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Élaboration des formulations Ti453 - Formulation Réf. Internet : 42335 | 2nde é

Élaboration des formulations Ti453 - Formulation Réf. Internet : 42335 | 2nde édition PROCÉDÉS CHIMIE - BIO - AGRO Actualisation permanente sur www.techniques-ingenieur.fr Techniques de l’Ingénieur La plus importante ressource documentaire scientifique et technique en français Une information fiable, claire et actualisée Validés par un comité scientifique et mis à jour en permanence sur Internet, les articles Techniques de l’Ingénieur s’adressent à tous les ingénieurs et scientifiques, en poste ou en formation. Outil d’accompagnement de la formation et de la carrière des ingénieurs, les ressources documentaires Techniques de l’Ingénieur constituent le socle commun de connaissances des acteurs de la recherche et de l’industrie. Les meilleurs experts techniques et scientifiques Plus de 200 conseillers scientifiques et 3 500 auteurs, industriels, chercheurs, professeurs collaborent pour faire de Techniques de l’Ingénieur l’éditeur scientifique et technique de référence. 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Internet : 42489 Élaboration des formulations Réf. Internet : 42335 Cosmétiques : procédés de formulation Réf. Internet : 42634 Cosmétiques : ingrédients Réf. Internet : 42664 Cosmétiques : produits Réf. Internet : 42689 Peintures et colorants Réf. Internet : 42567 Jean-Marie AUBRY Ingénieur de l'Ecole supérieure de physique et de chimie industrielles de Paris (ESPCI), Professeur à l'Ecole nationale supérieure de chimie de Lille Jean-Claude CHARPENTIER Professeur et directeur de recherches CNRS au Laboratoire Réactions et Génie des Procédés à l'ENSIC-Nancy, Ancien directeur de l'ENSIC-Nancy, de l' ESCPE Lyon et du département Sciences pour l'ingénieur du CNRS, Past-président de la Fédération européenne de génie chimique (EFCE) Dominique LANGEVIN Directeur de Recherche au CNRS, Laboratoire de Physique des Solides, Université Paris-Sud Véronique NARDELLO-RATAJ Ingénieur ESCOM, docteur ès Sciences, Professeur à l'Université Lille 1 • Saisissez la référence Internet pour accéder directement aux contenus en ligne • Retrouvez la liste complète des ressources documentaires Sur www.techniques-ingenieur.fr  Cet ouvrage fait partie de Formulation (Réf. Internet ti453) dont les experts scientifiques sont : V Les auteurs ayant contribué à cet ouvrage sont : Anne AUBERT-POUËSSEL Pour l’article : CHV4024 Vance BERGERON Pour les articles : J2205 – J2206 Anne BLAYO Pour l’article : J2290 Guido BOGNOLO Pour les articles : J2265 – J2266 Anne-Claude COUFFIN Pour l’article : J2310 Pascale DE CARO Pour l’article : CHV4020 Thomas DELMAS Pour l’article : J2310 Abdelhamid ELAISSARI Pour l’article : J2275 Sophie GIROD FULLANA Pour l’article : CHV4024 Louis HO TAN TAI Pour les articles : J2280 – J2281 Vincent JANNIN Pour l’article : PHA2020 Jean-Claude LAOUT Pour les articles : J2270 – J2271 – J2272 Jean-Claude LEHMANN Pour l’article : J2296 Véronique NARDELLO-RATAJ Pour les articles : J2280 – J2281 Jean-David RODIER Pour l’article : PHA2020 Catherine SCHORSCH Pour l’article : J2268 Sophie THIEBAUD ROUX Pour l’article : CHV4020 • Saisissez la référence Internet pour accéder directement aux contenus en ligne • Retrouvez la liste complète des ressources documentaires Sur www.techniques-ingenieur.fr  VI Élaboration des formulations (Réf. Internet 42335) SOMMAIRE • Saisissez la référence Internet pour accéder directement aux contenus en ligne • Retrouvez la liste complète des ressources documentaires Sur www.techniques-ingenieur.fr  VII 1– Additifs et matières premières Réf. Internet page Biosolvants. Conception, propriétés et aspects environnementaux CHV4020 11 Antimousses et agents démoussants. Mécanismes d'action J2205 15 Antimousses et agents démoussants. Mise en oeuvre industrielle J2206 17 Tensioactifs non ioniques. Mise en oeuvre industrielle J2265 19 Tensioactifs non ioniques. Propriétés : tableaux comparatifs J2266 23 Excipients verts en émergence pour l'industrie pharmaceutique CHV4024 25 2– Produits formulés par domaines d'application Réf. Internet page Formulation des mousses laitières J2268 33 Formulation des peintures. Physico-chimie et matières pulvérulentes J2270 37 Formulation des peintures. Pigments et colorants J2271 43 Formulation des peintures. Mise en oeuvre des polymères utilisés J2272 45 Ferroluides et particules magnétiques pour applications biomédicales J2275 51 Formulation des détergents. Produits d'entretien des articles textiles J2280 55 Formulation des détergents. Produits pour nettoyage de la vaisselle J2281 59 Formulation des encres pour l'impression J2290 65 Formulation du verre et produits verriers J2296 69 Formulation des bétons C2210 73 Vecteurs lipidiques en tant que nanomédicaments J2310 79 Formulation et fabrication des suppositoires PHA2020 85 • Saisissez la référence Internet pour accéder directement aux contenus en ligne • Retrouvez la liste complète des ressources documentaires Sur www.techniques-ingenieur.fr  Élaboration des formulations (Réf. Internet 42335) • Saisissez la référence Internet pour accéder directement aux contenus en ligne • Retrouvez la liste complète des ressources documentaires Sur www.techniques-ingenieur.fr  1– Additifs et matières premières Réf. Internet page Biosolvants. Conception, propriétés et aspects