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BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL, SPÉCIALITÉ COMMERCE CORRIGÉ BACCOM09A11 Épreuve E1

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL, SPÉCIALITÉ COMMERCE CORRIGÉ BACCOM09A11 Épreuve E1 – Épreuve scientifique et technique Sous-épreuve E11-U11 : Préparation et suivi de l’activité de l’unité commerciale Session 2009 Page 1/9 Durée : 3 h Coef. : 4 0906-CO ST 11 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL SPÉCIALITÉ COMMERCE ÉPREUVE E1 ÉPREUVE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE Sous-épreuve E11 PRÉPARATION ET SUIVI DE L’ACTIVITÉ DE L’UNITÉ COMMERCIALE Le corrigé comporte 9 pages numérotées 1/9 à 9/9 IMPORTANT Corrigé et barème validés par la commission de barème du baccalauréat professionnel commerce tenue à Dijon le 26 juin 2009 sous la présidence de M. Jean Rouchon, IEN-ET académie de Dijon. Ce corrigé et ce barème s’imposent à tous les centres de correction. Baccalauréat professionnel spécialité commerce CORRIGÉ Durée : 3 h – Coef. 4 Épreuve E1 – Épreuve scientifique et technique Session 2009 Sous-épreuve E11-U11 : Préparation et suivi de l’activité de l’unité commerciale BACCOM09A11 Page 2/9 0906-CO ST 11 NOTATION Numéro d’anonymat : Tâches effectuées Détail des points Points obtenus Partie I : LA GESTION DES PRODUITS DE LA FAMILLE LUMINAIRE 1.1 : Annexe 1 ..................................................... ........................ /6 ......................./27 1.2 : Annexe 2 ..................................................... ....................... / 9 1.3 et 1.4 : Annexe 3 .......................................... ....................... / 8 1.5 : Annexe 4 ..................................................... ....................... / 4 Partie II : LE RÉFÉRENCEMENT D’UN NOUVEAU PRODUIT ET LA DÉTERMINATION DU PRIX PSYCHOLOGIQUE 2.1 : Annexe 5 ..................................................... ...................... /11 ......................./16 2.2 : Annexe 6 ..................................................... ........................ /5 Partie III : GESTION ET PRÉVENTION DES RISQUES 3.1 : Les problèmes repérés Annexe 7 ................ ........................ /3 ......................./12 3.1 : Les risques encourus Annexe 7 .................. ....................... / 3 3.1 : Les mesures à prendre Annexe 7 ............... ....................... / 6 Partie IV : FIDÉLISATION DE LA CLIENTÈLE 4.1 : Évolution cartes placées Annexe 8 ............. ........................ /4 ......................./25 4.2 : C.A. encarté, panier moyen Annexe 9 ......... ...................... /10 4.3 : Commentaire sur la copie ........................... ........................ /2 4.4 : Réalisation des objectifs Annexe 10 ............ ........................ /3 4.5 : Avantages et inconvénients du challenge sur la copie .................................. ........................ /6 TOTAL / 80 ........................../80 Note ........ /20 Baccalauréat professionnel spécialité commerce CORRIGÉ Durée : 3 h – Coef. 4 Épreuve E1 – Épreuve scientifique et technique Session 2009 Sous-épreuve E11-U11 : Préparation et suivi de l’activité de l’unité commerciale BACCOM09A11 Page 3/9 0906-CO ST 11 Question 1.1 ANNEXE 1 (à compléter et à rendre avec la copie) - 6 points ANALYSE DES RÉSULTATS DE LA SOUS-FAMILLE ACCESSOIRES (Septembre 2007 à Août 2008) 5 points Référence Désignation P.A.H.T. unitaire H.T en € Taux de marque en % P.V.H.T. unitaire H.T. en € * 0,5 x 4 = 2 pts P.V.T.T.C. unitaire (T.V.A. : 19,60 %)* 0,25 x 4 = 1 pt Marge unitaire en €* 0,25 x 4 = 1 pt Coefficient Multiplicateur ** 0,25 x 4 = 1 pt 435 123 Halogène 14,99 25 % 19,99 23,91 5,00 1,595 280 284 Rail (kit 5x20 w) 57,99 10 % 64,43 77,06 6,44 1,329 775 779 Ampoules (3x35 w) 3,45 15 % 4,06 4,86 0,61 1,409 775 710 Ampoules (3x50 w) 3,65 20 % 4,56 5,45 0,91 1,493 * Arrondir les résultats à deux décimales. ** Arrondir les résultats à trois décimales D’après document interne à l’entreprise Accepter un écart de décimales de 0,01 ou 0,001. DÉTAIL DES CALCULS POUR LA RÉFÉRENCE 435 123 (HALOGÈNES) : 0,25 x 4 = 1 point Prix de vente unitaire H.T. PAHT unitaire / (1 – (taux de marque / 100)) = 14,99 / (1 – 0,25) = 19,99 Prix de vente unitaire T.T.C. PVHT * 1,196 soit 19,99 * 1,196 = 23,91 Marge unitaire PVHT – PAHT soit 19,99 – 14,99 = 5,00 Coefficient multiplicateur PVTTC/PAHT soit 23,91 / 14,99 = 1,595 Seuls les calculs sont exigés. Si uniquement formules ; alors 0. Baccalauréat professionnel spécialité commerce CORRIGÉ Durée : 3 h – Coef. 4 Épreuve E1 – Épreuve scientifique et technique Session 2009 Sous-épreuve E11-U11 : Préparation et suivi de l’activité de l’unité commerciale BACCOM09A11 Page 4/9 0906-CO ST 11 Question 1.2 ANNEXE 2 (à compléter et à rendre avec la copie) - 9 points GESTION DES STOCKS Famille : LUMINAIRE Sous-famille : 503 (Accessoires Luminaires) Vitesse moyenne de rotation du rayon LUMINAIRE : 5 mois Référence Désignation Table des catégories base 2007 Quantités vendues Sur les 12 derniers mois 0,25 x 4 = 1 pt Ventes moyennes mensuelles* 0,25 x 4 = 1 pt Stock initial Stock final Stock Moyen* 0,5 x 4 = 2 pts Coefficient de rotation du stock* 0,5 x 4 = 2 pts Vitesse de rotation du stock** 0,5 x 4 = 2 pts 435 123 Halogène H 2 2/12 = 0,17 5 3 (5+3)/2 = 4,00 2/4 = 0,50 360/0,5 = 720 j 280 284 Rail (5 x 20 W) G 3 3/12 = 0,25 5 2 (5+2) /2 = 3,50 3/3,5 = 0,86 360/0,86 = 419 j ou 420 j 775 779 Ampoule (3 x 35 W) B 74 74/12 = 6,17 23 49 (23+49)/2 = 36,00 74/36 = 2,06 360/2,1 =175 j ou 176 j 775 710 Ampoule (3 x 50 W) A 173 173/12 = 14,42 30 57 (30+57)/2 = 43,50 173/43,5 = 3,98 360/3.98 =91 j Détail des calculs pour la référence 775 779 1 point ou 0 5+7+15+10+13+ 5+2+4+1+2+5+5 = 74 74/12 = 6,17 23 49 (23+49)/2 =36,00 74/36 = 2,06 360/2,06 =174,76 j soit 175 jours ou 176 jours * Arrondir les résultats à deux décimales ** Exprimée en jours, arrondir à l’entier supérieur D’après document interne à l’entreprise Baccalauréat professionnel spécialité commerce CORRIGÉ Durée : 3 h – Coef. 4 Épreuve E1 – Épreuve scientifique et technique Session 2009 Sous-épreuve E11-U11 : Préparation et suivi de l’activité de l’unité commerciale BACCOM09A11 Page 5/9 0906-CO