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Etude de la phytochimie et des activités biologiques de trois (03) plantes : Te

Etude de la phytochimie et des activités biologiques de trois (03) plantes : Terminalia avicennioïdes (Guill. Perr), Combretum molle (G. Don) et Securinega virosa (Baill.) I MINISTERE DES ENSEIGNEMENTS SECONDAIRE, REPUBLIQUE DU MALI SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE Un Peuple – Un But – Une Foi *************** UNIVERSITE DE BAMAKO *************** Année universitaire 2007-2008 N°… THESE Présentée et soutenue publiquement le …… devant la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie Par Monsieur : M M MO O OR R RY Y Y E E EL L LI I IM M MA A AN N NE E E M M MA A AR R RI I IK K KO O O Pour obtenir le grade de DOCTEUR en PHARMACIE (Diplôme d’Etat) JURY Président : Professeur Moussa HARAMA Membres : Professeur Benoît Y. KOUMARE Docteur Sekou BAH Directeur : Professeur Drissa DIALLO ETUDE DE LA PHYTOCHIMIE ET DES ACTIVITES BIOLOGIQUES DE TROIS (03) PLANTES : Terminalia avicennioïdes Guill. Perr (Combretaceae), Combretum molle G. Don (Combretaceae), Securinega virosa Baill. (Euphorbiaceae). Thèse Pharmacie, MARIKO 2007 - 2008 Etude de la phytochimie et des activités biologiques de trois (03) plantes : Terminalia avicennioïdes (Guill. Perr), Combretum molle (G. Don) et Securinega virosa (Baill.) I Thèse Pharmacie, MARIKO 2007 - 2008 Etude de la phytochimie et des activités biologiques de trois (03) plantes : Terminalia avicennioïdes (Guill. Perr), Combretum molle (G. Don) et Securinega virosa (Baill.) II SOMMAIRE SOMMAIRE .............................................................................................................................. II DEDICACES & HOMMAGES ............................................................................................... IV REMERCIEMENTS .................................................................................................................. VII RESUME ................................................................................................................................. XII LISTE DES FIGURES .......................................................................................................... XIV LISTE DES TABLEAUX ...................................................................................................... XV SIGLES ET ABREVIATIONS ............................................................................................ XVI INTRODUCTION ...................................................................................................................... 1 MOTIVATIONS ........................................................................................................................... 4 OBJECTIFS .................................................................................................................................. 4 GENERALITES ......................................................................................................................... 5 1. Rappel sur les Antioxydants ................................................................................................ 6 1-1- Les radicaux libres ....................................................................................................... 6 1-2- Les antioxydants de l’organisme ................................................................................. 7 1-3- Rôle des antioxydants dans la lutte contre le vih et le sida. ......................................... 8 1-4- Méthodes d’étude des antioxydants ............................................................................. 8 2. Rappel sur le système immunitaire ................................................................................... 10 2-1- Définition de l’immunité : ......................................................................................... 10 2-2- Différents types de réponse de l’immunité : .............................................................. 10 2-3- Immunostimulation – Immunomodulation : .............................................................. 11 2-4- Le système du Complément ....................................................................................... 11 4- Rappel sur le système cholinergique ................................................................................. 