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Université sidi Mohammed ben Abdallah École Supérieure de Technologie Fès Dépar

Université sidi Mohammed ben Abdallah École Supérieure de Technologie Fès Département : Génie Mécanique et productique et maintenance industrielle Filière : Génie Industriel Et Maintenance RAPPORT DE STAGE D’INITIATION SERVICE MAINTENANCE A L’ENTREPRISE EL HALLOUI Période de stage : Du 01 juillet 2021 au 31 juillet 2021 Réalisé par : Encadré par : Zaki Chahboun Mr. Norddine Année Universitaire : 2020/2021 P A G E | 1 Dédicace A nos chers parents, Aucun mot ne pourrait exprimer notre reconnaissance et notre gratitude pour le soutien et l'amour que vous n’avez cessé de nous présenter. Sans vous, on ne sera jamais arrivé à ce que nous sommes aujourd’hui. A nos frères et sœurs, Vous êtes la source de notre bonheur et notre joie de vivre. Votre souci pour nous et votre amour nous a toujours ranimés et renforcés pour être à la hauteur de vos attentes. A tous nos amis, A tous nos proches, A nos professeurs, « Nous dédions ce travail en témoignage de notre profond amour et notre immense gratitude » P A G E | 2 Remerciements Au terme de ce stage, nous tenons avons d’aborder le développement de ce rapport, à exprimer notre haute reconnaissance à l’administration de EL Hallaoui qui m’accueille au sein de son entreprise et qui m’a permis d’effectuer mon stage d’initiation, et Monsieur Nourddine EL Kanane pour les efforts qu’ils ont déployé, les conseils fructueux qu’ils n’ont cessés de nous prodiguer avec bienveillance. Nous adressons nos remerciements à tous les enseignants de la filière Génie Industriel et Maintenance qui ont contribué à notre formation au cours de ces deux années d’études. Enfin, nous remercions tous ceux et celles qui ont contribué faciliter la tâche de notre travail, en prodiguant leur aide accompagnée de sympathie et d’encouragements, qu’ils (elles) trouvent ici l’expression de notre sincère gratitude. P A G E | 3 Liste des abréviations : B. T.P : Bâtiment et Travaux Publics G.O Gros Œuvre PdR : Pièces de Rechange RdC : Ré de Chaussé T.P : Travaux Publics ZAT : Zone Affectée Thermiquement JAT : Juste-à-Temps PME : Petites et Moyennes Entreprises AFNOR : Association Française de Normalisation M.C : Maintenance Corrective M.P : Maintenance Préventive TPM : Maintenance Totale Productive CAT : CATTERPILAR GRH : Gestion des Ressources Humains RM : Réparation Mécanique RDF : Réparation DES FLEXIBLES P A G E | 4 Table des matières Dédicace ......................................................................................................................... 1 Remerciements ............................................................................................................... 2 Liste des abréviations : ................................................................................................... 3 Table des illustrations ..................................................................................................... 6 Liste des Figures ............................................................................................................. 6 Liste des tableaux ........................................................................................................... 6 Chapitre I : Contexte général du projet .......................................................................... 8 I. Présentation de l’entreprise : .................................................................................. 8 I.1 Historique : .................................................................................................... 8 I.2 La fiche technique de l’entreprise EL Hallaoui : .......................................... 9 I.3 Organigramme et type d’organisation : ........................................................ 9 I.4 Les moyens Humains : ................................................................................ 10 I.5 Les moyens Matériels : ............................................................................... 10 I.6 Implantation géographique de l’entreprise : ............................................... 12 I.7 Activité de la société : ................................................................................. 13 I.7.1 Activités principales : ............................................................................ 13 I.7.2 Activités secondaires : ........................................................................... 13 II. Les ateliers de l’entreprise EL Hallaoui : ............................................................. 13 II.1 Atelier de bobinage des moteurs électriques : ......................................... 13 II.2 Atelier de construction et de fabrication mécanique : ............................. 14 II.3 Atelier de réparation et de dépannage des flexibles : .............................. 15 II.4 Atelier de réparation automobile et des engins de TP : ........................... 16 Chapitre 2 : Généralités sur la maintenance ................................................................. 17 III. La maintenance : ................................................................................................ 17 III.1 Définition .................................................................................................... 17 III.2 Types de la maintenance : ........................................................................... 17 III.3 Les trois grands concepts de la maintenance FMD : .................................. 18 III.4 Les objectifs de la maintenance : ................................................................ 19 III.5 Les fonctions de la maintenance : ............................................................... 19 III.6 Les niveaux de maintenance : ..................................................................... 21 III.7 La methode 5S : .......................................................................................... 22 P A G E | 5 Chapitre 3 : Déroulement de stage ............................................................................... 24 IV. Les activités réalisées : ....................................................................................... 24 Les activités réalisées au garage de réparation mécanique. ......................... 24 Les activités réalisées à l’atelier de rebobinage ........................................... 