALEM Encadreur : Mr. N. DEBBAHI Promotion : 2018-2019 Résumé II Résumé Le travail de ce mémoire cerne l’étude de la maintenance et l’analyse des modes de défaillance par la méthode d’Analyse des Modes de Défaillance, de leurs Effets et de leur Criticité (AMDEC) sur les machines d’une usine de fabrication de papier. La méthode AMDECpermet de maîtriser les défaillances à l’aide des indices de fréquence, la gravité et de la non détection. L’interprétation des résultats permet de développerun plan de maintenance qui vise à optimiser les risques d’apparition des défaillances. Mots clés : Analyse des risques, AMDEC, Maintenance. Abstract The work presented in this dissertation focuses on studying the maintenance and failure mode analysis by the Failure Mode Effects and Criticality Analysis (FMECA) method of machines in a paper manufacturing plant. The FMECA method allows handling the failures by resorting to the frequency indices, severity, and the non-detection. The rendition of the results allows to develop a maintenance plan that optimizes the risks of failures occurrence. Keywords: Risks analysis, FMECA, Maintenance. ملخص يتناول عًم هزه األطشوحة دساسة صيانة طشق انفشم وتحهيهها ين خالل طشيقة تحهيم أوضاع انفشم وتأثيشها وخطىستها( AMDEC ) عهى آالت يصنع انتصنيع ين انىسق . تتيح طشيقةAMDEC انتحكى في حاالت انفشم باستخذاو يؤششات انتشدد وانجاربية وعذو انكشف . يتيح تفسيش اننتائج وضع خطة صيانة تهذف إنى تحسين يخاطش حذوث األعطال. الكلمات المفتاحية: ،تحهيم انًخاطشAMDEC، انصيانة. Remerciements III Remerciements Je tiens à saisir cette occasion et adresser mes profonds remerciements qui vont d’abord à Dieu le tout puissant de nous avoir donné la santé, le courage et la patience pour pouvoir réaliser ce travail. Mes profonds remerciements et reconnaissances vont à : « Docteur MELLAL Mohamed Arezki », mon promoteur, pour ses précieux conseils et son orientation ficelée tout au long de notre ce travail. « Docteur ALEM Said », mon co-promoteur, pour ses conseils et son accompagnement. « MrYOUSFI Abdelkader» Et au responsable « Mr DEBBAHI NOUREDINE », qui par leur compréhension et leur aide, j’ai pu accomplir ce travail. Finalement, j’exprime chaleureusement ma profonde gratitude à ma famille qui m’a soutenu et encouragé, ainsi que l’ensemble des personnes qui ont contribué à notre formation. Dédicaces IV Dédicaces Je dédie ce modeste travail à mes très chers parents qui m’ont encouragé et soutenu durant la période de mes études. Que Dieu les protège. A mes frères Sofiane, Bilal et Sidahmed. A mes sœurs Siham, Samira et Loubna. A mes enseignants durant tout mon cycle d’étude, particulièrement pour l’aide et le temps qu’ils nous ont bien voulu consacrer. A tous mes collègues du travail Rabia, Sabrina, Mounia, Anisa et Nabila. A Mes chers amis Siham, Imad et Bilal et tous ceux qui me sont proches et qui me sont chers. A tous les étudiants du Département de Génie Mécanique. Table de matières V TABLE DE MATIERE Introduction générale ...................................................................................................... 1 Chapitre I Présentation de l’entreprise ............................................................................. 2 I.1. Introduction ......................................................................................................................... 2 I.2. Organigramme du Complexe Tonic Industrie : .................................................................... 3 I.3. Domaines de compétence ................................................................................................... 3 I.3.1. Activité de production .................................................................................................. 3 I.3.2. Activité de Transformation ........................................................................................... 3 I.3.3. Activité récupération de papier et carton .................................................................... 4 I.3.4. Activité prestations de service : ................................................................................... 4 I.4. Domaines d’activité ............................................................................................................. 5 I.4.1. Unité récupération ....................................................................................................... 5 I.4.2. Unité alvéoles ............................................................................................................... 5 I.4.3. Unité fabrication papier d’emballage ........................................................................... 6 I.4.4. Unité ouate ................................................................................................................... 6 I.4.5. Unité mandrins ............................................................................................................. 7 I.4.7. Unité imprimerie (KBA) ................................................................................................ 7 I.4.8. Unité sacherie ............................................................................................................... 8 I.4.9. Unité transformation ouate ......................................................................................... 9 I.4.10. Unité gobelets ............................................................................................................ 9 I.4.11. Unité Pots ................................................................................................................... 9 I.4.12. Unité complexage ..................................................................................................... 10 I.4.13. Unité hélio / flexographie ......................................................................................... 