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1 Management 1 Dr. ACHELHI Hicham! achelhihicham@yahoo.fr Chap 0. Introduction

1 Management 1 Dr. ACHELHI Hicham! achelhihicham@yahoo.fr Chap 0. Introduction générale et développement industriel! Chap 1. Déﬁnition et diversité d’entreprises! Chap 2. Entreprenariat ! Chap 3. Environnement des entreprises! Chap 4. Fonctions dans l’entreprise! Chap 5. Organisation des entreprises et ses structures! Chap 6. Stratégies d’entreprise www.economie-gestion.com • Déﬁnitions et missions de l’entreprise • Typologies de l’entreprise • Classiﬁcation selon les critères économiques • Classiﬁcation selon le statut juridique • Evolution du rôle de la femme dans les organisations Chap 1 : Déﬁnition et diversité des entreprises Dr ACHELHI HICHAM MANAGEMENT 1 www.economie-gestion.com CHAP 2. Entreprenariat ✴ Introduction et définitions ✴ Importance de l’entreprenariat ✴ Création d’entreprises au Maroc ✴ Situation de la région de Larache Dr ACHELHI HICHAM MANAGEMENT 1 www.economie-gestion.com 1. Miro-environnement! 2. Macro-environnement Chap 3 : ENVIRONNEMENT des entreprises Direction R&D GRH Fonct° ! COMMERCIALE Financière Production Stratégie de l’entreprise Chap 4 : FONCTIONS dans entreprises www.economie-gestion.com • Proto-industrialisation! • École classique Chap 5 : Organisation industrielle ✴Raisons d’une stratégie ✴Déﬁnitions ✴Stratégie selon Ansoff ✴Stratégie selon Porter Chap 6 : STRATEGIES industrielles www.economie-gestion.com Concurrentielle : avoir une position, sur le marché Stratégie Chap 6 Organisation L’environnement Fonctions au sein de l’entreprise Typologie! Statut Chap 1 Chap 2 Chap 4 Chap 5 Vendre ses produits sur le marché Un des objectifs majeurs de l’entreprise : PROFIT Organisation du cours Entrepreneur : HOMME Chap 3 Dr ACHELHI HICHAM MANAGEMENT 1 www.economie-gestion.com Apprentissage niveau 1ère année fac Cours en classe ! Apprentissage du cours + exercices Lecture de docs, ! Livres, revues, 40 % 40 % 20 % Importance dans la compréhension www.economie-gestion.com Dr ACHELHI HICHAM MANAGEMENT 1/S1 1. Comprendre l’entreprise, son évolution et sa raison d’être! 2. Le rôle de l’entreprise dans la société et l’importance de l’entreprenariat! 3. Comprendre son fonctionnement, la relation entre ses services;! 4. Connaître l’environnement de l’entreprise;! 5. Connaître quelques écoles de pensée en organisation! 6. Discuter quelques stratégies d’entreprises. ! ! Objectifs du cours : www.economie-gestion.com MANAGEMENT 1 • Organisation! • Étapes du développement industriel Introduction générale et développement Industriel Chap 0 : www.economie-gestion.com Introduction générale et développement Industriel Pourquoi étudier les organisations ? INTRODUCTION L’importance et le rôle que jouent les organisations dans nos sociétés et la nécessité d’y avoir recours dans la pratique de presque tous les métiers, c'est-à-dire pendant l’exercice de toute activité professionnelle. L’usage des connaissances sur les organisations : Quel que soit le ou les métiers que vous allez exercer, outre une spécialité de base, comme la finance, le marketing ou l’informatique, la connaissance du fonctionnement des organisations vous permet de mieux pratiquer vos activités professionnelles. Dr ACHELHI HICHAM MANAGEMENT 1 www.economie-gestion.com Dr ACHELHI HICHAM MANAGEMENT 1! ! Chap Introduction 8 •Vient du grec « organon » qui désigne au XIIe siècle un instrument de musique.! •Une organisation est toute structure suivant une logique propre pour atteindre un but spéciﬁque. Introduction générale et développement Industriel Organisation Déﬁnitions et sens Une organisation est un ensemble d'éléments en interaction, regroupés au sein d'une structure régulée, ayant un système de communication pour faciliter la circulation de l'information, dans le but de répondre à des besoins. Exemples : Militaire, industrielle, hôpital, université, …….. www.economie-gestion.com Pas d’organisation = ECHEC La mise en place d’une organisation + le respect de l’organisation = la REUSSITE L’organisation dans l’ISLAM Introduction générale et développement Industriel Organisation CONCLUSIONS La mise en place d’une organisation + le non-respect de l’organisation = ECHEC La mise en place d’une organisation + le non-respect de l’organisation par une minorité = ECHEC Dr ACHELHI HICHAM MANAGEMENT 1! ! Chap Introduction www.economie-gestion.com Etapes du développement industriel www.economie-gestion.com Introduction générale et développement Industriel Evolution du Textile : La pré-révolution industrielle www.economie-gestion.com Préparation de la matière : lavage, battage, cadrage et teinture Introduction générale et développement Industriel TEXTILE : La pré-révolution industrielle Le filage : a pour but de former des fils par étendage et torsion. Ce travail se faisait au rouet à main puis à pédale. (en se basant sur la force de l’être humain) Le tissage : pour cela, il faut croiser des fils. Les fils disposés dans le sens de la longueur sont appelés fils de chaîne et ceux disposés dans le sens de la largeur, fils de trame. www.economie-gestion.com Introduction générale et développement Industriel : La pré-révolution industrielle TEXTILE L’agrandissement du marché (grâce au commerce) et la course aux profits ont déterminé la nécessité