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REPUBLIQUE DÉMOCRATIQUE DU CONGO COMMUNE DE…………………. Réalisé par : MAKIMBA MILAM

REPUBLIQUE DÉMOCRATIQUE DU CONGO COMMUNE DE…………………. Réalisé par : MAKIMBA MILAMBO ÉDOUARD LULU MALEKANI Éric KASONGO MBUYU Olivier Novembre 2021 SOMMAIRE 1RESUME DU PROJET ......................................................................................................................... 1 2ETUDE DE MARCHE........................................................................................................................... 4 2.1.AGRICULTURE ....................................................................................................................................... 4 2.1.1.Grandes cultures ........................................................................................................................... 4 2.1.2.Maraîchage ................................................................................................................................... 4 2.2.AVICULTURE ......................................................................................................................................... 4 2.3.LE MARCHE ........................................................................................................................................... 4 2.3.1Les marchés des intrants ............................................................................................................... 4 2.3.1.1.Agriculture ............................................................................................................................................. 5 2.3.1.1.1Semences ........................................................................................................................................ 5 2.3.1.1.2Engrais ............................................................................................................................................ 5 2.3.1.1.3.Pesticides : ..................................................................................................................................... 5 2.3.1.2.Aviculture .............................................................................................................................................. 6 2.3.2Les marché des extrants................................................................................................................. 7 2.3.2.1Le niveau des prix ................................................................................................................................... 7 2.3.2.1.1Le maraîchage ................................................................................................................................ 7 3.BASES TECHNIQUES DE LA PRODUCTION ............................................................................... 8 3.1AGRICULTURE ........................................................................................................................................ 8 3.1.1.Grandes cultures ........................................................................................................................... 8 3.1.2.maraîchage ................................................................................................................................... 8 3.1.2.1.Exigences édapho-climatiques : ............................................................................................................. 8 3.1.2.1.1.Le sol ............................................................................................................................................. 8 3.1.2.1.2.Le climat ........................................................................................................................................ 9 3.1.2.2.Itinéraire technique ................................................................................................................................ 9 3.1.2.2.1.Choix des espèces à cultiver .......................................................................................................... 9 3.1.2.3.Calendrier de production ..................................................................................................................... 11 3.1.2.3.1.Semis ........................................................................................................................................... 11 3.1.2.3.2 Le repiquage : .............................................................................................................................. 11 3.1.2.3.3 L’entretien : ................................................................................................................................. 12 3.1.2.3.4.La protection phytosanitaire ........................................................................................................ 13 3.1.2.3.5.Rendements des cultures maraîchères ......................................................................................... 14 3.1.3 Arboriculture fruitière ................................................................................................................ 15 3.1.3.1 Exigence édapho-climatique ................................................................................................................ 15 3.1.3.2 Itinéraire technique .............................................................................................................................. 15 3.1.3.2.1 Le repiquage ................................................................................................................................ 15 3.1.3.2.2 Plantation ..................................................................................................................................... 16 3.1.3.2.3.choix des espèces ......................................................................................................................... 16 3.1.3.3 irrigation .............................................................................................................................................. 17 3.1.3.4. Plan de fumure arboricole ................................................................................................................... 18 3.1.3.5. Densité et rendement par pied ............................................................................................................. 19 3.2 AVICULTURE ....................................................................................................................................... 20 3.2.1 Le poulailler ............................................................................................................................... 20 3.2.1.1 Choix des souches ................................................................................................................................ 20 3.2.2. Normes techniques de production ............................................................................................. 