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SYLLABUS FORMATION APPRENTISSAGE 1ère ANNEE A1 Ensait. A1. Fiche UF A1.1. 1 INT

SYLLABUS FORMATION APPRENTISSAGE 1ère ANNEE A1 Ensait. A1. Fiche UF A1.1. 1 INTITULE-CODE DE L’UF INTITULE EN ANGLAIS UF A1.1: COMMUNICATION ET ENJEUX ENTREPRISE COMMUNICATION AND CORPORATE ISSUES LISTE UE A1-PIP: PROJET D'INSERTION PROFESSIONNELLE (PERSONAL CAREER PLANNING) A1-TIC01: TIC RECHERCHE DOCUMENTAIRE (DOCUMENT AND INFORMATION TECHNOLOGY) A1-DD01: DEVELOPPEMENT DURABLE ETHIQUE ET SOCIAL (ETHICAL AND SOCIAL SUSTAINABILITY) A1-OGP01: ORGANISATION ET GESTION DE LA PRODUCTION (ORGANIZATION AND PRODUCTION MANAGEMENT) PERIODE ETUDIANT* A1 NOMBRE DE CREDITS ECTS 4 NOM RESPONSABLE D’UF THOMASSEY SEBASTIEN NOMBRE D’HEURES ETUDIANT EN PRESENTIEL 86 *Période étudiant à l’Ensait : Classique : 1ère année : E1-S5, E1-S6 2ème année : E2-S7, E2-SI 3ème année : E3-S9 Apprentissage : 1ère année : A1 2ème année : A2 3ème année : A3 Ensait. A1. Fiche UF A1.1. 2 CODE NOM UE A1-PIP: PROJET D'INSERTION PROFESSIONNELLE NOM RESPONSABLE D’UE BAJART JEAN-PIERRE NOMBRE D’HEURES ETUDIANT EN PRESENTIEL 15 NOMBRE TOTAL D’HEURES D’APPRENTISSAGE (PRESENTIEL+TRAVAIL PERSONNEL) 30 REPARTITION D’HEURES PAR INTERVENANT TITRE DU COURS NOM INTERVENANT CM TD TP Evaluation** Estimation temps de travail personnel par étudiant (h) Projet d’insertion professionnelle (recherche contrat apprentissage) BAJART Jean-Pierre 15 E 15 **Evaluation. Préciser par la lettre correspondant au cas : A : Examen écrit (DS organisé par l’Ensait : préciser 1 ou 2 h) B : Contrôle continu (TD/TP) C : Dossier/rapport à rendre D : Exposé E : Pas d’évaluation > OBJECTIFS EN TERMES D’ACQUIS D’APPRENTISSAGE Au terme de ce cours, l’étudiant devra avoir compris : les attentes de l'entreprise lorsqu'elle souhaite engager un apprenti ingénieur. Au terme de ce cours/module, l’étudiant devra avoir intégrer une entreprise > PRE-REQUIS Avoir réfléchi à son bilan professionnel et à son projet professionnel > CONTENU/DESCRIPTION Faire un bilan de son expérience professionnelle Rédiger un CV et une lettre de motivation Réfléchir à son projet professionnel Se mettre en situation d'entretien Comment connaître et aborder les entreprises > PEDAGOGIE Travaux dirigés sous forme de réunions régulières et tutorat par le responsable de la formation par apprentissage (2 réunions par semaine et rendez-vous à la demande des candidats à l'apprentissage > METHODE D’EVALUATION Contrôle continu : tenu d'un journal de bord > RESSOURCES • http://emploi.ensait.fr • http://www.apec.fr • http://www.aiensait.com Ensait. A1. Fiche UF A1.1. 3 CODE NOM UE A1-TIC01: TIC RECHERCHE DOCUMENTAIRE NOM RESPONSABLE D’UE BAJART JEAN-PIERRE NOMBRE D’HEURES ETUDIANT EN PRESENTIEL 18 NOMBRE TOTAL D’HEURES D’APPRENTISSAGE (PRESENTIEL+TRAVAIL PERSONNEL) 24 REPARTITION D’HEURES PAR INTERVENANT TITRE DU COURS NOM INTERVENANT CM TD TP Evaluation** Estimation temps de travail personnel par étudiant (h) Ressources documentaires SZRAMA Domenica 2 E TIC BAJART Jean-Pierre 4 8 B C 6 Techniques de communication SANTENS Cathy 4 E **Evaluation. Préciser par la lettre correspondant au cas : A : Examen écrit (DS organisé par l’Ensait : préciser 1 ou 2 h) B : Contrôle continu (TD/TP) C : Dossier/rapport à rendre D : Exposé E : Pas d’évaluation > OBJECTIFS EN TERMES D’ACQUIS D’APPRENTISSAGE Au terme de ce cours, l’étudiant devra avoir compris : Appréhender les moyens de communication