10 I.4.14. Unité impression numérique .................................................................................... 11 I.4.15. Unité transport et manutention ............................................................................... 11 I-5 Conclusion .......................................................................................................................... 12 Chapitre II Généralités sur la maintenance industrielle ........................................................ 12 II.1. Introduction ...................................................................................................................... 12 II.2. Concepts fondamentaux de la maintenance .................................................................... 13 II.2.1. Définition et objectifs de la maintenance ................................................................. 13 II.2.2. Maintenance typologie.............................................................................................. 14 II.2.3. Autres terminologies de la maintenance .................................................................. 16 II.3. Choisir une politique de maintenance ............................................................................. 18 II.4. Mise en œuvre de la maintenance conditionnelle ........................................................... 19 Table de matières VI II.5. Maintenance basée sur la fiabilité (MBF) ......................................................................... 20 II.5.1. Objectifs de la Maintenance Basée sur la Fiabilité .................................................... 21 II.6. Niveaux de maintenance .................................................................................................. 21 II.7. Défaillances et pannes (norme NF EN 13306) .................................................................. 23 II.8. Classification des défaillances .......................................................................................... 23 II. 9. Fonctions du service de maintenance ............................................................................. 25 II.10. Activités de la maintenance ........................................................................................... 27 II.11. Conclusion ...................................................................................................................... 28 Chapitre III Application de la méthode AMDEC ..................................................................... 30 III.1. Introduction ..................................................................................................................... 30 III.2. Méthodes de maintenance ............................................................................................. 30 III.2.1. Méthode AMDEC ...................................................................................................... 30 III.2.2. Méthode Ishikawa .................................................................................................... 31 III.2.3. Diagramme Pareto.................................................................................................... 33 III.2.4. Méthode des 5S ............................................................................................................ 35 III.2.5. Méthode KAIZEN .......................................................................................................... 35 III.2.5.1. Présentation .......................................................................................................... 35 III.2.5.2. Démarche .............................................................................................................. 36 III.2.5.3. Objectifs du KAIZEN ............................................................................................... 36 III.2.6. Méthode auto maintenance ......................................................................................... 37 III.2. Application de l’AMDEC machine sur l’usine (Unité Imprimerie) ................................... 39 III.2.1 Organigramme de l’usine (Unité Imprimerie) ........................................................... 39 III.2.2. Définition du système à étudier ............................................................................... 43 III.2.3. Définition des objectifs à atteindre .......................................................................... 44 III.2.4. Décomposition fonctionnelle ................................................................................... 45 III.2.5. Grille de Criticité ....................................................................................................... 45 III.2.6. Type de pannes ......................................................................................................... 46 III.2.7. Historique ................................................................................................................. 47 III.2.8. Tableau AMDEC machine ......................................................................................... 51 III.3. Conclusion ....................................................................................................................... 59 Conclusion générale ................................................................................................................ 60 Bibiographie ............................................................................................................................ 61 Liste des figures VII LISTE DES FIGURES Figure I-1 Zone d’activité de Bou-Ismail (Wilaya de TIPAZA) ................................... 2 Figure I-2 Zone de Chaiba (Wilaya de TIPAZA) .......................................................... 