21 3.2.2.1.Matériel d’alimentation et d’abreuvement ........................................................................................... 21 3.2.2.2. Calendrier sanitaire ............................................................................................................................. 21 3.3.EMBOUCHE .......................................................................................................................................... 22 3.3.1.Embouche bovine ........................................................................................................................ 22 3.3.1.1.Programme de production .................................................................................................................... 22 3.3.1.2.Conception des bâtiments d’élevage .................................................................................................... 22 3.3.1.3. Matériel d’abreuvement et d’alimentation: ......................................................................................... 23 3.3.1.4. Choix des animaux à emboucher ......................................................................................................... 23 3.3.1.5. Le mode d’exploitation ...................................................................................................... ................. 24 3.3.1.6.La ration alimentaire ............................................................................................................................ 24 3.3.1.7.Prophylaxie .......................................................................................................................................... 24 4.DOSSIER TECHNIQUE ET FINANCIER ...................................................................................... 25 4.1.INVESTISSEMENTS COMMUNS .............................................................................................................. 25 4.1.1.Bâtiments d’exploitation ............................................................................................................. 25 4.1.1.1.Clôture du domaine .............................................................................................................................. 25 4.1.1.2.Bâtiments d’élevage ............................................................................................................................. 25 4.1.1.2.1.Le poulailler .............................................................................................................. .................. 25 4.1.1.3.Equipements agricoles ......................................................................................................................... 27 4.1.1.3.1.Petit matériel pour grandes cultures: ........................................................................................... 27 4.1.1.3.2.Equipements maraîchers .............................................................................................................. 28 4.1.1.3.3.Equipements arboricoles .............................................................................................................. 29 4.1.1.4.Equipements avicoles .......................................................................................................................... 29 4.1.1.5.Frais d’exploitation .............................................................................................................................. 30 4.1.1.5.1.Main d’œuvre .............................................................................................................................. 30 4.1.1.5.2.Besoins en intrants et recettes escomptées ................................................................................... 31 4.1.1.5.2.1.Grandes cultures .................................................................................................................. 31 4.1.1.5.2.2.Maraîchage .......................................................................................................................... 32 4.1.1.5.2.3.Poulets de chair : ................................................................................................................. 35 4.1.1.5.3.Amortissement technique ............................................................................................................ 36 4.1.1.5.4.Entretien et utilisation .................................................................................................................. 37 5.ANALYSE ECONOMIQUE ET FINANCIERE .............................................................................. 38 5.1.LES INVESTISSEMENTS ET RENOUVELLEMENTS ................................................................................... 38 5.2.FONCTIONNEMENT ET RECETTES ......................................................................................................... 38 5.3.LE CALCUL DU CASH-FLOW ................................................................................................................. 44 5.4.REPARTITION DES DEPENSES ............................................................................................................... 44 5.5.CALCUL DU TRI ET TESTS DE SENSIBILITE ........................................................................................... 46 5.6.ESTIMATION DU FONDS DE ROULEMENT .............................................................................................. 47 5.7.BESOINS EN FINANCEMENT .................................................................................................................. 47 LISTE DES TABLEAUX TABLEAU 1 : QUELQUES EXEMPLES DE PRIX DU KG DE SEMENCES ............................................................................ 5 TABLEAU 2 : PRIX DES PESTICIDES COURAMMENT UTILISES EN HORTICULTURE ....................................................... 6 TABLEAU 3: PRIX AU PRODUCTEUR DE QUELQUES SPECULATIONS MARAICHERES .................................................... 7 TABLEAU 4 : ROTATION CULTURALE DES GRANDES CULTURES ................................................................................. 8 TABLEAU 5: CALENDRIER DE PRODUCTION MARAICHER ......................................................................................... 11 TABLEAU 6: PLAN DE FUMURE DES SPECULATIONS RETENUES ................................................................................ 13 TABLEAU 7: NORMES D’IRRIGATION ARBORICOLE POUR LES AGRUMES ET LE MANGUIER ....................................... 17 TABLEAU 8 : NORMES D’IRRIGATION ARBORICOLE ................................................................................................. 17 TABLEAU 9: PLAN DE FUMURE DES AGRUMES ........................................................................................................ 18 TABLEAU 10: PLAN DE FUMURE DES MANGUIERS ................................................................................................... 18 TABLEAU 11 : NORMES D’ELEVAGE DE L’ELEVAGE DE POULETS DE CHAIR ............................................................. 