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École des hautes études en sciences de l'information et de la communication Uni

École des hautes études en sciences de l'information et de la communication Université de Paris-Sorbonne (Paris IV) MASTER 1 - Option JOURNALISME - Mention : Information et Communication Spécialité et Option : Journalisme "Le Zapping de Canal Plus : simple best of du PAF ou exercice éditorial ? " Préparé sous la direction de Madame le Professeur Véronique Richard Nom : PEZERAT Prénom : Thibaut Promotion : 2008 - 2010 Soutenu le: Mention : Note du mémoire : /20 1 Je remercie le Celsa et tout particulièrement Coline Ferro. Je remercie aussi Eric Chataignon d'avoir accepté d'être mon rapporteur professionnel. Merci également à Jean-François Guennoc pour ses conseils. Un grand merci enfin à Patrick Menais pour sa disponibilité, à Colombe Schneck, ainsi qu’à Raphaël Garrigos. 2 Introduction ................................................................................................................................. 4 Le Zapping, de la genèse aux 20 ans, du programme au phénomène ......................................... 8 I/ Le succès et le phénomène Zapping .................................................................................... 8 Les tout débuts .................................................................................................................... 8 Des inspirations à l’étranger ? ............................................................................................. 9 Banalisation, diversification, exportation ......................................................................... 10 II/ Le programme de Canal Plus inspirateur du phénomène du même nom ? ...................... 11 III/ Des zappings sur tous les écrans ..................................................................................... 12 Deuxième partie : Fabrication et construction du Zapping ....................................................... 14 I/ Le Zapping du soir : fabrication et rituel ........................................................................... 15 La fabrique du Zapping ..................................................................................................... 15 Le Zapping : une émission particulière de par son horaire et ses conditions de fabrication ........................................................................................................................................... 16 B/ Les correspondances avec la revue de presse ................................................................... 18 III/ Le conducteur type du Zapping et les exemples tirés du corpus .................................... 20 L’ouverture quasi-constante sur des grands titres de l’actualité ....................................... 21 Long format, divertissement, humour généralement placés en deuxième partie de Zapping ............................................................................................................................. 21 La fin du Zapping : sport, vulgarité, humour .................................................................... 22 Ouverture sur l’actualité .................................................................................................... 22 Deuxième partie du Zapping : long format, divertissement, humour ............................... 23 Fin du Zapping : sport , spectaculaire, vulgarité ............................................................... 23 Troisième partie : De l’influence du montage sur la perception des images ............................ 24 I/Les effets de sens du montage ............................................................................................ 25 1/ Un Zapping pour contredire .......................................................................................... 25 La méthode ........................................................................................................................ 25 Les exemples et leur signification: .................................................................................... 25 2/ Un Zapping pour se moquer ......................................................................................... 26 La méthode ........................................................................................................................ 26 Les exemples et leur signification ..................................................................................... 27 II/Une réflexion sur le métier de journaliste ......................................................................... 30 III/ Un programme engagé ? ................................................................................................. 32 Annexes : ................................................................................................................................... 36 Entretien avec Patrick Menais, responsable de la chronique : .............................................. 36 Entretien Raphaël Garrigos, Libération, spécialiste des médias ........................................... 42 Entretien avec Colombe Schneck, journaliste médias France Inter et iTélé : ....................... 43 Conducteurs des zappings étudiés ......................................................................................... 44 Résumé ...................................................................................................................................... 57 Mots-clés: .................................................................................................................................. 