2 Figure I-3 Organigramme de Complexe Tonic Industrie. ............................................. 3 Figure I-4 Récupérer des déchets de papier et cartons .................................................. 5 Figure I-5 Produit à partir du déchet de papier journal des plateaux ............................. 5 Figure I-6 Fabrique à partir du déchet de papier marron ............................................... 6 Figure I-7 Fabrique à partir du déchet de papier blanc .................................................. 6 Figure I-8 Transforme le papier liner en tubes en carton appelés mandrins .................. 7 Figure I-9 Produit à partir du papier liner des caisses en carton. ................................... 7 Figure I-10 Fabrique des produits standards .................................................................. 8 Figure I-11 Tels sacs standards ...................................................................................... 8 Figure I-12 Rouleaux de papier hygiénique ................................................................... 9 Figure I-13 Gobelets à café, à boisson, à glaces ............................................................ 9 Figure I-14 Pots en plastique ....................................................................................... 10 Figure I-15 Rames de papier ........................................................................................ 10 Figure I-16 Différents types d’emballage souple à base de papier et film .................. 11 Figure I-17 Impression numérique grande format ....................................................... 11 Figure I-18 Moyens de transport. ................................................................................. 12 Figure II-1Types de maintenance ................................................................................ 15 Figure II-2 Triptyque « faute - défaut – défaillance » ................................................. 17 Figure II-3 Organigramme pour le choix de la politique de maintenance ................... 19 Figure II-4 Etapes de mise en œuvre de la maintenance conditionnelle ...................... 20 Figure II-5 Etapes de mise en œuvre de la technique MBF ......................................... 21 Figure II-6 Fonctions de la maintenance. (Norme FD X 60-000) ............................... 26 Figure II-7 Domaine d’action de la maintenance. ....................................................... 27 Figure III-1 Diagramme Cause Effet ........................................................................... 32 Figure III-2 Causes principales de 80% des pannes matériels ..................................... 34 Figure III-3 Digramme d’auto-maintenance ................................................................ 38 Figure III-4 Organigramme de l’usine (l’Unité Imprimerie). ...................................... 40 Figure III-5 Organigramme de l’usine par machines ................................................... 40 Figure III-6 Organigramme de l’usine par Maintenance. ............................................ 42 Figure III-7 Organigramme de l’usine par Maintenance proposé ............................... 42 Figure III-8 Machine KBA Rapida 105. .......................................................................... 43 Figure III-9 Auto platine SP-102 ................................................................................. 44 Figure III-10 Machine Mistral-110 .............................................................................. 44 Figure III-11 Décomposition fonctionnelle d’étapes d’impression. ............................ 45 Figure III-12 Nombre de pannes .................................................................................. 47 Liste des tableaux VIII LISTE DES TABLEAUX Tableau II-1 Les cinq niveaux de la maintenance [7] .................................................. 22 Tableau II-2 Classification d'une défaillance ............................................................... 24 Tableau III-1 Nombre de panne pour chaque cause .................................................... 33 Tableau III-2 Cumul des causes de défaillance ........................................................... 34 Tableau III-3 Equipe de maintenance .......................................................................... 42 Tableau III-4 Grille de cotation de la gravité. .............................................................. 46 Tableau III-5 Grille de cotation de la fréquence. ......................................................... 46 Tableau III-6 Nombre de pannes ................................................................................. 47 Tableau III-7 Historique Rapida KBA 105 .................................................................. 48 Tableau III-8Auto Platine SP 102-E II. ....................................................................... 50 Tableau III-9 AMDEC machine (KBA) ...................................................................... 51 Tableau III-10AMDEC machine (AUTO PLATINES) ............................................... 55 Tableau III-11AMDEC machine (MISTRAL) ............................................................ 56 Tableau III-12 Grille de cotation de la criticité ........................................................... 58 Introduction Générale 1 Introduction générale Ce rapport est le fruit d’un travail effectué durant la période destage, au scinde TONIC INDUSTRIE où nous avons pu constater que rien n’est laissé au hasard. La qualité de ses produits, l’amélioration de sa production et la satisfaction de sa clientèle si abondante, étaient la préoccupation aussi uploads/Industriel/ belhadj-hamza-methode-amdec 1 .pdf