environnementaux CHV4020 11 Antimousses et agents démoussants. Mécanismes d'action J2205 15 Antimousses et agents démoussants. Mise en oeuvre industrielle J2206 17 Tensioactifs non ioniques. Mise en oeuvre industrielle J2265 19 Tensioactifs non ioniques. Propriétés : tableaux comparatifs J2266 23 Excipients verts en émergence pour l'industrie pharmaceutique CHV4024 25 2– Produits formulés par domaines d'application ＱＹＱＱＰ Copyright © – Techniques de l’Ingénieur – Tous droits réservés CHV 4 020 – 1 Biosolvants Conception, propriétés et aspects environnementaux par Pascale DE CARO Maître de conférences Laboratoire de Chimie Agro-industrielle (LCA), INRA, UMR 1010 CAI, Université de Toulouse, INPT-ENSACIET, Toulouse, France et Sophie THIEBAUD ROUX Professeur Laboratoire de Chimie Agro-industrielle (LCA), INRA, UMR 1010 CAI, Université de Toulouse, INPT-ENSACIET, Toulouse, France es solvants occupent une place importante sur le marché des produits de spécialités et se retrouvent au cœur de nombreuses applications dans les domaines des procédés d’extraction, de synthèse, de formulation et de net- toyage. Plusieurs facteurs sont à l’origine de l’évolution de ce marché vers des solvants plus propres et plus sûrs : un contexte marqué par les réglementa- tions visant à réduire l’impact des produits sur l’homme et l’environnement, l’épuisement des ressources fossiles, la diversification des matières premières, un intérêt stratégique en termes de communication pour l’entreprise et une demande croissante des utilisateurs pour des produits écologiques. Ce contexte de mutation incite les laboratoires de recherche et les entreprises à développer des solutions alternatives aux solvants pétrochimiques tels que les biosolvants. Ces derniers ont récemment fait l’objet de nouvelles normes AFNOR-CEN, dans lesquelles ils sont définis en faisant référence à leur origine renouvelable (totale ou partielle), à leur mode de production et à leurs pro- priétés fonctionnelles. 1. Contexte..................................................................................................... CHV 4 020 - 2 1.1 Marché des solvants industriels ................................................................ — 2 1.2 Solvants face aux nouvelles réglementations européennes................... — 2 2. Positionnement des biosolvants......................................................... — 4 2.1 Définition d’un biosolvant.......................................................................... — 4 2.2 Les principales familles de biosolvants .................................................... — 4 3. Sélection d’un biosolvant ..................................................................... — 6 3.1 Critères de sélection ................................................................................... — 6 3.2 Méthodologies de substitution .................................................................. — 10 4. Validation des solutions alternatives issues des méthodologies de substitution.................................................... — 12 4.1 Vérification des propriétés prédites .......................................................... — 12 4.2 Évaluation du niveau de performance d’un biosolvant........................... — 12 4.3 Écocompatibilité du procédé de synthèse du biosolvant........................ — 13 5. Conclusion – Prospective...................................................................... — 13 6. Glossaire .................................................................................................... — 14 Pour en savoir plus .......................................................................................... Doc. CHV 4 020 L ＱＱｒ￩ｦ￩ｲ･ｮ｣･＠ｉｮｴ･ｲｮ･ｴｃｈｖＴＰＲＰｐ｡ｲｵｴｩｯｮ＠Ｚ＠ｮｯｶ･ｭ｢ｲ･＠ＲＰＱＵＱ BIOSOLVANTS _____________________________________________________________________________________________________________________ Copyright © – Techniques de l’Ingénieur – Tous droits réservés CHV 4 020 – 2 Selon la matière première végétale dont ils sont issus, on trouve différentes familles de biosolvants capables de répondre à de nombreuses applications. L’évaluation de leurs performances est basée sur des critères techniques, environnementaux et sanitaires, concernant leur production et leur utilisation conformément à une démarche d’écoconception. Pour identifier un biosolvant performant pour une application ciblée, de nou- velles méthodologies de substitution faisant appel à des modèles de prédiction de propriétés ont été développées pour faire face à la complexité de cette tâche. Cet article fait l’état des lieux du panomara actuel des biosolvants dispo- nibles et propose des stratégies et des outils pour la conception et la sélection de solvants biosourcés adaptés aux contraintes techniques, économiques, sociétales et environnementales. 1. Contexte Les solvants constituent une classe de substances largement utilisées dans de nombreux secteurs économiques où ils jouent des rôles divers. Ce sont des liquides capables de dissoudre, de diluer ou d’extraire d’autres composés sans engendrer de modifi- cation chimique. Cependant, les solvants organiques traditionnels sont généralement des composés organiques volatils (COV), nocifs pour la santé et pour l’environnement. En effet, ils contri- buent à la formation d’ozone troposphérique et à la contamination des eaux et uploads/Science et Technologie/ extrait-42335210.pdf