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Eric METAIS - Ingénieur Conseil 2 Rue Robert Le Ricolais B.P 60468 - 44304 Nant

Eric METAIS - Ingénieur Conseil 2 Rue Robert Le Ricolais B.P 60468 - 44304 Nantes Cedex 03 Tél. 02 28 24 90 88 - Fax. 02 28 24 90 88 - E.Mail. devinci.conseil@tiscali.fr L’ANALYSE DE LA VALEUR Mise en oeuvre Cabinet DEVINCI Conseil Stratégie & Management des organisations Ingénierie des produits et des process Analyse de la Valeur DEVINCI Conseil – Copyright 2005 © Page 2 sur 46 Préface L'un des objectifs fondamentaux d'une entreprise est de rechercher les moyens de maintenir, ou d'augmenter sa part du marché. Pour cela, il faut qu'elle améliore les performances de ses produits tout en éliminant les coûts inutiles, dans le but d’obtenir un coût de revient le plus bas possible, tout en proposant des matériels (ou des services) de qualité. L'analyse de la valeur est l'outil méthodologique qui permet de réaliser cet exploit. « L analyse de la valeur est une méthode qui permet de concevoir un produit de telle sorte qu'il assure au mieux la satisfaction du client et la rentabilité du produit » Analyse de la Valeur DEVINCI Conseil – Copyright 2005 © Page 3 sur 46 TABLE DES MATIERES Chapitre 1 - Introduction........................................................................................................................................... 5 I - Pourquoi l'analyse de la valeur ? .................................................................................................................... 5 II - Comment utiliser l'analyse de la valeur ? ...................................................................................................... 6 III - Sur quoi porte l'analyse de la valeur ?.......................................................................................................... 6 IV - Quand applique-t-on l'Analyse de la Valeur ?.............................................................................................. 7 V - Avec qui pratique-t-on l'Analyse de la Valeur ? ............................................................................................ 7 VI - Que rapporte l'analyse de la valeur ?........................................................................................................... 8 Chapitre 2 - La notion de valeur.............................................................................................................................10 I - La valeur.........................................................................................................................................................10 II - La boucle de valeur.......................................................................................................................................10 Chapitre 3 - Méthodologie de l'Analyse de la Valeur ............................................................................................13 I - Le plan de travail............................................................................................................................................13 II - Comment conduire une action d'Analyse de la Valeur ...............................................................................13 III - L’analyse de la valeur phase par phase .....................................................................................................13 III.1 - Phase 1 : L'orientation de l'action........................................................................................................13 III.2 - Phase 2 : La recherche de l'information..............................................................................................13 III.3 - Phase 3. L'analyse fonctionnelle — L'analyse des coûts...................................................................13 III.4 - Phase 4 : La recherche des solutions .................................................................................................13 III.5 - Phase 5 : Étude et évaluation des solutions.......................................................................................13 III.6 - Phase 6 : Bilan prévisionnel — Proposition et décision de choix ......................................................13 a - Le bilan prévisionnel............................................................................................................................13 b - Proposition de choix.............................................................................................................................13 c - Décision................................................................................................................................................13 III.7 - Phase 7. Suivi de la réalisation............................................................................................................13 Chapitre 4 - Mise en œuvre de l'Analyse de la Valeur..........................................................................................13 I - Les moyens de la phase 1 : l'orientation de l'action.....................................................................................13 II - Les moyens de la phase 2 : la recherche de l'information..........................................................................13 III - Les moyens de la phase 3 : l'analyse fonctionnelle ...................................................................................13 III.1 - L’analyse fonctionnelle externe ...........................................................................................................13 a - La méthode de la recherche intuitive..................................................................................................13 b - Méthode d'inventaire systématique du milieu environnant................................................................13 c - L’identification et l’évaluation des critères de valeur ..........................................................................13 Analyse de la Valeur DEVINCI Conseil – Copyright 2005 © Page 4 sur 46 III.2 - Le cahier des charges fonctionnel (CdCF) .........................................................................................13 a - Contenu du Cahier des Charges Fonctionnel ....................................................................................13 b - Établissement du Cahier des Charges Fonctionnel...........................................................................13 IV - Les moyens de la phase 4 : La recherche de solutions ............................................................................13 IV.1 - Les méthodes de créativité..................................................................................................................13 a - Le brainstorming (ou remue-méninges)..............................................................................................13 b - La méthode des check-lists.................................................................................................................13 