OFPPT ROYAUME DU MAROC Office de la Formation Professionnelle et de la Promotio
OFPPT ROYAUME DU MAROC Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail DIRECTION RECHERCHE ET INGENIERIE DE FORMATION MODULE N°10: CONTRÔLE DE LA QUALITÉ SECTEUR : HABILLEMENT SPECIALITE : TPC NIVEAU : TECHNICIEN OFPPT DRIF - 1 - www.ouati.com Le Site Technique des Industries d'Habillement au Maroc SOMMAIRE Page Présentation du module 8 Résumé de théorie 9 Cours N°1 : A la découverte de la qualité 10 Cours N°2 : Maîtrise de la qualité en achats et approvisionnements 16 Cours N°3 : Évaluation des fournisseurs 21 Cours N°4 : Contrôle de réception 26 Cours N°5 : Le laboratoire de l’entreprise et 31 Cours N°6 : La visite des pièces 34 Cours N°7 : Étude du dossier technique 43 Cours N°8 : Analyse du produit et de sa confectionnabilité avant le lancement en fabrication 51 Cours N°9 : Contrôle de la qualité dans l’atelier de la coupe 58 Cours N°10 : Contrôle de la qualité dans l’atelier de la coupe 61 Cours N°11 : Contrôle au lancement 64 Cours N°12 : Contrôle en cours de fabrication 68 Cours N°13 : Contrôle final 72 Cours N°14 : Apporter des correctifs aux problèmes rencontrés 78 Cours N°15 : Plan d’amélioration de la qualité 83 Guide des travaux pratiques 87 Exercice N°1 88 Exercice N°2 98 Exercice N°3 100 Exercice N°4 105 Exercice N°5 113 Exercice N°6 122 Test de contrôle 128 OFPPT DRIF - 2 - MODULE N°25 : CONTRÔLE DE LA QUALITÉ Code : Durée : 108 h OBJECTIF OPERATIONNEL DE PREMIER NIVEAU DE COMPORTEMENT COMPORTEMENT ATTENDU Pour démontrer sa compétence, le stagiaire doit Maîtriser les techniques de gestion de la qualité Selon les conditions, les critères et les précisions qui suivent. CONDITIONS D’EVALUATION • A partir d’une situation réelle • A partir des directives données par le formateur et la formatrice • Individuellement • A l’aide de toutes documentations pertinentes CRITERES GENERAUX DE PERFORMANCE • Respect des normes de qualité • Respect des principes des lois statistiques • Applications adéquate des règles d’inspection • Application appropriée des techniques de communication verbales et non verbales • Esprit d’analyse. PRECISIONS SUR LE COMPORTEMENT ATTENDU CRITERES PARTICULIERS DE PERFORMANCE • A. Définir la qualité ♦ Définir la qualité ♦ Définir le contrôle ♦ Identifier le but du contrôle ♦ Identifier les étapes de contrôle de qualité dans la fabrication ♦ Identifier les termes utilisés dans le contrôle de la qualité B. Maîtriser la qualité en achats et approvisionnements ♦ Identifier le contenu d’un cahier de spécifications ♦ Élaborer le cahier de spécifications (cahier des charges) ♦ Sélectionner les matières premières C. Évaluer les fournisseurs ♦ Evaluer les actions client / fournisseurs ♦ Elaborer le dossier fournisseur ♦ Elaborer les critères d’évaluation des fournisseurs D. Effectuer le contrôle de réception ♦ Identifier les particularités du contrôle de réception et visite des pièces ♦ Ide f nti ier les lieux de contrôle : effectué en totalité par le Contrôle client Contrôle préalable fait par le OFPPT DRIF - 3 - OFPPT DRIF - 4 - fournisseur ♦ Identifier les types de contrôles : Contrôle par attribut Contrôle par décompte du nombre esures Maîtriser les modes de contrôle des défauts Contrôle par m ♦ Classer les défauts ♦ E. Gérer le laboratoire de l’entreprise et la visite des pièces er les paramètres analysés des ♦ Equiper le laboratoire de l’entreprise ; ♦ Identifi tissus F. Effectuer la visite des pièces ; isés auts ♦ Effectuer la visite des pièces de tissu ♦ Analyser les conséquences éc o ts local on miques des défau ♦ Identifier les types de déf Défauts visibles Défauts invisibles G. Étudier le dossier technique it ♦ Etablir le dossier technique Dessin technique Description du produ Fiche de vêtement Tableau de mesures é Exigences de qualit H. Analyser lu produit et sa confectionnabilité avant le lancement en fabrication cation nes la gamme opératoire et les ux postes et les é ♦ Analyser le produit avant la fabri ♦ Contrôler les patronages ♦ Analyser la nature de tissu et sa confectionnabilité ; ♦ Identifier les réglages des machi ♦ Déterminer points clé de qualité de chaque opération ♦ Identifier les guides et pieds presseurs nécessaires ♦ Identifier les consignes a instructions de qualit I. Organiser le contrôle de la qualité dans l’atelier de la coupe ♦ Contrôler le placement ♦ Contrôler le traçage ♦ Contrôler le matelassage ♦ Contrôler le découpage ♦ Contrôler la mise en paquets ♦ Contrôler le thermocollage ♦ Contrôler la broderie J. Organiser le contrôle au lancement d’un modèle ♦ Vérifier les réglages des machines ♦ Effectuer la formation des opérateurs ♦ Organisation des postes de travail OFPPT DRIF - 5 - ♦ Formation sur le mode opératoire ité de chaque opération ♦ Formation sur les critères et points- clé de qual ♦ Formation en autocontrôle K. Organiser le contrôle en cours de fabrication s ôle ♦Préparer le p lan de contrôle, classer les postes ♦ Effectuer le contrôle en cours de fabrication ♦ Détecter les non conformités ♦ Déterminer les causes d’apparition ♦ Entreprendre des mesures corrective ♦ Former le personnel affecté au contr ♦ Contrôle du repassage L. Organiser le contrôle final es me. ins. ♦ Identifier les méthodes de contrôle ♦ Organiser lu poste de contrôle final ♦ Enregistrer et exploiter les résultats ♦ Apporter des correctifs aux problèm rencontrés Analyse pertinente du problè Choix judicieux des actions à prendre. Application des solutions conformément aux beso M. Élaborer le plan d’amélioration de la qualité eprise ♦ Analyser les différentes situations – avantages et inconvénients ♦ Déterminer le programme à suivre à partir d’une situation ♦ Identifier les situations possibles de contrôle dans une entr OBJECTIFS OPERATIONNELS DE SECOND NIVEAU Le stagiaire doit maîtriser les savoirs, savoir-faire, savoir-percevoir ou savoir-être jugés préalables aux apprentissages directement requis pur l’atteinte de l’objectif de premier niveau, tels que : Avant d’apprendre à Définir la qualité (A), le stagiaire doit : 1. Prendre connaissance des études de Marché et Marketing 2. Définir le concept 3. Définir les différentes exigences des clients. 4. Respecter les critères de qualité de l’entreprise Avant d’apprendre à Maîtriser la qualité en achats et approvisionnements (B), le stagiaire doit : 5. Prendre connaissance des normes de qualité 6. Etudier le cahier des charges 7. Prendre connaissance des exigences du client au point de vue qualité Avant d’apprendre à Évaluer les fournisseurs (C) le stagiaire doit : 8. Prendre connaissance des études de Marché et Marketing 9. Prendre connaissance des techniques d’achat et d’approvisionnement 10. Choisir les critères d’évaluation des fournisseurs Avant d’apprendre à Effectuer le contrôle de réception (D) le stagiaire doit : 11. Prendre connaissance des normes de qualité 12. Etudier le cahier des charges 13. Prendre connaissance des exigences du client au point de vue qualité Avant d’apprendre à Gérer le laboratoire de l’entreprise (E), le stagiaire doit : 14. Etudier les différentes techniques de contrôle 15. Prendre connaissance des différents types de défauts et leur classification. Avant d’apprendre à Effectuer la visite des pièces (F), le stagiaire doit : 16. Etudier les différentes techniques de contrôle 17. Prendre connaissance des différents types de défauts et leur classification. 18. Etudier les fiches d’enregistrement des défauts Avant d’apprendre à Étudier le dossier technique (G), le stagiaire doit : 19. Prendre connaissance des normes de qualité 20. Etudier le cahier des charges 21. Prendre connaissance des exigences du client au point de vue qualité 22. Prendre connaissance des réalités techniques et organisationnelles de l’entreprise Avant d’apprendre à Analyser lu produit et sa confectionnabilité avant le lancement en fabrication (H), le stagiaire doit : 23. Prendre connaissance des normes de qualité 24. Etudier le cahier des charges 25. Prendre connaissance des exigences du client au point de vue qualité OFPPT DRIF - 6 - Avant d’apprendre à Organiser le contrôle de la qualité dans l’atelier de la coupe (I), le stagiaire doit : 26. Prendre connaissance des normes de qualité 27. Etudier le cahier des charges 28. Prendre connaissance des exigences du client au point de vue qualité Avant d’apprendre à Organiser le contrôle au lancement d’un modèle (J), le stagiaire doit : 29. Etudier les résultats de l’analyse de la confectionnabilité du produit 30. Etudier les principes des lois statistiques 31. Etudier les différentes formes de présentation de résultats 32. Etudier les fiches d’instructions 33. Etudier les pieds presseurs, aiguilles, guides, griffes d’entraînement … Avant d’apprendre à Organiser le contrôle en cours de fabrication (K), le stagiaire doit : 34. Etudier une fiche d’instructions 35. Etudier les principes des lois statistiques 36. Etudier les différentes formes de présentation de résultats 37.Savoir rédiger un rapport 38.Etudier les différents moyens d’analyse (courbe, Pareto, cause - effet…). 39.Etudier les fiches d’enregistrement des défauts Avant d’apprendre à Organiser le contrôle final (L), le stagiaire doit : 40. Etudier un poste de travail 41.Organiser un poste de travail 42. Prendre connaissance de la pédagogie de formation Avant d’apprendre à Élaborer le plan d’amélioration de la qualité uploads/Management/ q-01-controle-de-la-qualite.pdf
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- Publié le Aoû 15, 2021
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