16 4-1- Parasympathomimétiques directs ........................................................................... 16 4-2- Parasympathomimétiques Indirects .......................................................................... 17 4-3- Quelques structures chimiques ............................................................................... 18 5- Monographie des plantes :................................................................................................. 19 Thèse Pharmacie, MARIKO 2007 - 2008 Etude de la phytochimie et des activités biologiques de trois (03) plantes : Terminalia avicennioïdes (Guill. Perr), Combretum molle (G. Don) et Securinega virosa (Baill.) III TRAVAUX PERSONNELS .................................................................................................... 31 1. METHODOLOGIE : ......................................................................................................... 32 1.1. ETUDE PHYTOCHIMIQUE : .................................................................................. 32 1.2. DOSAGES : ............................................................................................................... 39 1.3. EXTRACTIONS ........................................................................................................ 43 1.4. CHROMATOGRAPHIE ........................................................................................... 48 2. ETUDE DES ACTIVITES BIOLOGIQUES .................................................................... 50 2.1. DETERMINATION DE L’ACTIVITE ANTIOXYDANTE .................................... 50 2.2. DETERMINATION DE L’ACTIVITE DE FIXATION DU COMPLEMENT ....... 50 2.3. DETERMINATION DE L’ACTIVITE ANTI-CHOLINESTERASE ...................... 52 3. RESULTATS : .................................................................................................................. 55 3.1. ETUDES PHYTOCHIMIQUES : ............................................................................. 55 3.2. TESTS BIOLOGIQUES ........................................................................................ 66 4. ANALYSES ET DISCUSSION ....................................................................................... 70 5. CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS ................................................................. 76 6. REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES .......................................................................... 82 7. GLOSSAIRE ..................................................................................................................... 86 8. FICHE SIGNALETIQUE ................................................................................................. 89 Thèse Pharmacie, MARIKO 2007 - 2008 Etude de la phytochimie et des activités biologiques de trois (03) plantes : Terminalia avicennioïdes (Guill. Perr), Combretum molle (G. Don) et Securinega virosa (Baill.) IV DEDICACES & HOMMAGES Thèse Pharmacie, MARIKO 2007 - 2008 Etude de la phytochimie et des activités biologiques de trois (03) plantes : Terminalia avicennioïdes (Guill. Perr), Combretum molle (G. Don) et Securinega virosa (Baill.) V Je Dédie Ce Travail A ALLAH « Au nom de Dieu le miséricordieux le tout miséricordieux louange à Dieu, seigneur des mondes, le très miséricordieux le miséricordieux. Maitre du jour de la Rétribution. C’est toi que nous adorons et c’est toi dont nous implorons secours. Guide-nous dans le droit chemin, le chemin de ceux que tu as comblé de bienfaits, non pas ceux qui ont encouru ta colère, ni des égarés » Mon Dieu la grâce infinie est à toi qui m’as permis d’arriver à ce stade. Ne m’oublie pas pour le reste afin que ma vie est tout son sens car tu nous as crée dans le seul but de t’adorer. Repends, ô mon Dieu, ta grâce infinie, ta miséricorde non calculable, Ta clémence grande sur l’humanité pour éradiquer le SIDA. Amine ! A mon père Professeur Pharmacien Colonel Elimane MARIKO Papa, tu nous as inculqués le sens du travail bien fait, de l’honneur, de la dignité, de la rigueur du courage, de la persévérance le respect de soi et surtout de la discipline etc. Tu nous as toujours dit ceci « ne pense jamais du mal de ton prochain, et tu iras loin » Tu nous as toujours assisté dans les épreuves difficiles, tu n’as ménagé aucun effort pour que nous accédions à une