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Expose de culture annuelle

EXPOSE DE CULTURE ANNUELLE THEME AVOCATIER persea americana NOMS DES EXPOSANTS ? Nti ayissi Alphonse franky ? Nkengue marguerite ? Ngono Christophe ? Ngouma ntere ? Olinga Emanuel Thiery ? Onguene Bertrand ? Ndjampou Ndjampou Sous la supervision de bindop franc g Sommaire CIntroduction I Morphologie II Ecologie III Physiologie ET Période de productivité IV utilisations Conclusion INTRODUCTION L ? avocatier persea americana est une espèce d ? arbre fruitier de la famille des Lauracées originaire du Mexique et d ? Amérique centrale cultivée notamment Cpour ses fruits les avocats riches en lipides Son nom provient du nahuatl langue des Aztèques ahuacatl ? qui signi ?e testicule ? en référence à sa forme I MORPHOLOGIE L ? avocatier est originaire d ? une vaste zone géographique s ? étendant des montagnes centrales et occidentales du Mexique à travers le Guatemala jusqu ? aux cotes paci ?ques d ? Amérique centrale C ? est un arbre de taille moyenne qui peut atteindre m de hauteur Cependant il mesure en général environ m sa cime est ample et tou ?ue son tronc est recouvert d ? une écorce gris? tre et crevassée Les feuilles alternées de à cm de longueur sont simples ovales et de couleurs vert foncé Elles tombent tous les ans mais après que l ? arbre a déjà formé son nouveau feuillage annuel d ? o? la verdure permanente de l ? arbre Ses eures mesurent de à mm et les fruits en forme de poire piriforme ou ovo? de ou rond de à cm de longueur pesant de à g Les racines ont une fonction de tuteur en s ? ancrant dans le sol de part et d ? autres de la plante et en l ? empêchant de tomber Elle absorbe de l ? eau et des nutriments du sol et leur transport au reste de la plante pour sa croissance et aux feuilles pour sa photosynthèse Du point de vu botanique l ? avocat est une baie à un seul pépin et non une drupe car l ? endocarpe est charnu il a une grosse graine centrale ovale de à cm de long CII ECOLOGIE DE LA PLANTE L ? avocatier est un arbre des forêts tropicales humides qui ne supporte pas le gel l ? humidité l ? hiver et ne peut donc être cultivé que sous des climats tropicaux ou subtropicaux Il est caractérisé par une biologie orale et une pollinisation particulière En e ?et ses eurs sont hermaphrodites mais présentent une dichogamie nette les organes m? le et femelle d ? une même eur ne sont pas fonctionnels simultanément De ce fait on classe les avocatiers en deux groupes les cultivars du groupe A et ceux du groupe B Les premiers sont nécessaires pour polliniser ceux du groupe B et vice versa Cella dépendant du moment de la journée o? il fonctionne en tant que plante m? le ou femelle Ainsi au groupe A la eur est femelle le matin et male le