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1 INTRODUCTION : En tant que partie intégrante de la logistique, la gestion de

1 INTRODUCTION : En tant que partie intégrante de la logistique, la gestion de stock s’effectue entre l’approvisionnement et la consommation. Gérer un stock, c’est planifier, organiser, diriger et contrôler une quantité de bien en instance de consommation. La gestion des stocks correspond à un poste qu’un logisticien pourra occuper en entreprise. Par conséquent, L’acquisition d’une certaine expérience sur la gestion des stocks pourrait nous servir dans le sens de compléter notre formation théorique à l’approche pratique, en espérant être un jour ‘’gestionnaire de stock’’. C’est donc en considération de l’importance de cette discipline, afin de comprendre le mécanisme des directives relative à l’enregistrement régulier des flux de stocks et de sa gestion, que nous avons décidé d’effectuer la rédaction de notre rapport de stage en portant le thème sur le « PROCESSUS DE RECEPTION ET DE GESTION DES STOCKS : Cas de Nigérien Trading Company (NTC) ». La société Nigérien Trading Company (NTC), œuvrant dans le domaine industrielle, est spécialisée dans production des jus non gazeux. Le choix de NTC dans le cadre d’un stage pratique se justifie par le lien existant entre la nature de ses activités et notre formation académique. A travers ce stage d’une durée d’un (1) mois allant de la période du 03 Août au 03 Septembre 2020, nous nous sommes fixés des objectifs axés sur deux volets, dont : Acquérir une expérience des métiers de la logistique en entreprise et comprendre la pratique actuelle de la gestion des stocks à NTC afin d’identifier les faiblesses pour faire des recommandations susceptible d’améliorer la pratique actuelle. Pour mener la rédaction de notre rapport, nous l’avons structuré en trois (3) chapitres Précédé d’une introduction et clôturé par une conclusion, dont au CHAPITRE 1 nous Présenterons de la structure d’accueil ; au CHAPITRE 2 nous ferons cas du Déroulement du stage, des activités réalisées ; et enfin au CHAPITRE 3 nous présenterons les remarques suivi des suggestions. 2 CHAPITRE 1 : PRESENTATION DE NTC Pour ce qui est de cette partie, premier chapitre de notre travail, nous allons au préalable, faire une présentation de notre structure d’accueil, que nous allons présenter en trois (3) points, comme suit :  Historique, Missions, Objectif et principales activités de NTC  Structure organisationnelle et fonctionnelle de NTC  Domaine d’activité et environnement de NTC. I. HISTORIQUE, MISSIONS, OBJECTIFS ET LES PRINCIPALES ACTIVITES : Dans ce point, nous allons présenter l’historique, les missions ainsi que les principales activités de la société Nigérien Trading Company. 1. Historique de la société NTC : Situé à la zone industrielle de Niamey vers la central Nigelec Gamkaley, poudrière, Rue CI-75 porte 51 BP 356, avec des représentations, des dépôts et des réseaux de distributions, commercialisant les jus non gazeux exclusivement aux grossistes sur l’étendue du territoire national. C’est l’une des rares sociétés de transformation et de commercialisation qui n’a pas connu de mutations profondes et cela grâce à la qualité des services qu’elle offre à ses clients. La société NTC a été créée en 2013 sous la forme de société à responsabilité limitée avec le RCCM-NI-NIA-B-737 – NIF : 17261/R au capital social d’un million (1 000 000 FCFA) avec un chiffre d’affaire en constante progression. La société NTC exerce son activité dans le domaine industriel qui consiste l’achat des matières premières, la transformation et la vente des produits finis. 2. Les missions de la société NTC : La société Nigérien Trading Company, Société privé, a pour mission d’assurer la continuité de la mise à disposition à population Nigérienne les 3 jus non gazeux et ce, sur l’ensemble du territoire national sous plusieurs variétés et de contribuer de manière efficace au développement économique du Niger. 3. Les objectifs de la société NTC : La société NTC a pour objectifs de :  Contribuer à la balance commerciale du Niger  Réduire le taux de chômage  Réduire la pauvreté par la redistribution des revenus à travers les emplois rémunérés  Réduire les importations des boissons non gazeuses  Accroitre la capacité de l’installation de jus de fruits déjà existant. La Société NTC est animée par une équipe de professionnels passionnés par la qualité des produits qu’elle offre à leurs clients. Nigérien Trading Company s’intègre au rang des grands bâtisseurs pour ce, elle tient à contribuer au développement du Niger en particulier et du continent Africain en Général, intégrant des valeurs forte, facilitant l’adaptation des femmes et des hommes aux cœur de ses activités et veille à la sécurité, la loyauté, la solidarité et l’épanouissement de ses parties prenante. Entreprise de référence sous régionale sur le point