Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

SUPER & Pâtisseries Desserts Emmanuel Renaut, Pierre Maillet, Jean Sulpice, Lau

SUPER & Pâtisseries Desserts Emmanuel Renaut, Pierre Maillet, Jean Sulpice, Laurent Jeannin, Sylvestre Wahid, Christophe Aribert, Guy Martin, Jean-Luc Rocha, Alain Ducasse,Grégory Balland, Thomas Eudier, Pascal Pochon, Yoann Conte, Yannick Alléno, Jean-Georges Vongerichten, Pierre Hermé... RECETTES SIMPLES ET DE CHEFS : Devenez un top patissier n°4 Le marché Tour du monde gastronomique on line Le 1er réseau mondial lance son site de ventes privées, point de départ d’un tour du monde gastronomique composé d’autant d’escales que de ventes éphémères dédiées à un pays. Cuisiniers, pâtissiers et sommeliers du monde entier font figure de boussoles pour guider cette recherche. La première vente est dédiée à l’Italie avant l’Angleterre, la Grèce, l’Espagne, la France – quand même – l’Argentine, le Maroc, la Turquie et le Japon. www.lestoquesblanchesdumonde.com Dégustations optimums Eurocave Wine Art, pour des rosés à une température parfaite ! Concentré de prouesses techniques et résolument design, le Wine Art est un 2 en 1 qui combine mise à température de service adaptée, mise sous vide automatisée et esthétisme. Chaque vin pourra ainsi exprimer pleinement ses arômes à bonne température entre 8°C et 10°C. Disponible en 2 coloris : noir & blanc ou noir & argent. 389 € Kit rouleaux de printemps Tien Shan Spécialité du Vietnam, les rouleaux de printemps promettent des moments gustatifs réussis. Les nombreuses recettes pour les accommoder permettent de varier les plaisirs gourmands : rouleau “home made” avec le Kit Tien Shan : feuilles de riz (une dizaine), vermicelles asiatiques, sauce rouleaux de Printemps. Il suffit ensuite d’ajouter les ingrédients de son choix. 4,50€ en GMS au rayon Cuisines du Monde Sauce curry japonaise pour émoustiller les papilles ! Udon, le vrai goût du Japon propose ses pâtes blanches et épaisses à base de farine de blé. Elles se dégustent chaudes ou froides, dans un bouillon ou rissolées. Elles s’accompagnent de poissons, de légumes, de viandes ou encore de tofu. Tanoshi les propose précuites pour une préparation rapide. Capsules Millésimées compatibles Nespresso Café de terroir millésimé. A l’inverse du vin qui se bonifie avec le temps, le café se consomme dans l’année de récolte. Cap’Mundo affiche le millésime des sélections “pures origines” sur ses packagings comme une garantie de qualité et d’authenticité. Ainsi Don Jimenez cultivé en République Dominicaine - millésime 2013. Un café fruité et gourmand aux notes de prunes et de rhubarbe. Autre référence : Yrgacheffe cultivé dans le Sud de l’Ethiopie - millésime 2013, un café vif et floral aux note de jasmin. 4.40 € la boite de 10 capsules. Dans les meilleures brûleries et www.cap-mundo.fr Œuf & métal Dans cet œuf métallique se cache un assortiment de petits œufs pralinés au chocolat noir, lait et blanc. A déguster sans modération : 12 œufs assortis pralinés Noir, Lait et Blanc. 156 gr – 15.65 € ! Paris 9ème : Lafayette Gourmet, Grande Epicerie de Paris 7ème, Fine L’Epicerie – 30 rue de Belleville – 20e et Lafayette Gourmet Nice Cap 3000, Bruxelles : Café-Tasse Store – 15 rue du Marché aux Herbes - Tél : +32 2 502 49 07 Tél autres points de vente : 00 32 2 367 20 25 Naturelles et respectueux de l’environnement Voici Bionade, la boisson rafraîchissante 100% biologique sans alcool. Très faiblement sucrée, un des sodas les moins caloriques du marché pour étancher la soif de manière naturelle. Fruitée avec une pointe d’amertume, avec la note typique d’une boisson fermentée. Parfums sureau, litchi, plantes, gingembre-orange, cola et fruits du verger, pure ou avec des glaçons, un vrai moment de fraîcheur. Tél points de ventes : 01 47 64 94 99 Kuruma, crevette de luxe élevée en Charentes Maritimes Cette superbe crevette appelée penaeus japonicus, crevette japonaise ou crevette impériale, originaire du Japon n’a rien de commun avec nos crevettes habituelles. Elle doit sa présence charentaise à la passion d’ostréiculteurs français qui élèvent la Kuruma avec leurs huîtres dans leurs anciens marais salants. Mariage avéré brillant donnant lieu à une belle harmonie de vie et à une parfaite coexistence entre ces deux joyaux de la mer. www.aquaprawna.com 50 ans de Nutella Nutella a été imaginé au sortir de la Seconde Guerre Mondiale par les frères Ferrero. Le chocolat était devenu si cher que les frérots Ferrero inventèrent une nouvelle recette où une partie du cacao était remplacée par le fruit piémontais par excellence : la noisette, qui a créé un goût unique. Un