instruction meilleure. Cher père, tu fais notre fierté aujourd’hui. Puisse ce travail soit une grande satisfaction pour toi, c’est la réalisation d’un des profonds vœux que tu formules à l’égard de tes enfants. Puisse dieu t’accorde une bonne santé et longue vie Thèse Pharmacie, MARIKO 2007 - 2008 Etude de la phytochimie et des activités biologiques de trois (03) plantes : Terminalia avicennioïdes (Guill. Perr), Combretum molle (G. Don) et Securinega virosa (Baill.) VI A ma mère Siridiè dite Awa MARIKO Maman, c’est ici le lieu de te remercier en notre nom à tous les quatre pour les prières, bénédictions et les sacrifices par toi endurées afin de nous faire droits. Tu nous as assisté pendant nos épreuves préscolaire, scolaire, et estudiantine. Attentive, compréhensive, modeste, généreuse, pleine d’amour et de sérénité. Tu n’as ménagé aucun effort à mettre à ma disposition tes maigres Moyens pour me permettre de réussir. On ne peut jamais assez remercie une mère. Aujourd’hui maman je pense que tu es une mère comblée. Que dieu te garde longtemps parmi nous dans la santé. Je t’aime maman A ma Marâtre Aminata KONE Le métier de Sage-femme que tu exerces fait en réalité de toi ta dignité. Ta compréhension et ton soutien n’ont jamais fait défaut. Tes conseils, bénédictions et ton affection m’ont toujours accompagné tout au long de l’élaboration de ce travail. Puisse Allah t’accorder bonne santé et longévité. Amen. A mes frères Issiaka, Ibrahim Bénogo, Mamadou, et Adama MARIKO J’espère que malgré le temps que m’a pris la préparation de cette thèse, j’ai su vous donner l’attention que vous méritez. Que ce travail vous serve d’exemple. Je souhaite beaucoup de réussite dans toutes vos entreprises. Thèse Pharmacie, MARIKO 2007 - 2008 Etude de la phytochimie et des activités biologiques de trois (03) plantes : Terminalia avicennioïdes (Guill. Perr), Combretum molle (G. Don) et Securinega virosa (Baill.) VII REMERCIEMENTS Ma patrie, la Nation Malienne Pour l’effort pour ma formation A tonton Dr. Mantala SANGARE. A tous les travailleurs de l’Officine Coura, A mes tontons du groupe CTSP, Tonton Oumar et Famille A mes jeunes frères du groupe OUT-LAOUZ, A tante Dabel A tante Colonel Sali Au Dr. Maïmouna OULOGUEM, Dr. Patomo Dominique HARAMA A tante Kadiatou SYLLA depuis Marseille A mes tantes Djeneba GUSSE, Atouma, Mamou FANE, Bassira KEITA, Assan DIAKITE, Awa FOFANA, Assetou, Mariam SAMAKE dite Barico A la famille de l’Adjudant chef Major N’tio COULIBALY ex base-aérienne et Tonton N’tiéré A la famille du Colonel Chaka DIARRA au quartier du fleuve tante Korotoumou COULIBALY, A la famille du Général Bréhima Coulibaly à la cité des officiers tante Adja, Awa, Issa, Kadi COULIBALY. A la famille du Colonel Alassane TRAORE A la famille du Général Tiécoura DOUMBIA, A la famille de feu Colonel KOUREICH, tante Ouley Fatoumata, Aïché, Abdoul Kader, Mamoutou, Boubacar, KOUREICH. A la famille de feu Colonel Boubacar BA, tanti Mah DOUGARA A la famille de tonton Djibril Sangaré, tante Assan, Abdoulaye Bassiriki, Seydou cheick, Abou Aboubacar. A la famille du Colonel Boubacar KONATE (fanfare) A la famille du Colonel Nouhoum SANGARE A la famille du Lt Colonel Ousmane D MAIGA merci pour votre aide précieuse Au Pharmacien Lt. Alassane BA grand frère de tous les temps, tu as toujours répondu présent, merci pour tes conseils. A mon Ami et frère Lt. Salif Diarra plus qu’un ami tu as été un frère pour moi, que dieu te donne une vie longue. Thèse Pharmacie, MARIKO 2007 - 2008 Etude de la phytochimie et des activités biologiques de trois (03) plantes : Terminalia avicennioïdes (Guill. Perr), Combretum molle (G. Don) et Securinega virosa (Baill.) VIII Au Lt. Moussa DIALLO et Famille, Cdt. Ousmane OUELE, Cpt. Issa Kaya, Wintin et Famille, KOUYATE, Seydou DIARRA, Seydou FOFANA, Bébé. A amis Siriki KOUMA, Fousseni COULIBALY, Mody Diallo, Macane COULIBALY, EOA GAUCHE, merci mille fois pour cette ambiance studieuse que nous continuons d’entretenir. A mes amies, Saran DANSOKO, Fanta DABO, Awa SARR, Alima DIAWARA, Chantale, Hendati DOUCOURE, Fatoumata KONTA, Kadiatou Boly KEITA, Mariam TOURE dite Aïya, Mariam B DOUMBIA dite Baka, Bernadette COULIBALY, Marte & Giselle SOMBORO, Ouelymatou KONATE, Adiarra BISSA, Djoukou GNIATAO . A mes sœurs, Douco KONARE, Coumba DIALLO, Afoussatou DIRRA, Korotoumou HAIDARA, Aiché Ben NIAMBELE. uploads/Sante/ 08p31.pdf