informatique mis à disposition par l’école et recherche la documentation nécessaire à ses travaux et maitriser les outils de base de la bureautique (rédiger un rapport, traiter des données) Au terme de ce cours/module, l’étudiant sera capable de/sera en mesure - d'appréhender les outils informatiques et de communication de base, mis à disposition par l'école - d'utiliser et faire une utiliser les outils informatique en respectant > PRE-REQUIS Maîtrise des ordinateurs type PC et des systèmes d’exploitation > CONTENU/DESCRIPTION Les Technologies de l’information et de la Communication à l’ENSAIT • L’Espace Numérique de Travail de l’ENSAIT • Le campus numérique • Les logiciels mis à disposition • La production documentaire • Bureautique : traitement de textes, tableur, diaporama • Recherche documentaire et bibliothèque > PEDAGOGIE Cours magistraux, travaux dirigés Travaux pratiques : utilisation de l’Espace Numérique de Travail utilisation avancée d'un traitement de textes, d'un tableur, création d'un diaporama Recherche documentaire en bibliothèques et sur les bases de données > METHODE D’EVALUATION Contrôle continu et travaux pratiques, dossiers à remettre sur le campus numérique et interrogations orales durant les travaux pratiques. > RESSOURCES • Cours sur le campus numérique de l’ENSAIT • http://www.framasoft.net/IMG/pdf/tutorial_openoffice_calc.pdf • http://www.framasoft.net/IMG/pdf/tutorial_openoffice_writer.pdf • C2I Niveau 1 et 2 http://c2i.education.fr/ Ensait. A1. Fiche UF A1.1. 4 Techniques de communication > OBJECTIFS EN TERMES D’ACQUIS D’APPRENTISSAGE Au terme de ce module, l’étudiant sera en mesure : • de créer des supports et des visuels facilitant ses apprentissages et sa communication orale • de réaliser des mind maps (cartes mentales) Plus spécifiquement, il aura intégré l’importance : • d’appuyer ses apports verbaux par des visuels • de traduire les contenus d’apprentissage et d’informations en couleurs, images, schémas, … La technique du Mind Mapping facilitera aussi la mémorisation au niveau des apprentissages > PRE-REQUIS Aucun pré-requis > CONTENU/DESCRIPTION • Prendre conscience de son mode préférentiel d’apprentissage et de communication • Faire des présentations claires, synthétiques et visuelles • Traduire le contenu de ses messages en visuels et mots clés • Réaliser des mind maps • Intégrer les axes majeurs de la communication > PEDAGOGIE Ateliers interactifs Réalisation de mind maps Présentation de mind maps à l’oral par groupe > METHODE D’EVALUATION Pas d’évaluation > RESSOURCES Guide apprenants envoyé aux étudiants Ensait. A1. Fiche UF A1.1. 5 CODE NOM UE A1-DD01: DEVELOPPEMENT DURABLE ETHIQUE ET SOCIAL NOM RESPONSABLE D’UE PERWUELZ ANNE NOMBRE D’HEURES ETUDIANT EN PRESENTIEL 14 NOMBRE TOTAL D’HEURES D’APPRENTISSAGE (PRESENTIEL+TRAVAIL PERSONNEL) 22 REPARTITION D’HEURES PAR INTERVENANT TITRE DU COURS NOM INTERVENANT CM TD TP Evaluation** Estimation temps de travail personnel par étudiant (h) Développement durable éthique et social PERWUELZ Anne TERNYNCK Elise BERARD Christophe ? (ACV) SANTENS Cathy 6 2 2 2 2 B,C ( rapport + exposé 15mn) 8 **Evaluation. Préciser par la lettre correspondant au cas : A : Examen écrit (DS organisé par l’Ensait : préciser 1 ou 2 h) B : Contrôle continu (TD/TP) C : Dossier/rapport à rendre > OBJECTIFS EN TERMES D’ACQUIS D’APPRENTISSAGE Au terme de ce cours, l’étudiant devra avoir compris : • Prendre conscience de la responsabilité