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Prix du jury ls Dossier INNOVATION Crabes farcis Rolmer Recette élaborée à partir de chair de crabe tourteau et morceaux de poisson blanc colin et cabillaud MSC merlan bleu de pêche française et de légumes typés asiatique pousses de bambou champignon noir 0 0
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Prix du jury concept Soupes crémeuses La Cancalaise Mytilimer Deux soupes élaborées à Cancale avec ?lets de poisson légumes et crème d ? Isigny AOP ?let de merlu et patate douce ou ?let de lieu merlu et potimarron Le poisson est pêché en zone FAO et les l 0 0