de perfectionner la technique de production pour améliorer la qualité et la quantité des produits. En 1733, John Kay invente la navette volante qui a amélioré le productivité des tisseurs . Puis, développement de machines de plus en plus grandes pour le ﬁlage et tissage. Ce qui va conduire à la mise en place d’ateliers de production L’invention de la machine à vapeur bouleversera les techniques de l’industries et de la vie. www.economie-gestion.com Introduction générale et développement Industriel Evolution de la métallurgie : La pré-révolution industrielle www.economie-gestion.com Introduction générale et développement Industriel : METALLURGIE La pré-révolution industrielle Dans l’antiquité, on ne connaît que la méthode directe (dite parfois catalane parce qu’elle s’est prolongée tard dans cette région) de la fabrication du fer. La réduction du fer : Après un tri et un concassage de minerais, les fragments, accompagnés d’un fondant généralement calcaire, sont disposés dans un four entre des couches de charbon de bois alternées. Il faut six volumes de charbon de bois pour un volume de minerai. On obtient une masse spongieuse, la loupe; elle est encore inutilisable, car elle contient beaucoup d’impuretés. Le développement de la Houille (Coke) a permis d’augmenter la température du four et donc de pouvoir fabriquer la fonte. www.economie-gestion.com : La pré-révolution industrielle Introduction générale et développement Industriel Conditions de travaille « II est des ﬁlatures en France qui retiennent leurs ouvriers pendant 17 heures chaque jour et les seuls moments de repos pendant ces 17 heures sont une demi- heure pour le déjeuner et une heure pour le dîner, ce qui laisse 15 heures et demie de travail effectif. Aﬁn de mieux faire sentir combien est trop longue la journée des enfants dans les ateliers, rappellerai-je ici que l'usage et les règlements ﬁxent pour tous les travaux, même pour ceux des forçats, la journée de présence à 12 heures, réduite à 10 heures par le temps des repos; tandis que pour les ouvriers qui nous occupent sa durée est de 15 heures à 15 heures et demie sur laquelle il y en a 13 à 13 et demie de travail effectif. Quelles différences ! »! Extrait d’un rapport fait à la société industrielle de Mulhouse le 31 mai 1837. www.economie-gestion.com Introduction générale et développement Industriel : La révolution industrielle INNOVATION MAJEURE Dr ACHELHI HICHAM MANAGEMENT 1 www.economie-gestion.com Les premières machines à vapeur servaient à actionner une pompe pour vider l'eau des mines. 1770 Introduction générale et développement Industriel : La révolution industrielle INNOVATION MAJEURE www.economie-gestion.com Révolution agricole Révolution industrielle Paul Bairoch (1930 – 1999) Introduction générale et développement Industriel CONDITIONS DE LA REVOLUTION : ■Le secteur agricole (80% de l’activité) ■Progrès agricoles à partir de la fin du XVIIe ■Gains de productivité → baisse du prix relatif des denrées → revenus disponibles pour d’autres affectations (surtout le textile) www.economie-gestion.com : « le développement industriel n’a nulle part atteint l’étape de croissance auto-entretenue, à moins qu’une augmentation de la productivité agricole n’ait précédé ou accompagné l’industrialisation ». Senghaas (1982) Introduction générale et développement Industriel CONDITIONS DE LA REVOLUTION Le rôle de l’agriculture : La croissance démographique du 18es est surtout due à la baisse de mortalité et à la disparition des périodes de surmortalité. (peste à Marseille en 1720, variole en Europe entre 1725 et 1729) : Le rôle de la propreté : www.economie-gestion.com : Introduction générale et développement Industriel EVOLUTION ou REVOLUTION ? La multiplication des révolutions technologiques donna naissance à la révolution industrielle.! Cela a donné naissance à des machines qui auraient démarré une chaine de progrès techniques. www.economie-gestion.com 1780 - 1880 La 1ère révolution industrielle La révolution industrielle se caractérise par le passage d’une société à domination artisanale et agricole à une société commerciale et industrielle www.economie-gestion.com La 1 ère révolution industriel : Introduction générale et développement Industriel Augmentation de l’offre et l’augmentation de la demande Augmentation de l’offre : industrialisation avec le développement des moyens de fabrication Augmentation de la demande : Moyen de transport qui ont permis d’avoir d’autres marchés www.economie-gestion.com : La 1 ère révolution industrielle : Introduction générale et développement Industriel Transport : développement des bateaux - plus rapide et plus de fréquence La mécanisation va permettre de baisser les coûts et de proposer une plus grande variété de tissus et de coloris, à la portée des bourses des classes populaires. Cela va permettre aussi de développer d’autres moyens pour le déplacement : bateau à vapeur et train. ! ! ! On est en plein révolution industrielle Dr ACHELHI HICHAM MANAGEMENT 1 www.economie-gestion.com La 1 ère révolution industriel : Introduction générale et développement Industriel Le Pétrole : un nouveau combustible La FIN de Dr ACHELHI HICHAM MANAGEMENT 1 www.economie-gestion.com La 1 ère révolution industriel : uploads/Management/ cours-de-management-s1-www-economie-gestion-com-compressed 1 .pdf