58 3 Introduction 20 ans déjà. 20 ans que le Zapping de Canal Plus ponctue les soirées des téléspectateurs français, soulignant le meilleur, mais aussi le pire de ce que l’on appelle le PAF (Paysage Audiovisuel Français). Critiquée par Nicolas Sarkozy comme étant un programme dont la construction et la sélection des images sont très « politiques » 1 (comprendre ici non-neutre et orienté, voire engagé), cette émission longue de cinq minutes, de par sa longévité, l’heure et la chaîne à laquelle elle est diffusée, possède une visibilité que peu d’entre elles peuvent se vanter d’avoir. Mais il est pourtant difficile de définir Le Zapping clairement, tant le programme apparaît comme un objet hybride répondant à plusieurs logiques. En effet, cet 1 « Sarkozy et la télévision », L’Express, Juin 2008 4 assemblement d’images de toutes les chaînes (même les chaînes câblées), qui n’ont parfois rien à voir entre elles, sans aucun commentaire pour les expliquer, ne ressemble à aucun autre programme. Le Zapping ne produit pas d’information, il les retransmet. Le Zapping ne créé pas d’images, il les reproduit et les assemble. En cela, l’exercice est intéressant en tant qu’il n’est pas proprement journalistique, mais qu’il donne justement à réfléchir sur cet exercice là. Difficile de trouver des ancêtres du Zapping, très facile en revanche de trouver des programmes, à la télévision comme sur Internet, qui s’en inspirent. Programmé à l’origine pendant une émission de Michel Denisot, puis très longtemps entre les deux parties de Nulle Part Ailleurs et aujourd’hui du Grand Journal , deux émissions phares de la chaîne, le Zapping est présenté sur le site Internet de la chaîne (www.canalplus.fr) comme « le meilleur de toutes les chaînes, tous les jours » 2. Il peut donc s’apparenter à ce qu’on appelle un « best of ». Voici ce qui est précisé sur le site de Canal Plus : « Douze mois par an, l’équipe visionne une trentaine de chaînes pendant vingt heures, soit environ cent trente heures de programmes décortiqués, disséqués, juxtaposés et compilés pour cinq minutes détonantes. Un montage quotidien d'images dures, drôles, graves ou légères, pour mieux comprendre les événements et mettre en perspective leur traitement télévisuel. »3 Il est donc censé répondre à deux ambitions : Tout d’abord, il sélectionne pour le téléspectateur ce que les zappeurs, ouvriers du Zapping, considèrent comme les « meilleurs » moments de la journée télévisuelle passée. Aucun point sur la méthode et les critères de sélection ne sont donnés sur le site Internet, mais nous supposons que les images « hors du commun » (« dures, drôles, graves ou légères « ) trouvent les faveurs de ceux-ci. Le Zapping propose également un regard subjectif et en retrait, non seulement du traitement de l’actualité par les 2 http://www.canalplus.fr/c-infos-documentaires/pid1830-c-zapping.html 3 http://www.canalplus.fr/pid2235.htm 5 canaux d’information que sont les grandes chaînes hertziennes, les chaînes de la TNT et du câble, mais aussi la télévision plus généralement, incluant ses programmes de divertissement (les jeux télévisés en premier lieu). La problématique de ce mémoire porte justement sur l’oscillation permanente qu’opère le Zapping. Une oscillation entre une synthèse de l’actualité, présentée par les journaux télévisés (JT) et les magazines d’information, comparable de près ou de loin à l’exercice de la revue de presse (avec en supplément quelques extraits d’émissions de divertissement), et la vision que porte une équipe de professionnels des médias, sur le traitement de ces grands sujets d’actualité et sur le PAF en général. Alors, Le Zapping de Canal Plus est-il un simple « best of » du PAF ou un véritable exercice éditorial? Pour répondre à cette question, il faudra d’abord définir clairement les concepts de zapping, de « best of », et de revue de presse. Devant l’absence d’ouvrages scientifiques sur l’objet d’étude, devant la rareté d’articles de presse consacrés au Zapping, il a fallu adopter une démarche empirique. Afin d’appuyer notre analyse, nous avons regardé, enregistré, et analysé deux semaines de Zapping. Nous avons choisi une période de l’année durant laquelle aucun fait d’actualité majeur ne puisse « inonder » le programme du début à la fin de la semaine. Les semaines du 26 janvier et du 2 février 2009 ont pour cela été sélectionnées. Les différents zappings étudiés étaient plutôt diversifiés4. En effet, pour mener à bien l’analyse, certaines périodes de l’année ont été disqualifiées d’emblée. Celle de l’investiture du nouveau président américain Barack Obama a par exemple été écartée, étant donnée sa trop forte présence dans les différents zappings de la semaine. 4 Voir en annexe les conducteurs des douze zappings étudiés 6 L’étude de ce corpus et les brèves recherches préliminaires nous ont amenés, pour répondre à la problématique, à poser les hypothèses suivantes : - Le Zapping de Canal Plus, est un programme qui vu sa longévité et sa forte présence dans le PAF a donné naissance au nom commun, le zapping. - Le Zapping est un programme qui est comparable à la revue de presse radiophonique, le divertissement en plus. - Le Zapping de Canal Plus s’adresse au téléspectateur pour l’interpeller sur les grands thèmes de l’actualité et le traitement de ces informations par les journalistes. Ces hypothèses seront traitées selon le plan suivant : La première partie traitera du Zapping sur le plan historique : quand a-t-il été créé ? Sur quelles bases ? Quel avenir pour le Zapping ? La seconde partie analysera, sur la base du corpus précédemment cité et sur la base d’un entretien avec Patrick Menais, rédacteur en chef du Zapping, la fabrication de ces cinq minutes d’extraits et la composition de ce programme : Dans quel contexte télévisuel le Zapping s’inscrit-il ? Quel dosage entre information et divertissement est opéré ? Quelle hiérarchie de l’information ? La troisième partie s’attachera à voir si un message est transmis au téléspectateur via le montage des images, sur la base du corpus et d’entretiens menés avec des journalistes spécialistes des médias. 7 Première partie : Le Zapping, de la genèse aux 20 ans, du programme au phénomène I/ Le succès et le phénomène Zapping Les tout débuts Le Zapping fait son apparition en septembre 1989 sur l’antenne de Canal Plus, dans le cadre de l’émission Demain de Michel Denisot. Pour les besoins d’une chronique sur les meilleures audiences de la veille, les meilleurs moments des émissions étaient rediffusés afin que les téléspectateurs qui n’avaient pu voir ces images au uploads/Management/ memoire-definitif 1 .pdf