24 Les activités réalisées à l’atelier de construction mécanique : ..................... 24 1. Changement de courroie de distribution : .............................................. 24 2. Changement les joints d’étanchéité d’un vérin hydraulique : ................ 25 3. Changement les injecteurs de niveleuse ................................................ 25 4. Démonter de moteur thermique de Niveleuse : ..................................... 26 6. Changer les plaquettes de frein .............................................................. 27 7. Changement de Garniture de frein d’un camion : .................................. 27 8. Les moteurs électriques asynchrone : ............................................................. 28 a. Schéma de principe .................................................................................... 28 b. Les constitutions de moteur : ..................................................................... 28 c. Démarrage du moteur asynchrone triphasé a 3 temps. .............................. 29 9. Perçage des pièces métallique : ...................................................................... 30 Conclusion .................................................................................................................... 31 Bibliographie et webographie ....................................................................................... 32 P A G E | 6 Table des illustrations Liste des Figures Figure 1 : Administration principale, Ouezzane…………………………………..……8 Figure 2 : Organigramme de l’entreprise EL Hallaoui………………...………….….10 Figure 3 : Park des machines et des engins……………………………………...……11 Figure 4 : Implantation géographique de l’entreprise……………………………...…12 Figure 5 : Atelier de rebobinage……………………………………………………....14 Figure 6 : Atelier de construction et de fabrication mécanique………………………15 Figure 7 : Atelier de réparation des flexibles……………………………………..…..15 Figure 8 : Atelier de réparation mécanique…………………………………………..16 Figure 9 : Différentes type de maintenance……………………….………….....……18 Figure 10 : Disponibilité du matériel selon les points de vue du constructeur et de l’utilisateur…………………………………...……..….18 Figure 11 : courroie de distribution……………...……………………………………24 Figure 12 : vérin hydraulique ………...………………………………………………25 Figure 13 : joint d’étanchéité………………………………………...……………….25 Figure 14 : culasse ……………...………...…………………………………………..25 Figure 15 : les injecteurs …………………………………………...………………...25 Figure 16 : Les composantes démonter……………………………………………….26 Figure 17 : les roulements…………………………………………………………….26 Figure 18 : changement des plaquettes de freins……………………………………...27 Figure 19 : freins à commande conique Frein à un cylindre………………………….27 Figure 20 : schéma de principe…………………………………………………...…..28 Figure 21 : constitution de moteur asynchrone……………………………….………28 Figure 22 : Démarrage statorique 1 sens 3 temps…………...…………………..……29 Figure 23 : la perceuse……………………………………………………...………...30 Liste des tableaux Tableau 1 : fiche technique de l’entreprise El Halloui…………………………………9 Tableau 2 : les moyens matériels de l’entreprise El Hallaoui………………………...11 Tableau 3 : les niveaux de la maintenance [AFNOR02]……………………………...21 P A G E | 7 Introduction générale : Le stage est un niveau très essentiel du parcours de formation d’un(e) étudiant(e) en DUT. Il a pour objectif de nous mettre au parfum des réalités du monde du travail, d’observer les activités et les méthodes et apports de solution à un quelconque problème dans une industrie tout en mettant en œuvre nos savoirs acquis au cours de notre formation et de les améliorer. Dans un contexte de concurrence nationale de plus en plus difficile, l’efficacité de l’entreprise dépende de sa capacité à optimiser ,réduire les pannes de l’outil de production et assure la fiabilité, la disponibilité et la sécurité de ses installation .nous avons effectué notre stage au sein de l’entreprise EL Hallaoui, Entreprise de bâtiment et travaux publique , le service maintenance a dû se réorganiser en fonction des objectifs de la production pour fiabiliser le fonctionnement des équipements et augmenter la productivité. Le domaine de travaux publics est très vaste et il ne cesse de se diversifier. Par conséquent, le nombre d’engins nécessaires pour faire face se multiplie. L’utilisation excessive et non réglementée de ces machines amène aux arrêts des travaux, pertes du temps et de l’argent. Pour vous exposer le déroulement de mon stage, je présenterai, dans le premier chapitre, l’entreprise, afin de mieux comprendre le contexte de mon stage. Le chapitre deux vise la gestion de la maintenance industrielle. Dans le troisième chapitre, je détaillerai le travail effectué ainsi que la méthodologie utilisée pour mener à bien les différentes tâches que l’on m’a confié. Enfin dans une dernière partie, je m’efforcerai de retranscrire mes sentiments, d’exprimer les difficultés rencontrées et d’analyser de manière critique mon travail. P A G E | 8 Chapitre I : Contexte général du projet Pour mettre en situation la problématique de notre projet, nous commencerons par une présentation de l’entreprise EL Halloui Ouazzane, ainsi une description de ses ateliers et ses produits. I. Présentation de l’entreprise : I.1 Historique : L’Entreprise EL HALLAOUI est une entreprise marocaine, connue et reconnue dans le secteur des Travaux Publics. Depuis sa création en 1989, elle n’a cessé de participer activement au développement de plusieurs régions grâce à la réalisation d’ouvrages de taille, dans le respect des bonnes pratiques et des normes du domaine du BTP. L’Entreprise EL HALLAOUI bénéficie d’une forte reconnaissance de la part de ses clients, pour son expertise technique et son savoir-faire développés au fil des années que ce soit dans la construction et l’entretien des routes, la réalisation des ouvrages d’art, les travaux de voiries et de trémies, ainsi que des travaux de terrassement et d’assainissement de manière générale. Le siège social de la société est situé à la ville d’Ouezzane avec en plus une représentation à Casablanca. Figure 1 : Administration principale, Ouezzane. P A G E | 9 I.2 La fiche technique de l’entreprise EL Hallaoui : Tableau 1 : fiche technique de l’entreprise El Halloui I.3 Organigramme et type d’organisation : Est de coutume de uploads/Management/ rapport-de-stage-zaki-chahboun.pdf