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Tous droits réservés © Université du Québec en Outaouais, 2014 Ce document est protégé par la loi sur le droit d’auteur. L’utilisation des services d’Érudit (y compris la reproduction) est assujettie à sa politique d’utilisation que vous pouvez consulter en ligne. https://apropos.erudit.org/fr/usagers/politique-dutilisation/ Cet article est diffusé et préservé par Érudit. Érudit est un consortium interuniversitaire sans but lucratif composé de l’Université de Montréal, l’Université Laval et l’Université du Québec à Montréal. Il a pour mission la promotion et la valorisation de la recherche. https://www.erudit.org/fr/ Document généré le 27 jan. 2022 07:17 Revue multidisciplinaire sur l'emploi, le syndicalisme et le travail Les liens entre le système de production lean manufacturing et la santé au travail : une recension de la littérature Sébastien Bruère Volume 8, numéro 1, 2013 URI : https://id.erudit.org/iderudit/1026741ar DOI : https://doi.org/10.7202/1026741ar Aller au sommaire du numéro Éditeur(s) Centre d'étude et de recherche sur l'emploi, le syndicalisme et le travail ISSN 1918-9354 (numérique) Découvrir la revue Citer cet article Bruère, S. (2013). Les liens entre le système de production lean manufacturing et la santé au travail : une recension de la littérature. Revue multidisciplinaire sur l'emploi, le syndicalisme et le travail, 8(1), 21–49. https://doi.org/10.7202/1026741ar Résumé de l'article Dans cet article, nous faisons état d’une recension de textes portant sur les liens entre le lean manufacturing et la santé des travailleurs. Le lean est un système de production actuellement en vogue dans les pays occidentaux, inspiré directement du modèle Toyota qui, aujourd’hui, se développe tant dans l’industrie que dans les services. Il pose de nombreuses questions à la prévention des risques professionnels du fait, notamment, de l’amélioration continue dont il est l’objet et qui conduit à une inconstance des situations de travail. L’amélioration continue que ce système propose est une réponse à l’évolution des marchés, en matière de flexibilité, de concurrence, de qualité, etc. À la suite de la revue des écrits sur le sujet que nous avons menée, nous avons retenu 58 textes des littératures anglo-saxonne et francophone. Parmi ces textes, neuf montrent des progrès du lean par rapport au taylorisme au regard de dispositifs donnés. À l’opposé, vingt-neuf textes mentionnent des effets négatifs pour la santé. Les vingt autres textes se situent également entre les deux regards posés, avec des résultats qui sont non concluants, changeants ou mitigés. En nous plaçant du point de vue de l’activité de travail réellement déployée dans ces situations de travail, nous comprenons de ces résultats comment certains dispositifs organisationnels peuvent avoir des effets ambivalents ou paradoxaux, selon la manière dont ils sont conçus et dont ils fonctionnent. Revue multidisciplinaire sur l’emploi, le syndicalisme et le travail (REMEST), 2013, vol. 8, nº 1 21 Les liens entre le système de production lean manufacturing et la santé au travail : une recension de la littérature Sébastien Bruère Ergonome, santé et sécurité au travail Université Laval, Canada RÉSUMÉ Dans cet article, nous faisons état d’une recension de textes portant sur les liens entre le lean manufacturing et la santé des travailleurs. Le lean est un système de production actuellement en vogue dans les pays occidentaux, inspiré directement du modèle Toyota qui, aujourd’hui, se développe tant dans l’industrie que dans les services. Il pose de nombreuses questions à la prévention des risques professionnels du fait, notamment, de l’amélioration continue dont il est l’objet et qui conduit à une inconstance des situations de travail. L’amélioration continue que ce système propose est une réponse à l’évolution des marchés, en matière de flexibilité, de concurrence, de qualité, etc. À la suite de la revue des écrits sur le sujet que nous avons menée, nous avons retenu 58 textes des littératures anglo-saxonne et francophone. Parmi ces textes, neuf montrent des progrès du lean par rapport au taylorisme au regard de dispositifs donnés. À l’opposé, vingt-neuf textes mentionnent des effets négatifs pour la santé. Les vingt autres textes se situent également entre les deux regards posés, avec des résultats qui sont non concluants, changeants ou mitigés. En nous plaçant du point de vue de l’activité de travail réellement déployée dans ces situations de travail, nous comprenons de ces résultats comment certains dispositifs organisationnels peuvent avoir des effets ambivalents ou paradoxaux, selon la manière dont ils sont conçus et dont ils fonctionnent. Mots-clés : lean manufacturing, santé des travailleurs Revue multidisciplinaire sur l’emploi, le syndicalisme et le travail (REMEST), 2013, vol. 8, nº 1 22 INTRODUCTION La rationalisation des systèmes de production pose la question de la santé au travail. Les formes et déclinaisons de cette rationalisation sont nombreuses, tout comme les manières de