égalité et intégrité des nationalités et des religions. A travers ses objectifs, elle regorge des valeurs suivantes :  La sécurité et Santé avant tout : La préservation de la santé et l’intégrité physique des collaborateurs constituent une priorité de premier plan NTC et indissociable de la réussite de son activité. En effet la protection et la Santé et sécurité au travail du personnels constituent un objectif prioritaire qui mobilise le management de NTC à tous les niveaux dans le pilotage des politiques de sécurité tel le port des équipements de protection individuelle (EPI) adapté aux postes, suivi des conditions et temps de travail et repos des ouvriers, inspection régulier des machines et outils de production etc... Un rapport mensuel relevant les indices 4 de performances et des anomalies est rédigé et publier à la direction par le Gestionnaire d’Exploitation.  Le professionnalisme : Rien n’est laissé au hasard, la négligence est supprimé dans sa devise de travail, rigueur et compétence fait partie du crédo du personnels NTC et perçu comme un atout d’assurance pour ses clients.  La solidarité : Intégrant dans sa politique les valeurs tel qu’ensemble nous réussirons, NTC veille au bien-être de son personnels et aux populations dans la zone où elle intervient en respectant l’être et ses valeurs.  Respect de l’environnement : Récupération systématique des déchets, recyclage ou destruction rapide des défectueux, développement de système de traitement des eaux, sont quelques-unes des mesures qui permettent de limiter l’impact de l’activité de NTC sur l’environnement. 4. Les principales activités de la société NTC : Les activités de la société NTC restent relatives à la production et la commercialisation de jus non gazeux. Ces produits sous forme de plusieurs variétés sont : Fuizy ananas ; Fruizy cocktail ; Fruizy orange ; Fruizy fruit rouge ; Fruizy goyave ; Kani cocktail ; Kani orange ; Kani mangue. Voir annexes : page N° III II. ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT DE NTC Dans cette partie, nous allons présenter les différentes directions de la société Nigérien Trading Company : 1. Organisation structurelle de la société NTC : L’organisation structurelle de Nigérien Trading Company se présente comme suit : 1.1. Le Conseil d'Administration : prend les mesures nécessaires au fonctionnement de NTC, au moyen de délibérations relatives notamment 5 aux budgets annuels de fonctionnement et d'équipements. Il se réunit au moins trois (3) fois par an pour le suivi d'exécution du budget, l'analyse et la projection du budget. 1.2. La DG : est la directrice générale de la société, assisté par les différents responsable des services et le gestionnaire, assure la gestion de la Société et l'exécution des décisions prises par le conseil d'administration. Elle valide les prises des décisions. 1.3. Le service exploitation et achat : joue un rôle majeur dans la réduction des coûts et l’élaboration des stratégies fonctionnelles de l’entreprise NTC. Dans la gestion des activités quotidienne, le (SEA) est l’interface entre les différents services de l’entreprise NTC. Ses responsabilités s’étend sur l’ensemble des flux, depuis des fournisseurs jusqu’aux utilisateurs finaux (les clients consommateurs). Il est ainsi en charge des activités de prévisions, de planification, d’approvisionnement, d’ordonnancement, de logistique interne comme externe, des transports et de la traçabilité d’activités à l’aide d’un reporting électronique des états. Le SEA analyse les process dans tous les services lors des étapes d’achats et d’approvisionnement, de production ou de réalisation d’œuvres et de livraison. Il assure la fonction support pour tous les besoins liés à la logistique et système applicatif de l’entreprise. Le SEA est en charge de l’organisation logistique (magasins, parc ressources de matériel roulant et non roulant) et accompagne le développement et l’évolution des systèmes d’information (PROGICIELS /ERP, WMS...). Elle coordonne également l’ensemble des flux de communication internes et externe (EDI). Mission : Magasin & suivi des stocks :  Constatations des entrées sur la base des bons d'entrées physiques des marchandises en respectant la nomenclature des articles, et l'entrée en quantité doit être dûment constatée par article et valorisée 6  Enregistrement des sorties sur la base des factures, bons de cession  Reprise des stocks comptables au début de l'exercice  Gestion et planification des inventaires  Analyse des écarts sur les marchandises. Mission : Achat & Approvisionnement :  Réalisation des prévisions d'achats contenues dans le budget d'exploitation, dûment approuvée par la direction générale  Établissement du programme des approvisionnements en fonction des prévisions  Lancement des prospections : Appels d'offres, cahier des charges, etc.  Étude des uploads/Management/ rapport-de-stage-encadreur-m-lancina 1 .pdf