Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

GUIDE D’EXÉCUTION CINQUIÈME THÈME : États et propriétés physiques de la matière

GUIDE D’EXÉCUTION CINQUIÈME THÈME : États et propriétés physiques de la matière Compétence de base : Résoudre des situations problèmes qui nécessitent la mise en œuvre des ressources liées aux états et propriétés de la matière. CONTENU STRATÉGIE PÉDAGOGIQUE CONSIGNES au professeur ÉVALUATIONS Physique - Leçon 1 - État solide et état liquide Leçon 1 – Séance 1 Masse volumique - Masse volumique d’un solide - Questions- réponses des élèves - Recherche en groupe - Schématisation Après avoir conclu un contrat didactique, le professeur : - demande aux élèves d’apporter pour le prochain cours un objet solide compact par groupe d’élèves, d’environ 5 cm de longueur et de forme irrégulière. - Interroge les élèves sur les prérequis : mesure d’une masse, mesure d’un volume. - Définit la masse volumique d’un solide. - demande aux élèves, répartis en groupes : - de proposer des expériences pour mesurer la masse volumique d’un solide ; - de schématiser les expériences proposées. Valider les expériences proposées. Évaluation diagnostique sous forme de questions orales. Évaluation formative des compétences : - proposer des expériences simples pour répondre à une question ; - choisir le matériel adapté pour réaliser une expérience Leçon 1 – Séance 2 - Masse volumique d’un solide - Manipulations - Questions- réponses des élèves Chaque groupe - reproduit sur son cahier le schéma des expériences validées - fait les mesures utiles ; - détermine expérimentalement la masse volumique de la pierre apportée. Évaluation formative de la compétence : - mesurer des grandeurs. 1 CONTENU STRATÉGIE PÉDAGOGIQUE CONSIGNES au professeur ÉVALUATIONS Demander à chaque groupe la valeur trouvée. Donner des exercices sur le calcul d’une masse volumique avec conversion d’unité. Demander aux élèves d’apporter un liquide pour le cours suivant. Leçon 1 – Séance 3 - Masse volumique d’un liquide - Recherche en groupe - Schématisation Suivre une démarche identique pour la masse volumique d’un liquide. Évaluation formative des compétences : - proposer des expériences simples pour répondre à une question ; - choisir le matériel adapté pour réaliser une expérience Leçon 1 – Séance 4 - Masse volumique d’un liquide - Manipulations - Questions- réponses des élèves … Demander à un élève de chaque groupe de venir indiquer au tableau la nature du liquide et la masse volumique trouvée. Donner des exercices sur le calcul d’une masse volumique avec conversion d’unité. Évaluation formative de la compétence : - mesurer des grandeurs. Leçon 1 – Séances 5 et 6 Intégration / Évaluation / Remédiation si nécessaire Physique – Leçon 2 – L’état gazeux Leçon 2 – Séance 1 - Masse volumique de l’air. - Recherche - Schématisation - Questions- Questionner sur les connaissances (état gazeux et composition de l’air) de CM2 et de 6ème ; Évaluation diagnostique sous forme de questions orales. 2 CONTENU STRATÉGIE PÉDAGOGIQUE CONSIGNES au professeur ÉVALUATIONS réponses des élèves - Écrire au tableau Demander aux élèves de proposer des expériences pour mesurer la masse volumique de l’air en leur montrant le matériel que le professeur utilisera et en ajoutant des leurres. Interroger des élèves. Valider les propositions, les schématiser. Évaluation formative des compétences : - proposer des expériences simples pour répondre à une question ; - choisir le matériel adapté pour réaliser une expérience Leçon 2 – Séance 2 - Masse volumique de l’air. - Manipulations - Observations, - Interprétation des résultats - Questions- réponses des élèves - Écrire au tableau Réaliser les expériences avec l’aide des élèves. Déterminer la masse volumique de l’air : - mesurer la masse m1 d’un ballon gonflé ; - prélever un volume V (1,5 L ou 3 L, …) d’air - mesurer à nouveau la masse m2 du ballon ou du briquet). Faire rédiger au brouillon un compte-rendu de l’expérience au fur et à mesure ; Interroger des élèves et demander à l’un d’eux de dicter son compte-rendu. - Déduire, à partir des manipulations, que l’air est pesant et déterminer sa masse volumique. Évaluation formative de la compétence : - rendre compte des observations en utilisant le vocabulaire spécifique. Leçon 2 – Séance 3 - Propriétés des gaz : Compressibilité, expansibilité, élasticité - Manipulations - Observations, - Interprétation des résultats - Questions- réponses des élèves - Écrire au Mettre en évidence les propriétés de l’air à partir d’expériences réalisées par les élèves (groupes). Le professeur donne des consignes sur la manipulation de la