anniversaire qui se fête avec l’édition de 250 000 pots collector de 1 kg disponibles en quatre couleurs chez Géant Casino. La truffe dans tous ses états Artisan de la Truffe propose un large éventail aux amateurs du diamant noir : épicerie fine, produits frais à la coupe, plats cuisinés à déguster au comptoir du corner de la Grande Epicerie de Paris ou à emporter. Au menu : huile d’olive et vinaigre balsamique, sels aromatiques, pâtes, risotto, miel, brisures de truffe... Tout pour apprécier la saveur du tubercule. Ainsi du miel à la truffe d’été. Un bouquet de saveurs. Barbecue naturel, de A à Z Pour plus de saveur et de sécurité alimentaire, il faut choisir le bon combustible. L’alternative au charbon sale : le bois torréfié Calumet déjà repérée par quelques grands chefs étoilés : une mini bûche de bois ultracompacte, douce et odorante. Frênes, hêtres, charmes et acacias issus de forêts françaises, traité par un procédé de chauffage qui lui apporte des propriétés différentes du bois initial tout en restant 100% naturel : il est propre, s’allume facilement grâce à un très faible taux d’humidité, laisse une vraie braise de bois et préserve la véritable saveur des aliments. www. calumet-feu.fr Swiss made et bio Depuis 1957 la marque suisse Biotta confectionne et distribue des jus de légumes et de fruits bio à la conservation assurée naturellement par de l’acide lactique. Les bouteilles en verre, totalement imperméables à l’oxygène assurent une protection des jus en respectant l’environnement car 100% recyclables. Ainsi le bon jus d’airelles rouges sauvages, bio et mûries au soleil de Scandinavie et d’Europe centrale. Le suc d’airelles étant naturellement corsé et acide, on y a ajouté de la tisane de feuilles de bouleau et 17% de concentré d’agave bio pour adoucir son goût. 500 ml : 5,10€ Comtesse du Barry réinvente la gourmandise ! Une fois de plus, la Comtesse confirme son virage vers une offre gastronomique tendance. Ainsi ces Petites saucisses de porc parfumées au piment d’Espelette AOC. Un incontournable de vos apéritifs avec une pointe d’accent du Sud-Ouest ! Poids net 200 g (poche de 26 petites saucisses) : 10,90 €. Saumon des entrées chic et gourmandes Un grand saumon fumé à l’honneur pour ceux qui recherchent qualité, finesse et goût. Tranchées dans le plein filet des plus beaux saumons, les grandes tranches traiteur Delpeyrat illustrent le savoir-faire que la vénérable Maison n’a de cesse de perpétuer au coeur de ses ateliers de Brioude en Haute Loire. 7,99 € les 150g. Air de piano anglo-brésilien Falcon, célèbre fabricant anglais de pianos de cuisson, s’encanaille sur un air de samba avec le piano «Copacabana» excentrique et chic, exubérant, luxuriant aux couleurs saturées. Côté technique : 6 foyers gaz, dont 2 foyers triple couronne, grilles en fonte, support wok en fonte, 1 four multifonction (69 litres), 1 four chaleur tournante (69 litres), 1 four gril avec plateau coulissant, tiroir de rangement… 6 000 € - série limitée de 10 modèles. Tél : 01 34 48 36 34 Bons chocolats L’excellente Maison Henri Le Roux propose un large choix de tablettes de chocolat avec sa collection « Signature » qui réunit des tablettes de composition inédite : des mélanges étonnants avec une certaine personnalité. De la Tablette « Force 9 » Pour amateurs d’amertume, parfait mariage de cacaos du Vénézuela et de Madagascar à la Tablette « Embruns » chocolat noir à la Fleur de Sel de Guérande en passant par la Tablette «Yuzu Macha», subtil mariage de yuzu parfumé et d’amertume du thé vert macha. Il y en pour tous les (bons) goûts ! Entre 5,50 € et 8 € la tablette de 100 g. Encore la Suisse ! Comme disait M. Cahuzac. Kambly, célèbre marque de biscuiterie Suisse a imaginé trois nouvelles spécialités chics et chocs : Les Éclats Croquants. Des créations généreuses au goût intense pour les gourmets fans d’amandes qui apprécieront leur saveur unique, coupées en fins bâtonnets caramélisés. 2,89 € la boîte 80 grammes. Le Bresse Bleu Fabriqué et affiné à côté de Mâcon et de Bourg en Bresse avec du lait récolté dans un rayon de 30 km maximum autour de la fromagerie, Bresse Bleu est l’Authentique Bleu de Bresse. Son caractère de bleu et son crémeux unique font de Bresse Bleu un allié de goût pour apporter une touche de gourmandise et d’authenticité à votre cuisine. 2,39 €. Maison Raymond et Croc’frais : my name is Ray, Ray Mond ! Voici venu le temps des apéritifs entre amis et des pique-niques en famille. Maison Raymond et Croc’Frais proposent des tartinables, des bonnes sauces et des olives. Prêts à l’emploi ou à cuisiner, on ne s’en lasse uploads/Marketing/ super-patisserie-dessert-2018-10.pdf