c - Les analogies et les transpositions techniques ..................................................................................13 d - L’arbre de décision...............................................................................................................................13 e - La fiche technique de principe.............................................................................................................13 V - Les moyens de la phase 5 : L’études et l’évaluation des solutions ...........................................................13 V.1 - L’analyse fonctionnelle interne.............................................................................................................13 V.2 - L’analyse des coûts ..............................................................................................................................13 V.3 - Connaissance fondamentale des coûts...............................................................................................13 a - Méthode de calcul des coûts...............................................................................................................13 b - Les différents types de coûts...............................................................................................................13 Analyse de la Valeur DEVINCI Conseil – Copyright 2005 © Page 5 sur 46 Chapitre 1 - Introduction I - Pourquoi l'analyse de la valeur ? Être compétitif pour un producteur, c'est avoir sur le marché le meilleur produit qui satisfasse au mieux son utilisateur. Cette formule peut se comprendre en langage plus direct par :  Le client est satisfait parce que le produit acquis fonctionne selon ses attentes et sur le plan économique lui permet de maîtriser ses dépenses « la satisfaction d'en avoir pour son argent ».  Le producteur est satisfait parce que la commercialisation de son produit lui permet un profit qui lui assure la pérennité de son entreprise. De nombreuses actions existent dans une entreprise pour obtenir cet objectif, nous pouvons citer :  les méthodes de fabrication,  la normalisation,  la gestion des stocks,  la politique d'approvisionnements,  l'informatique de gestion, etc... Ce n'est pas suffisant pour obtenir le meilleur produit, ça ne l'est pas non plus pour réduire au mieux le coût de sa réalisation. C'est ici qu'apparaît l'Analyse de la Valeur, méthode qui s'attaque au produit lui-même :  une conception partant du besoin du marché,  une recherche exhaustive des fonctions à assurer,  une recherche logique et complète des solutions. Analyse de la Valeur DEVINCI Conseil – Copyright 2005 © Page 6 sur 46 II - Comment utiliser l'analyse de la valeur ? Dans l'Analyse de la Valeur, un produit n'est pas à prendre comme un ensemble d'organes, de pièces et de composants, mais comme un ensemble de fonctions à remplir. Ensuite, la manière de le concevoir et de le produire intervient avec importance dans la réussite, car le produit n'est pas le résultat du travail de personnes de diverses compétences intervenant successivement mais au contraire simultanément. Dans ces deux affirmations, nous trouvons les deux grands principes de l'Analyse de la Valeur.  Réfléchir fonctionnellement avant de trouver la «bonne» solution parmi toutes les solutions possibles.  Exercer cette recherche logique par l'utilisation des techniques de travail en groupe, véritable structure opérationnelle de l'action analyse de la valeur. Toute entreprise qui définit ou réexamine sa politique industrielle analyse le marché, les clients potentiels, la concurrence, ses forces et ses faiblesses internes. Elle en déduit des besoins et par voie de conséquence les produits qu'elle devrait et ceux qu'elle pourrait, sous certaines conditions offrir aux utilisateurs. Pour chaque produit qu'elle aura décidé de créer, développer, améliorer ou éventuellement acquérir, des objectifs doivent être définis : performances, fiabilité, maintenabilité, prix, coût, délai, cycle d'obtention, aptitude à l'emploi, etc... III - Sur quoi porte l'analyse de la valeur ? Sur tous produits au sens large du terme, c'est-à-dire qu'il ne représente pas seulement un objet, mais peut être aussi un fluide ou une énergie, une prestation de service, un procédé industriel, ou enfin, une processus. Ajoutons que la fourniture d'un produit n'est pas seulement le fait d'un échange commercial, mais peut aussi s'effectuer en interne dans une entreprise, voire même à l'intérieur d'un service d'une entreprise. Analyse de la Valeur DEVINCI Conseil – Copyright 2005 © Page 7 sur 46 IV - Quand applique-t-on l'Analyse de la Valeur ? Pratiquement à tout moment de la vie d'un produit (qu'il soit industriel, commercial ou administratif), depuis l'idée que l'on en a avant de le créer jusqu'à son extinction, c'est-à-dire son arrêt de production et d'utilisation. Phases du cycle de vie du produit Méthodes de l’analyse de la valeur Recherche du besoin Etude de marché L’analyse fonctionnelle (AF) Le cahier des charges fonctionnel (CdCF) Conception L’analyse fonctionnelle Le cahier des charges fonctionnel L’analyse de la valeur de conception Industrialisation et production L’analyse de la valeur produit L’analyse de la valeur fabrication Commercialisation et utilisation L’analyse de la valeur produit Evolution du produit La conception à coût objectif V - Avec qui pratique-t-on l'Analyse de la Valeur ? Qu'il s'agisse du cadre interne d'une entreprise, ou celui formé par un programme reliant plusieurs d'entre elles, les acteurs de l'Analyse de la Valeur proviennent tous des mêmes « milieux » d'origines, c'est-à-dire des services opérationnels (Bureaux d'Études, Service préparation, Service maintenance...) qui constituent les forces vives de l'entreprise. La tradition «Taylorienne» de l'organisation du travail veut que chacun de ces services travaille successivement et se passe, ainsi, étape par étape, leur part de responsabilité dans la vie du produit. A l'inverse de cette image, l'Analyse de la Valeur demande que chacun des spécialistes de ces services se regroupe à des moments donnés du cycle de vie du produit pour réfléchir ensemble aux problèmes posés. L'Analyse de la Valeur se pratique donc avec tous les partenaires du cycle de vie d'un produit choisi en fonction de leurs connaissances. Analyse de la Valeur DEVINCI Conseil – Copyright 2005 © Page 8 sur 46 Les intervenants de l’analyse de la valeur Leur rôle La direction Elle définit les objectifs de l’étude. En fin d’étude, il lui incombe la décision finale. L’animateur Son rôle est d’animer et de coordonner les travaux du groupe. Il doit également informer le décideur du déroulement de l’action. Le groupe de travail Produire durant les séances et en dehors. VI - Que rapporte l'analyse de la valeur ? La première question que doit se poser un dirigeant d'entreprise ou un décideur de quelque niveau qu'il soit, est bien celle-ci : uploads/Management/ analyse-de-la-valeur-base-de-connaissance-pdf.pdf