des entreprises et des ingénieurs dans le domaine du développement durable et spécifiquement dans les entreprises textiles et distribution. • Les principaux concepts d’écoconception (incluant les nouveaux modèles économiques) Au terme de ce cours/module, l’étudiant sera capable de/sera en mesure de : • Trouver une norme ou une législation qui soit adaptée à la problématique à traiter ( l’entreprise, le pays,..) • Identifier les points critiques environnementaux (les matières premières, les machines, les étapes, ..) et faire une évaluation semi-quantitative • Avoir un esprit critique face à des allégations « environnementales » • Comprendre que les problématiques sociales sont complexes et avoir une posture réservée • Participer à un groupe de travail sur l’écoconception d’un produit Au niveau des compétences textiles, il sera capable : • Réaliser une ACV simplifiée sur un objet textile de base et proposer des pistes d’écoconception > PREREQUIS Pas de prérequis > CONTENU/DESCRIPTION • Introduction au développement durable (sensibilisation) • les enjeux sur la planète • Les enjeux de l’entreprise • Les voies de l’écoconception – les nouveaux modèles économiques • Etudes de cas simples (outils d’analyse) • Bilan carbone / ACV simplifiée • Audit sociaux • Aspects legislatifs/normes > PEDAGOGIE Séminaire 2 jours alternant présentiel, travail en groupe, études de cas, …. > METHODE D’EVALUATION Dossier à rendre et présentation devant un jury (15minutes) : • Amélioration d'un produit textile simple • Aspects environnementaux : ACV simplifiée • Aspects sociaux et législatifs : identification des contraintes • Veille : ancrer la proposition dans ce qui existe déjà et proposer une analyse critique Ensait. A1. Fiche UF A1.1. 6 > RESSOURCES Bibliographie, webographie … wwf_planet living 2014 ecocalculateur.com btscpi.fr/file/Ecoprofil_jean_final.pdf Guide Eco-conception des produits textiles-habillement : wwf.fr Démarche d’Analyse du Cycle de Vie ;: Principes, Méthodologie, Exemples d’application : acvbat.univ-valenciennes.fr Well dressed: The present and future sustainability of clothing and textiles in the United Kingdom, University of Cambridge Institute for Manufacturing, 2006 Ensait. A1. Fiche UF A1.1. 7 CODE NOM UE A1-OGP01: ORGANISATION ET GESTION DE LA PRODUCTION NOM RESPONSABLE D’UE THOMASSEY SEBASTIEN NOMBRE D’HEURES ETUDIANT EN PRESENTIEL 25 NOMBRE TOTAL D’HEURES D’APPRENTISSAGE (PRESENTIEL+TRAVAIL PERSONNEL) 27 REPARTITION D’HEURES PAR INTERVENANT TITRE DU COURS NOM INTERVENANT CM TD TP Evaluation** Estimation temps de travail personnel par étudiant (h) OGP THOMASSEY Sébastien 8 4 12 A (1H) B 2 **Evaluation. Préciser par la lettre correspondant au cas : A : Examen écrit (DS organisé par l’Ensait : préciser 1 ou 2 h) B : Contrôle continu (TD/TP) C : Dossier/rapport à rendre D : Exposé E : Pas d’évaluation > OBJECTIFS EN TERMES D’ACQUIS D’APPRENTISSAGE Au terme de ce cours, l’étudiant devra avoir compris : - la fonction production dans une entreprise et les enjeux de la gestion de production, et plus particulièrement pour les entreprises de la filière textile-habillement. - les différentes techniques et méthodes utilisée en gestion de production : Planification, MRP/MRP2, Kanban, Lean Manufacturing et Juste à temps, Ordonnancement, Gestion des stocks. Au terme de ce cours/module, l’étudiant sera capable de/sera en mesure de : - de mettre en uploads/Management/ syllabus-a1-2015-2016-pdf 2 .pdf