l’observer. Dans le contexte actuel, on cherche à repenser les systèmes de production tout en conservant les exigences de coût et de qualité, en même temps qu’on ajoute les critères de performance que sont le délai et la flexibilité. Dans l’industrie automobile, pour des raisons historiques liées au développement de Toyota, ce sont les innovations sociales de cette entreprise qui, sur le plan mondial, ont servi de points de repère. Dans les années 1980, le système que forment ces innovations fut nommé lean manufacturing (production au plus juste) par les chercheurs américains de l’International Motor Vehicle Program (IMVP) du Massachusetts Institute of Technology (MIT) (Womack, Jones et Roos, 1991). Aujourd’hui, alors que le lean manufacturing s’est déjà développé chez les constructeurs automobiles et leurs plus proches sous-traitants, il connaît un regain d’intérêt et un soutien institutionnel. Il s’étend ainsi vers les Petites et Moyennes Entreprises (PME) en France (Présidence de la République, 2009, p. 8), dépassant même le cadre strictement industriel, comme on le voit dans le milieu hospitalier au Québec. Sollicité par un organisme de prévention des risques professionnels d’une région française, qui reçoit de plus en plus de demandes émanant d’industriels de sa région vis-à-vis de problèmes de troubles musculosquelettiques et de stress, nous avons mis en place toute une démarche alliant recherche et intervention. Le développement et l’implantation du lean manufacturing conduisent à penser différemment l’organisation du travail et de la production, mais également le travail lui-même, ce qui nous amène à nous demander quels effets cette organisation peut avoir sur la santé. Dans cette perspective, la démarche mise en place s’effectue en plusieurs étapes. La première, qui est celle qui nous concerne dans le présent article, est de comprendre quelles sont les caractéristiques des situations de travail lean au regard de la santé et de réunir, à ce sujet, les connaissances déjà existantes. Deux autres étapes suivront, que vous pourrez retrouver par ailleurs. La seconde consiste à identifier les mécanismes, c’est-à-dire ce qui forme les sources du danger, puisqu’en prévention on s’attaque en priorité à la source (Bruère 2012). La troisième vise à construire un dispositif d’intervention pour agir opérationnellement sur cette source de risques (Bruère et Chardeyron, à paraître). Pour la première étape de notre recherche, il était nécessaire d’effectuer une étude bibliographique avec la méthodologie que nous proposons, car les études déjà existantes donnent des résultats trop peu précis concernant les situations de travail pour être utilisables opérationnellement en prévention des risques professionnels. Le présent document est donc une première étape de cette recherche et forme une synthèse de la littérature sur les liens entre lean et santé au travail. Deux courants se feront écho. Il y aura les écrits qui rapportent des résultats positifs attendus pour la santé, tels que la prise en compte de l’humain dans la philosophie du système, l’importance de l’ergonomie normative dans la conception des standards de travail, la polyvalence et l’enrichissement des tâches. On trouvera aussi ceux qui, au moyen d’enquêtes, relèvent des tendances négatives Revue multidisciplinaire sur l’emploi, le syndicalisme et le travail (REMEST), 2013, vol. 8, nº 1 23 pour la santé : augmentation des symptômes psychologiques (stress), augmentation des symptômes physiques (troubles musculosquelettiques). En outre, nous verrons que le lean manufacturing contient des dispositifs organisationnels qui ont des effets paradoxaux sur la santé. LA SANTE AU TRAVAIL Il existe plusieurs façons d’envisager la santé au travail : l’absence de maladie (définition plutôt biomédicale), un état de bien-être physique, mental et social (définition de l’Organisation mondiale de la santé, 1946) ou encore un processus. Nous nous situerons clairement dans la troisième catégorie. À cette fin, nous utiliserons le point de vue sur la santé de Canguilhem (1963), qui nous permet de distinguer les mécanismes d’évolution de la maladie et de la santé. Le normal et le pathologique sont ainsi perçus comme deux dynamiques différentes de la confrontation de l’individu à son environnement (normativité vitale). Dans cette confrontation, la santé est considérée comme étant la capacité de l’individu à dominer, à contrôler son milieu maintenant et à se construire les moyens de le faire dans l’avenir. La maladie, de son côté, est vue comme une restriction de cette interaction, c’est-à-dire l’incapacité pour l’individu d’imposer ses normes à son environnement, lorsqu’il ne possède plus de marges de manœuvre au regard de son milieu et de ses variations. C’est au travail que le travailleur va faire des actions lui permettant de contrôler son environnement. C’est là également qu’il sera capable de construire de nouvelles stratégies d’action lui uploads/Sante/les-liens-entre-le-systeme-de-production-lean-manufacturing-et-la-sante-au-travail-une-recension-de-la-litterature 2 .pdf