21 TABLEAU 12 : CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DE L’EMBOUCHE BOVINE EN FONCTION DE L’AGE ........................ 23 TABLEAU 13: EQUIPEMENTS AGRICOLES POUR LE VOLET MARAICHER ................................................................... 28 TABLEAU 14: EQUIPEMENTS AGRICOLES POUR LE VOLET ARBORICOLE .................................................................. 29 TABLEAU 15 : BESOINS EN PETIT MATERIEL D'ELEVAGE POUR POULETS DE CHAIR .................................................. 29 TABLEAU 16 : QUANTITE DE SEMENCES NECESSAIRE POUR UN HECTARE ................................................................ 31 TABLEAU 17: ECHEANCIER DES DEPENSES EN INTRANTS MARAICHERS ................................................................... 33 TABLEAU 18: RECETTES ESCOMPTEES POUR LE VOLET MARAICHAGE ...................................................................... 34 TABLEAU 19: AMORTISSEMENT DES INVESTISSEMENTS ........................................................................................... 36 TABLEAU 20: FRAIS D'ENTRETIEN DES INVESTISSEMENTS ....................................................................................... 37 TABLEAU 21 : ECHEANCIER DES INVESTISSEMENTS ET RENOUVELLEMENTS EN NATURE ........................................ 39 TABLEAU 22 : ECHEANCIER DES INVESTISSEMENTS ET RENOUVELLEMENTS EN MILLIERS DE F CFA ...................... 40 TABLEAU 23: DEPENSES ET RECETTES D’EXPLOITATION EN MILLIERS DE F CFA .................................................... 42 TABLEAU 24: BESOINS EN FONDS DE ROULEMENT PAR ACTIVITE ............................................................................ 47 LISTE DES FIGURES FIGURE 1: SCHEMA D'ENSEMBLE (VUE DE PROFIL) D'UN POULAILLER DE STRUCTURE LEGERE (CHAIR) ................... 26 FIGURE 2: SCHEMA D'ENSEMBLE (VUE DE FACE) D'UN POULAILLER DE STRUCTURE LEGERE (CHAIR) ...................... 26 FIGURE 3: CASH FLOW DU PROJET .......................................................................................................................... 44 FIGURE 4: REPARTITION DES DEPENSES DU PROJET ................................................................................................. 45 1 1. RESUME DU PROJET Ce présent projet est initié par Mr . MAKIMBA MILAMBO ÉDOUARD Le site est situé dans la région de dilungu, village sabuloni enverrons 50km de la ville de Lubumbashi sur une étendue de 40 hectares (30 ha de sols lourd et 10 ha de sols Dior). Les composantes sont: grandes cultures; maraîchage et arboriculture sur le sol lourd; aviculture et embouche bovine. Les grandes cultures (cultures hivernales) s’effectueront sur 10 hectares. Cette composante concernera le mil, le maïs, le sorgho et l’arachide. Le maraîchage se fera sur le sol deck dior sur une superficie de 15 hectares avec les spéculations telles que la pomme de terre, l’oignon, l’aubergine, le gombo, le chou, la tomate et l’arachide de contre saison. Le nombre de cycle par année est arrêté à 3. Au plan arboricole, il sera implanté un verger de 10 hectares composées des espèces suivantes: agrumes (citronnier, orangers, mandariniers), manguiers et bananiers. L’aviculture aura les spécifications suivantes: bande de 3 000 sujets (poulets de chair), nombre de rotations par an: 3. L’activité d’embouche, avec un effectif de départ de 20 sujets, connaîtra une évolution annuelle de 10 % jusqu’en cinquième année où le nombre atteindra finalement 50. Les investissements du projet d’un montant global (sur les 10 ans: durée de vie du projet) de 80.000$ représentent 10 % de l’ensemble des dépenses et concernent: * l’acquisition, les travaux de nivellement et la clôture du terrain; * les bâtiments d’exploitation (poulaillers, parcs d’embouche, pièces d’habitation, magasins de stockage); * les équipements agricoles ( forage, moulin, batteuse, petit équipement 2 agricoles, fourgonnette, etc.); Les frais de fonctionnement absorbent plus de la moitié des dépenses (67 %). Ce poste regroupe les frais de personnel et les fournitures (ou dépenses en intrants). Le projet utilisera 30 ouvriers agricoles permanents, un ingénieur de travaux (chef d’exploitation) et des ouvriers temporaires en période de pointe mais aussi pour les grandes cultures. Un consultant extérieur sera également sollicité périodiquement ou en cas d’urgence (frais d’études et de suivi technique). L’entretien et l’utilisation des matériels et bâtiments d’exploitation occupe 5 % des dépenses du projet. Les recettes connaîtront une progression liée d’une part à l’évolution des activités comme l’embouche et d’autre part à la règle de la prudence appliquée aux calculs de celles-ci (seules 50 % des recettes escomptées sont comptabilisées en année 0 et un taux d’accroissement de 10 % par y est appliquée pour les années qui suivent.). Le chiffre d’affaire global du projet est de 150.000$. Les flux financiers du projet montrent que le Cash Flow devient positif à partir de la troisième année. Ce Cash Flow connaîtra une légère baisse en année six, année de renouvellement de plusieurs équipements agricoles. Sur la base des normes techniques et compte tenu du niveau des prix aussi bien des intrants que des extrants, le calcul du Taux de Rentabilité Interne (TRI) donne une valeur de 22 %. Les tests de sensibilité effectués montrent que la variation simultanée de l’ensemble des dépenses et recettes de +/- 10 % n’a pas d’effet sur la rentabilité du projet. Par contre, une hausse des dépenses en intrants de 10 % donne une valeur du TRI égale à 15 % tandis qu’une baisse le porte à 28 %. Beaucoup d’autres hypothèses ont été testées et ont vu les TRI varié entre 1 % (hausse de l’ensemble des dépenses de 10 %) et 32 % (hausse de l’ensemble des recettes de 10 %). Les besoins en fonds de roulement du projet ont été estimés à 32.000$ sur la base des dépenses devant couvrir une année de grandes cultures, trois mois (durée du premier cycle) des activités maraîchères, trois mois de frais de personnel, des frais de fonctionnement pour 60 jours concernant les poulets de chair (première bande), les intrants arboricoles durant les trois premières années et une opération d’embouche bovine. 3 Les besoins en investissements regroupent le montant des investissements en première année et le solde négatif des flux financiers en deuxième année. Ils s’élèvent à 173604$. Compte tenu de ce qui suit, les besoins totaux en financement s’élèvent à (équipements et besoins en fonds de roulement) s’élèvent à 77.490$ (voir Tableau page 49). Le montant des fonds propres (réalisations) est de 73.323$ soit un pourcentage global de 48,62 % des besoins en financement. 4 ETUDE DE MARCHE 1.1. Agriculture 1.1.1. Grandes cultures La production nationale céréalière était de 840052 tonnes en 1992 / 1993. Cette quantité ne permettait pas de couvrir l’ensemble des besoins nationaux. Ceux-ci, estimés sur la base de la consommation annuelle per capita (185 Kg) préconisée par l’Organisation uploads/Societe et culture/ projet-agricole 1 .pdf