ST 11 Questions 1.3 et 1.4 ANNEXE 3 (à compléter et à rendre avec la copie) - 8 points ANALYSE DE LA VITESSE DE ROTATION Références Commentaires sur la vitesse de rotation 1 x 4 = 4 points Propositions 0,5 x 4 = 2 points Justifications 0,5 x 4 = 2 points Maintien (1) Abandon (1) 435 123 720 jours = 2 ans, vitesse très faible (par rapport à la moyenne du rayon : 5 mois). Ou le produit reste trop longtemps en stock. X Vitesse de rotation faible ou colisage trop important ou ventes insuffisantes. 280 284 419 jours ou 420 jours = 14 mois, vitesse également très faible, ou le produit reste trop longtemps en stock. X Vitesse de rotation trop faible ou ventes insuffisantes. 775 779 175 jours ou 176 jours = 5 mois et demi, cela correspond à la vitesse de rotation moyenne du produit. X Vitesse de rotation moyenne, le produit se vend bien. 775 710 91 jours = 3 mois, durée de stockage inférieure à la moyenne du rayon, très bon produit en terme de durée de stockage. X Ce produit se vend très bien. (1) Mettre une croix pour indiquer votre réponse Dans l’hypothèse où l’annexe 2 n’est pas complétée ou fausse et que le candidat a su exploiter le document 3 pour répondre à la question 1.4, accepter uniquement les propositions et justifications cohérentes (les 3 dernières colonnes). Question 1.5 ANNEXE 4 (à compléter et à rendre avec la copie) - 4 points AVANTAGES DU SYSTÈME « RESTORE CASH » POUR MR BRICOLAGE 1 x 4 = 4 points. Accepter toute réponse logique. N° 1 Mieux maîtriser le niveau de stock (pour chacune des références) en les diminuant. N° 2 Diminuer les ruptures en linéaire. N° 3 Améliorer sa trésorerie en réalisant des économies. N° 4 Des propositions de commande faites par les fournisseurs aux responsables de magasin. N° 5 Système peu coûteux. N° 6 Permet de réduire la démarque connue liée à la dépréciation de la marchandise. Baccalauréat professionnel spécialité commerce CORRIGÉ Durée : 3 h – Coef. 4 Épreuve E1 – Épreuve scientifique et technique Session 2009 Sous-épreuve E11-U11 : Préparation et suivi de l’activité de l’unité commerciale BACCOM09A11 Page 6/9 0906-CO ST 11 Question 2.1 ANNEXE 5 (à compléter et à rendre avec la copie) - 11 points Question 1 Question 2 Niveau de pris en € Réponses Prix excessif Pourcentage de réponses 1 pt (-0,5 par erreur) Pourcentages cumulés croissants 1,5 pt ou 0 Réponses Qualité insuffisante Pourcentage de réponses 1 pt (-0,5 par erreur) Pourcentages cumulés décroissants 1,5 pt ou 0 Acheteurs potentiels 3 pts (-0,5 par erreur) 6,00 0 0 0 75 37,50 100,00 0 6,20 0 0 0 50 25,00 62,50 37,50 6,40 5 2,50 2,50 30 15,00 37,50 60,00 6,60 10 5,00 7,50 22 11,00 22,50 70,00 6,80 15 7,50 15,00 10 5,00 11,50 73,50 7,00 20 10,00 25,00 8 4,00 6,50 68,50 7,20 40 20,00 45,00 5 2,50 2,50 52,50 7,40 50 25,00 70,00 0 0 0 30,00 7,60 50 25,00 95,00 0 0 0 5,00 7,80 10 5,00 100,00 0 0 0 0 Total 200 100,00 200 100,00 Arrondir les résultats à deux décimales. Détail des calculs pour le niveau de prix 6,40 € (1,5 point soit 0,5 point par calcul) Pourcentage uploads/Marketing/corrige-bacpro-commerce-ion-et-gestion-commerciale-d-une-unite-de-vente-2009.pdf