seringue : - piston poussé à fond, le bout de la seringue est fermé avec un doigt, tirer sur le piston, le lâcher et observer ; - piston tiré au maximum, le bout de la seringue est fermé avec un doigt, pousser le piston, le lâcher et Évaluation formative des compétences : - interpréter un résultat, tirer une conclusion ; - garder une trace écrite des observations ; - rendre compte des observations en utilisant le 3 CONTENU STRATÉGIE PÉDAGOGIQUE CONSIGNES au professeur ÉVALUATIONS tableau observer. Demander aux élèves - de décrire les expériences - de les schématiser - de les interpréter Interroger des élèves et construire le cours avec leur participation. vocabulaire spécifique ; - utiliser différents modes de représentation (schéma). Leçon 2 – Séance 4 - La pression dans un gaz : mise en évidence expérimentale - Manipulations - Observations - Interprétation des résultats - Questions- réponses des élèves - Écrire au tableau Fabriquer un manomètre à eau colorée (élèves en groupe). Les élèves : - reçoivent de l’eau colorée dans leur bouteille pleine au ¾ environ ; - fixent un bout du morceau de perfuseur sur une extrémité de la paille et l’autre bout sur la seringue ; - plongent la paille dans l’eau colorée ; - s’assurent qu’au départ, pour un volume d’air enfermé dans la seringue, les niveaux d’eau dans la paille et dans la bouteille sont les mêmes ; - tirent sur le piston et observent : le volume d’air augmente, le niveau de l’eau monte (sa pression diminue) ; - poussent le piston et observent : le volume de gaz diminue, le niveau de l’eau descend (sa pression augmente). Demander aux élèves - de décrire les expériences - de les schématiser - de les interpréter Interroger des élèves et construire le cours avec leur Évaluation formative des compétences : - interpréter un résultat, tirer une conclusion ; - garder une trace écrite des observations ; - rendre compte des observations en utilisant le vocabulaire spécifique ; - utiliser différents modes de représentation (schéma). 4 CONTENU STRATÉGIE PÉDAGOGIQUE CONSIGNES au professeur ÉVALUATIONS participation. Leçon 2 – Séance 5 - Mesure de la pression : le manomètre - Manipulations - Observations, - Mesures - Questions- réponses des élèves - Écrire au tableau Mesurer une pression avec un manomètre Le professeur : - apporte en classe le manomètre à eau (de l’eau colorée dans le tube en U du manomètre, les niveaux de l’eau dans les deux branches sont sur le zéro de la réglette, le tuyau flexible fixé sur le tube en U) ; - présente le matériel ; - monte la seringue avec piston à mi-parcours sur le bout libre du tuyau flexible et rajuste les niveaux d’eau dans les branches sur le zéro. La pression Pg du gaz (air enfermé dans la seringue) est égale à la pression Pa de l’air ambiant dans la branche ouverte ; - pousse un peu sur le piston ; - observe une dénivellation h dans ce cas Pg¿ Pa, Pg – Pa = h - ramène l’eau au même niveau dans les tubes et tire un peu sur le piston ; - observe une autre dénivellation h’ dans ce cas où Pg ¿ Pa, Pg – Pa = h’ Demander aux élèves - de décrire les expériences - de les schématiser - de les interpréter Interroger des élèves et construire le cours avec leur participation. Évaluation formative des compétences : - interpréter un résultat, tirer une conclusion ; - garder une trace écrite des observations ; - rendre compte des observations en utilisant le vocabulaire spécifique ; - utiliser différents modes de représentation (schéma) Leçon 2 – Séance 6 - Pression - Manipulations - Observations Montrer expérimentalement l’existence de la pression atmosphérique. Évaluation formative des compétences : 5 CONTENU STRATÉGIE PÉDAGOGIQUE CONSIGNES au professeur ÉVALUATIONS atmosphérique : mise en évidence - Questions - réponses des élèves - Écrire au tableau Expliquer son origine et donner sa valeur Le professeur présente des observations courantes qui montrent l’existence de la pression de l’air. Mesure : Le professeur s’appuie sur l’historique de l’expérience de Torricelli, des photographies et des schémas pour construire cette phase. Pendant cette phase les élèves prennent des notes et rédigent un compte-rendu au brouillon. Demander à quelques élèves de lire le compte-rendu et élaborer une synthèse dictée ou écrite au tableau. Introduire l’unité de pression usuelle, le bar et le millibar, sans parler de l’unité légale le pascal. Après ce paragraphe revenir sur le manomètre à aiguille qu’utilisent les vulcanisateurs. Il mesure la différence de pression entre le gaz (l’air enfermé dans le pneu) et l’air ambiant. Pg – Pa = lecture ou Pg – 1 = uploads/Management/annexe-3-pc-ge-5eme 1 .pdf