congel
Documents taguées (45)
Méthodes de conservation des viandes Les viandes sont des denrées très périssab
0
0
See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://ww
0
0
Tube sec ou gel Héparinate de Li EDTA Fluorure - HN : Hors nomencla
0
0
Guide de la congélation 134 LA CONGÉLATION La congélation représente un atout d
0
0
Guide de la congélation 122 LA CONGÉLATION La congélation représente un atout d
0
0
Guide de la congélation 122 LA CONGÉLATION La congélation représente un atout d
0
0
titre synonymes sous Titre technique prélèvement Volume T°C delai Tech Tarif US
0
0
Savoir 0.4 Les systèmes spécifiques : architecture et équipements. Les systèmes
0
0
UNIVERSITE. CHEIKH ANTA DIOP ECOLE SUPERIEURE POLYTECHNIQUE CENTRE DE TRIES ('
0
0
UNIVERSITE. CHEIKH ANTA DIOP ECOLE SUPERIEURE POLYTECHNIQUE CENTRE DE TRIES ('
0
0
2 1. Introduction : La surgélation est une technique industrielle qui consiste
0
0
Colloque international Logistiqua’09, sur le thème : «Les enjeux de la mise à n
0
0
Colloque international Logistiqua’09, sur le thème : «Les enjeux de la mise à n
0
0
Colloque international Logistiqua’09, sur le thème : «Les enjeux de la mise à n
0
0
1 LES PRODUITS SURGELES 2 Sommaire page 1 Définition de la profession 5 2 Eléme
0
0
1 LES PRODUITS SURGELES 2 Sommaire page 1 Définition de la profession 5 2 Eléme
0
0
Les Nouvelles de la Boulangerie Pâtisserie Supplément Technique I.N.B.P. 15 fév
0
0
Les Nouvelles de la Boulangerie Pâtisserie Supplément Technique I.N.B.P. 15 fév
0
0
Congeler Que faut-il faire pour congeler ? Choisir des denrées de qualité et de
0
0
CATALOGUE Sommaire Viennoiseries 5–8 Viennoiseries 6 Mini Viennoiseries 7 Petit
0
0
Séquence 3 Conservation des aliments I – Exercice Lire les techniques de la pag
0
0
Langue Français Manuel de service Manuel Réfrigérateur 4 portes Manisa Édition
0
0
Conservation des souches pures 1. Préliminaire fondamental: L'objectif de la co
0
0
TIPE Travail d’Initiative Personnelle Encadré Près de 16 000 candidats (90% des
0
0
